zobacz film
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Wegańskie gofry dyniowe
Składniki
CIASTO
- cynamon - 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek - 3 łyżki
- proszek do pieczenia - 1 łyżka
- siemię lniane, mielone - 3 łyżki
- sól - 1 szczypta
- syrop klonowy - 3 łyżki
- woda - 9 łyżek
- puree z dyni - 100 g
- napój sojowy - 180 ml
- mąka owsiana - 250 g
DEKORACJA
- jeżyna - 65 g
- malina - 70 g
- syrop klonowy - 4 łyżki
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1748 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 437 kcal |
| Tłuszcz | 14,6 g |
| Węglowodany | 66,9 g |
| Błonnik | 13,8 g |
| Białko | 13,8 g |
Przygotuj
- sitko
- gofrownicę
Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
Suche składniki ciasta przesiewamy przez sitko do miski.
W osobnej misce łączymy siemię lniane z wodą. Dodajemy mleko sojowe, syrop klonowy, pureé z dyni oraz oliwę, a całość doprawiamy solą. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji i łączymy zawartość obu misek.
Ciasto dokładnie mieszamy i ostawiamy na 10 minut, by mąka wchłonęła płyn.
Krok 2: SMAŻYMY I PODAJEMY GOFRY
Porcję ciasta wykładamy na rozgrzaną gofrownicę i smażymy ok. 4-5 minut, aż gofry będą złote i chrupiące.
Gotowe gofry układamy jeden na drugim, obficie polewamy syropem klonowym i dekorujemy świeżymi owocami.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Sernik krakowski
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Kapusta z grzybami i selerem miodowym
- Błyskawiczne pierniczki
- Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
- Domek z piernika
- Golonka pieczona po bawarsku
- Świąteczne pierniczki
- Ryba po japońsku
- Śledzie po kaszubsku
- Pistacjowy sernik baskijski
- Pieczona ryba po grecku
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (14)
1097 dni temu
Dzień dobry, a czy gofry wyjdą jeśli zamienię mąkę owsianą na orkiszową pełnoziarnistą lub mąkę gryczaną?
odpowiedz
1097 dni temu
Ze względu na dodatek proszku do pieczenia w składnikach taka zamiana powinna się udać: na pewno z mąką orkiszową pełnoziarnistą. Co do gryczanej-być może trzeba będzie popracować z ciastem, zanim gofry wyjdą idealne i znaleźć odpowiednie proporcje, ale również jest to możliwe. Zachęcamy do eksperymentowania :)
1473 dni temu
Chce zrobić ale bez dyni tylko po minąć czy coś innego więcej dodać??
odpowiedz
1473 dni temu
Do gofrów dyniowych zawsze oczywiście będziemy rekomendować dynię ;) Możesz jednak zrobić np. gofry bananowe i dodać taką samą ilość puree z bananów. Na pewno tak, jak dynia wzbogacą one smak gofrów :)
1769 dni temu
Dzień dobry, czy można pominąć lub czymś zastąpić siemię lniane?
odpowiedz
1769 dni temu
Siemię lniane razem z wodą pełnią tu funkcję 3 jajek. Możesz zamienić je na jajka, ale wówczas gofry nie będą wegańskie. Możesz też zerknąć, jakie są zastępniki dla jajek w naszym triku https://kuchnialidla.pl/jak-zastapic-jajko-w-przepisach Pamiętaj jednak, że istnieje szansa, że efekt finalny będzie inny niż u Kingi.
1965 dni temu
Czy mogę użyć mleka ryżowego?
odpowiedz
1965 dni temu
Jasne! :)
2132 dni temu
Czy możecie mi podpowiedzieć zamiennik bezglutenowy dla mąki owsianej?
odpowiedz
2132 dni temu
Możesz użyć gotowej mieszanki mąk bezglutenowych, które dostępne są w sklepach. Jeśli chcesz zrobić własną - skorzystaj z triku Kingi Paruzel - https://kuchnialidla.pl/jak-zrobic-make-bezglutenowa
2037 dni temu
Bezglutenowa mąka owsiana...
2254 dni temu
Bardzo smaczne i chrupiące . Wydłużyłam czas pieczenia do 5,5 minut i wyszły idealne.
odpowiedz
2257 dni temu
Niestety mi nie wyszły 😭😭
odpowiedz
2256 dni temu
A co konkretnie nie wyszło? Może będziemy w stanie pomóc? :)
zobacz wszystkie