Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paweł Małecki
Tarta makowa
Składniki
Ciasto kruche orzechowe
- jajko - 2 szt.
- cukier puder - 80 g
- masło - 90 g
- mąka pszenna - 120 g
- orzech laskowy - 70 g
Masa makowa
- jajko - 1 szt.
- miód - 1 łyżka
- jabłko czerwone - 1 szt.
- cynamon - 0,5 łyżeczki
- masa makowa - 450 g
- cukier trzcinowy - 1 łyżka
- rodzynki - 40 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3319,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 414,9 kcal |
| Tłuszcz | 22,1 g |
| Węglowodany | 45,2 g |
| Błonnik | 8,3 g |
| Białko | 8,3 g |
Ciasto kruche orzechowe
Mąkę mieszamy ze zmielonymi orzechami i cukrem pudrem. Dodajemy miękkie masło, żółtka i zagniatamy ciasto. Ciasta nie wyrabiamy zbyt długo, tylko do momentu połączenia się wszystkich składników. Gotowe ciasto zawijamy w folię, a następnie wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.
Schłodzone ciasto wałkujemy na podsypanej mąką stolnicy na grubość około 5 mm, wycinamy z niego koło odpowiedniej wielkości i wykładamy nim formę. Spód nakłuwamy widelcem w kilku miejscach i wstawiamy do lodówki na 10-15 minut. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C (termoobieg). Na formę wyłożoną ciastem wykładamy pognieciony papier do pieczenia i wysypujemy na niego suchy groch lub fasolę, a następnie wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut. Ciasto powinno się delikatnie zarumienić.
Masa makowa
Masę makową łączymy z namoczonymi wcześniej rodzynkami, miodem, cynamonem, białkiem oraz startymi na tarce o grubych oczkach jabłkami. Na lekko podpieczony spód tarty nakładamy masę makową i wygładzamy ją.
Dekoracja
Z ciasta, które nam zostało, wycinamy gwiazdki. Posypujemy je cukrem trzcinowym i układamy na masie makowej. Ponownie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170°C na około 25-30 minut, do momentu uzyskania złotego koloru ciasta.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Żurek wegański z chrzanem i wędzonym tofu
- Jajka z majonezem i awokado
- Babka z herbatą matcha
- Żurek babci
- Zupa chrzanowa z szynką
- Ciasteczka maślano-cytrynowe
- Pasztet z wątróbek drobiowych
- Baba drożdżowa
- Kołacz z białym serem
- Makowiec na spodzie z bezą i maślaną kruszonką
- Kurczak w sosie pieczarkowym z estragonem
- Żurek z makaronem
- Miodownik z kremem z kaszy manny
- Smażone jajka w bezglutenowej panierce z sałatką z buraków
- Ciasto z profiterolkami
- Królik duszony w marchewce i maśle
- Pasztet z ciecierzycy
- Słodkie wegańskie bułeczki Hot Cross Buns
- Miniserniczki z serka homogenizowanego
- Biała kiełbasa z suszonymi pomidorami
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (18)
1612 dni temu
Czy mogę użyć domową masę makową (z przepisu pana Pawła na rogale) zamiast takiej gotowej ze sklepu?
odpowiedz
1610 dni temu
Marto, jak najbardziej ;)
1974 dni temu
Bożonarodzeniowe odkrycie 2019 roku, tarta wyszła przepyszna <3
odpowiedz
2339 dni temu
Bardzo dobra odmiana od tradycyjnego makowca. Delikatne i mokre ciacho!
odpowiedz
4158 dni temu
Cıasto wyszlo pycha!
odpowiedz
4165 dni temu
Padł mi właśnie blender i nie mogę zmiksować orzechów:( Jaką dobrać proporcję bez orzechów? Zastąpię je normalnie mąką?
odpowiedz
4165 dni temu
Oczywiście, że można się ratować, dostępnymi wokół materiałami :) Można też użyć kilka kamyczków.
odpowiedz
4165 dni temu
Witam, czy zamiast grochu i fasoli, można wysypać ryż albo kaszę? Ewentualnie włożyć na ciasto pustą blaszkę okrągłą? Nie kupiłam fasoli ani grochu i jestem teraz w biedzie ;)
odpowiedz
4165 dni temu
Basiu, chodzi o obciążenie tarty grochem lub fasolą, by spód za bardzo się nie podniósł.
odpowiedz
4165 dni temu
O co chodzi z tą fasolą i grochem?? "Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C (termoobieg). Na formę wyłożoną ciastem wykładamy pognieciony papier do pieczenia i wysypujemy na niego suchy groch lub fasolę"
odpowiedz
4175 dni temu
Białko dodajemy w formie płynnej, bez ubijania :)
odpowiedz
4175 dni temu
Jak to jest z tym białkiem, ubijamy czy nie? Dzisiaj byłam w Lidlu i wszystkie składniki już są :)
odpowiedz
4179 dni temu
Czy do masy makowej należy dodać ubite białka?
odpowiedz
4179 dni temu
Kasiu do tego przepisu sprawdzi się forma w klasycznym rozmiarze, około 25 cm średnicy.
odpowiedz
4179 dni temu
Jakich rozmiarów ma być forma do tarty?
odpowiedz
4180 dni temu
ok i pycha
odpowiedz
4180 dni temu
Masa makowa w Lidlu sprzedawana jest w opakowaniach 900g.
odpowiedz
4180 dni temu
Dlaczego pisze : 1/2 puszki masy makowej ( 450G), skoro 1/2 puszki masy makowej ( która waży 1 kg ) to 500 g. Poprawcie to.
odpowiedz
zobacz wszystkie