Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- rozgrzany grill
- opcjonalnie: wykałaczki do burgerów
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MARYNATĘ I BUŁKI GRZYBOWE
Ocet balsamiczny i oliwę przelewamy do miski. Dodajemy sok z ½ cytryny, szczyptę soli i posiekany czosnek. Wszystko mieszamy.
Odkrawamy trzonki grzybów. Częścią marynaty smarujemy kapelusze grzybów od strony blaszek tak, by wchłonęły płyn. Grillujemy je 2-3 minuty z każdej strony. Obok grillujemy falafele.
Grillowane kapelusze smarujemy z wierzchu pozostałą marynatą.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI
Pomidor i obraną cebulę kroimy w talarki.
Awokado przekrawamy wzdłuż na pół, wyjmujemy pestkę, miąższ nacinamy w kratkę tak, by nie naruszyć skórki i wyjmujemy za pomocą łyżki na talerz. Skrapiamy sokiem z cytryny.
KROK 3: SKŁADAMY BURGERA
Na 2 kapelusze wykładamy kolejno rukolę i falafele, po 2 łyżki wegańskiego majonezu i po 1 łyżeczce musztardy. Układamy plaster pomidora, plaster cebuli, posypujemy szczyptą soli i dajemy pokrojone awokado. Składniki przykrywamy kolejnym kapeluszem. Lekko dociskamy. W środek każdego burgera wbijamy długą wykałaczkę do burgerów. Wierzch posypujemy rozmarynem lub układamy na nim całą gałązkę.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Ciasto marchewkowe
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Sałatka z ryżem i tuńczykiem
- Zupa pieczarkowa z makaronem
- Makaron w sosie śmietankowym
- Syrniki
- Chrupiące skrzydełka z airfryera
- Gzik
- Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami w stylu greckim i rozmarynem
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Makaron z pesto i kurczakiem – przepis
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Spaghetti carbonara
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Klasyczna sałatka grecka
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)