
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- urządzenie SILVERCREST Monsieur Cuisine Connect
- sitko o drobnych oczkach
- papier do pieczenia
- blachę do pieczenia
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Sposób przygotowania:
WSKAZÓWKA! Wegańskie ciasteczka brownie możesz przygotować na 2 sposoby – wykorzystując urządzenie SILVERCREST Monsieur Cuisine Connect lub mikser.
I SPOSÓB – Z WYKORZYSTANIEM URZĄDZENIA MONSIEUR CUISINE CONNECT
KROK 1: ROZDRABNIAMY CZEKOLADĘ
W misie urządzenia Monsieur Cuisine umieszczamy czekoladę. Zamykamy pokrywę i miksujemy na obrotach o prędkości 4 z wykorzystaniem przycisku „TURBO”. Rozdrobnioną czekoladę przekładamy do miseczki. Odstawiamy.
KROK 2: DODAJEMY MOKRE SKŁADNIKI CIASTA I CUKIER
Do misy urządzenia przekładamy mus z mango, masło orzechowe i cukier. Zamykamy pokrywę i miksujemy ok. 50 sekund na obrotach o prędkości 5.
KROK 3: PRZESIEWAMY SUCHE SKŁADNIKI CIASTA
Do zmiksowanej bazy ciasta przesiewamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. Zamykamy pokrywę i ponownie miksujemy ok. 40 sekund na obrotach o prędkości 6.
KROK 4: DODAJEMY CZEKOLADĘ
Do masy dodajemy rozdrobnioną wcześniej czekoladę. Miksujemy ok. 10 sekund na obrotach o prędkości 1.
KROK 5: FORMUJEMY CIASTECZKA
Z tak przygotowanej masy formujemy w dłoniach kuleczki, które następnie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Każdą kuleczkę delikatnie spłaszczamy i oprószamy solą.
KROK 6: PIECZEMY CIASTECZKA
Ciasteczka pieczemy ok. 10-15 minut. Wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia.
II SPOSÓB – Z WYKORZYSTANIEM MIKSERA
KROK 1: MIKSUJEMY MOKRE SKŁADNIKI CIASTA
Mus z mango (lub z jabłka), masło orzechowe i cukier łączymy w dużej misce. Miksujemy, aż składniki się połączą.
KROK 2: PRZESIEWAMY SUCHE SKŁADNIKI CIASTA
Do gęstej, zmiksowanej wcześniej masy przesiewamy przez sitko mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. Całość mieszamy, aż składniki się połączą. Powinniśmy uzyskać bardzo gęste ciasto.
KROK 3: DODAJEMY CZEKOLADĘ
Dodajemy czekoladę pokrojoną w drobną kostkę. Mieszamy.
KROK 4: FORMUJEMY CIASTECZKA
Z tak przygotowanej masy formujemy w dłoniach kuleczki, które następnie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Każdą kuleczkę delikatnie spłaszczamy i oprószamy solą.
KROK 5: PIECZEMY CIASTECZKA
Ciasteczka pieczemy ok. 10-15 minut. Wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia.
Zobacz podobne
przepisy
Wegańska chałka
Najlepsza wegańska chałka, jaką można zrobić, i zarazem najpyszniejsza, jaką jadłeś. Wypróbuj ten przepis na roślinną wersję klasyka. Zawsze się udaje i zawsze smakuje!

Wegański tort wielkanocny z czekoladowym gniazdem
Piękne chwile należy celebrować, dlatego na Wielkanoc proponujemy coś słodkiego w wyjątkowej odsłonie. Ten tort nie zabierze Wam wiele czasu, a zaimponuje Waszym bliskim wyglądem i smakiem!

Bananowa piña colada bez alkoholu
Kremowa, kokosowo-owocowa, bezalkoholowa! Piña colada z napojem bananowym to słodki i orzeźwiający akcent, który poprawi smak każdego upalnego dnia. Spróbuj koniecznie!

Kruche ciasteczka z maszynki
Smak dzieciństwa przypomniany dzięki przepisowi Pawła! Te kruche, maślane ciasteczka z maszynki skórki przywołają najlepsze wspomnienia, a ich pieczenie stanie się Waszą rodzinną tradycją.

Komentarze (6)
767 dni temu
Jaka jest kaloryczność na 100 gram i w jakiej temperaturze piec?
odpowiedz
767 dni temu
Niestety nie przeliczamy kaloryczności z dokładnością do 100 gramów. Z przepisu Kingi powinno wyjść ok. 10 sporych ciasteczek-jedno ciasteczko to ok. 256 kcal. Jeśli zaś chodzi o czas pieczenia, w sekcji przygotuj zawsze informujemy o konieczności rozgrzania piekarnika do konkretnej temperatury: w tym przypadku do 180 stopni Celsjusza.
769 dni temu
Czy zamiast mąki orkiszowej można użyć zwykłej pszennej?
odpowiedz
768 dni temu
Jak najbardziej, mąka pszenna również się tutaj sprawdzi.
904 dni temu
Jeśli chcemy żeby te ciasteczka były całkowicie wegańskie trzeba pamiętać o użyciu wegańskiej czekolady co warto byłoby podkreślić w liście składników.
odpowiedz
897 dni temu
gorzka czekolada standardowo jest weganska
zobacz wszystkie