Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Wegańska tarta z warzywami i serkiem z nerkowców
Składniki
DODATKOWO
- bazylia świeża - 5 g
- cukinia - 1 szt.
- pieprz czarny - 0,5 łyżeczki
- papryka czerwona - 1 szt.
- nasiona słonecznika - 15 g
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- sól - 0,5 łyżeczki
- czarnuszka - 0,5 łyżeczki
WEGAŃSKI SEREK Z ORZECHÓW NERKOWCA
- pieprz czarny - 0,5 łyżeczki
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- sok z cytryny - 2 łyżki
- sos sojowy - 1 łyżeczka
- sól - 1 łyżeczka
- woda - 80 ml
- orzech nerkowca - 480 g
- ząbek czosnku - 1 szt.
SPÓD TARTY
- mąka pszenna pełnoziarnista - 100 g
- płatki owsiane - 110 g
- siemię lniane, mielone - 2 łyżki
- sól - 0,5 łyżeczki
- woda - 20 ml
- olej kokosowy - 5 łyżek
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 4480,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 560,1 kcal |
| Tłuszcz | 40 g |
| Węglowodany | 43,4 g |
| Błonnik | 13,8 g |
| Białko | 13,8 g |
Przygotuj wcześniej:
Orzechy nerkowca zalej wodą i odstaw na ok. 2-3 godziny.
Przygotuj:
- piekarnik rozgrzany do temperatury 170°C
- formę do tarty o średnicy 20 cm
- blender lub rozdrabniacz
- Sposób przygotowania:
Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY SPÓD TARTY
Wszystkie składniki kruchego spodu miksujemy za pomocą blendera lub rozdrabniacza. Jeżeli ciasto będzie za suche, dodajemy odrobinę zimnej wody i ponownie miksujemy aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Krok 2: PODPIEKAMY SPÓD TARTY
Formę wykładamy ciastem, spód nakłuwamy widelcem. Podpiekamy ok. 10-15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170°C.
Krok 3: PRZYGOTOWUJEMY WEGAŃSKI SEREK
Orzechy nerkowca odcedzamy i łączymy z pozostałymi składnikami wegańskiego serka w naczyniu blendera lub rozdrabniacza. Miksujemy na gładką, jednolitą masę.
Krok 4: PRZYGOTOWUJEMY TARTĘ
Wegański serek z orzechów nerkowca przekładamy na podpieczony spód tarty. Na warstwie serka układamy dowolnie pokrojone warzywa. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i zapiekamy kolejne 30 minut.
Krok 5: PODAJEMY TARTĘ
Gotową tartę wyjmujemy z piekarnika, oprószamy słonecznikiem, czarnuszką, listkami bazylii, solą i pieprzem. Podajemy na ciepło lub na zimno.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Jagodowe mascarpone
- Tarta cytrynowa
- Grillowana sałatka z bakłażana i pomidorów
- Ciasteczka z serem i borówkami
- Dorada z grilla podawana z koprem włoskim i sosem dziewiczym
- Fajitas wołowe z warzywami
- Wegańskie gofry kukurydziane z serkiem z nerkowców
- Wegańska tarta bez pieczenia z owocami
- Odwrócona tarta z kiełbasą
- Nuggetsy z tempehu
- Ciasto kogel-mogel
- Mielony serek twarogowy z tortillą
- Jadalny prezent: gorąca czekolada w słoiku
- Wegańskie i bezglutenowe ciasteczka kokosowo-pomarańczowe
- Kremowa zupa pomidorowa z papryką
- Pasta alla Norma – sycylijski makaron z bakłażanem
- Karp winiarza i francuska zapiekanka
- Tarta makowa
- Sałatka z białej fasoli
- Budyń waniliowo-migdałowy
- Jogurt z miodem i sałatką z moreli
- Marmolada cytrynowa z imbirem
- Dwa sposoby na truskawki i białą czekoladę
- Wegańska chałka
- Sałatka z quinoą i truskawkami
- Pieczeń wieprzowa w sosie piwnym
- Kruche ciasteczka z orzechami
- Wigilijny makowiec
- Jajka w sosie bazyliowym z purée
- Babeczki red velvet
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (4)
232 dni temu
Super tarta, wszystkim smakowało
odpowiedz
1100 dni temu
Trochę się cykałam robić przez komentarz niżej i z tego strachu dałam 2 jajka zamiast wody i siemienia… megaaa gituuuwa! Następnym razem wypróbuję w wersji wegańskiej :-) Dziękuję, było pycha!
odpowiedz
1326 dni temu
Nędza, nie polecam! Substytut ciasta wykonany według tego przepisu to jakaś pomyłka. Wrażanie jakbym jadł suchą mąkę z płatkami owsianymi. Szkoda tych kilkudziesięciu złotych na składniki. Pani Kingo Paruzel, jako wielki fan kuchni Lidla, jestem poważnie zawiedziony.
odpowiedz
1169 dni temu
A miałem ochotę wypróbować, chyba się wsytrzmam :(