Wegańskie gofry dyniowe

Dynia i cynamon w deserowej odsłonie? Dzięki przepisowi Kingi na wegańskie gofry dyniowe jesienny sezon w kuchni zaczniesz w słodkim stylu!

zacznij gotować

Składniki

CIASTO

Suche składniki:

mąka owsiana – 2 ¼ filiżanki (ok. 250 g)
proszek do pieczenia – 1 łyżka
cynamon – 1 łyżeczka

Mokre składniki:

mielone siemię lniane – 3 łyżki
zimna woda – 9 łyżek
mleko sojowe – ¾ szklanki
oliwa z oliwek – 3 łyżki
pureé z dyni – ½ szklanki
syrop klonowy – 3 łyżki
sól – 1 szczypta

DEKORACJA

maliny – 1 garść
jeżyny – 1 garść
syrop klonowy – do polania gofrów

Przygotuj

sitko
gofrownicę

Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

Suche składniki ciasta przesiewamy przez sitko do miski.

W osobnej misce łączymy siemię lniane z wodą. Dodajemy mleko sojowe, syrop klonowy, pureé z dyni oraz oliwę, a całość doprawiamy solą. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji i łączymy zawartość obu misek.

Ciasto dokładnie mieszamy i ostawiamy na 10 minut, by mąka wchłonęła płyn.

Krok 2: SMAŻYMY I PODAJEMY GOFRY

Porcję ciasta wykładamy na rozgrzaną gofrownicę i smażymy ok. 4-5 minut, aż gofry będą złote i chrupiące.

Gotowe gofry układamy jeden na drugim, obficie polewamy syropem klonowym i dekorujemy świeżymi owocami.

dodaj do ulubionych 46
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Gofry z brzoskwiniami w wiórkach kokosowych

Chrupiące gofry, podane z brzoskwiniami, podprażanymi wiórkami kokosowymi oraz kulką lodów waniliowych. Pycha!

57 łatwy 1:30 10

Paweł Małecki

Naked cake z gofrów orzechowych

Szukasz pomysłu na szybki tort? Zajrzyj do przepisu Pawła Małeckiego na tort z gofrów orzechowych, z dodatkiem bitej śmietany i owoców.

49 średni 1:30 4

Kinga Paruzel

Wegańskie gofry

Zobacz, jak przygotować gofry w dwóch wersjach smakowych i kolorystycznych! Jasne pachną cynamonem, a ciemne – kakao i wanilią!

81 łatwy 0:20 6

Daria Ładocha

Gofry z kokosową śmietanką

Słodka wariacja na temat smaków i struktur z miodowo-cynamonową nutą – takie gofry możesz przygotować według przepisu Darii. Zobacz, jak sprawdzą się w roli przekąski!

32 średni 0:45 6

zobacz więcej

Komentarze (5)

Kami Koziarska
33 dni temu
Czy możecie mi podpowiedzieć zamiennik bezglutenowy dla mąki owsianej?
odpowiedz
KuchniaLidla
33 dni temu
Możesz użyć gotowej mieszanki mąk bezglutenowych, które dostępne są w sklepach. Jeśli chcesz zrobić własną - skorzystaj z triku Kingi Paruzel - https://kuchnialidla.pl/jak-zrobic-make-bezglutenowa
Gość
155 dni temu
Bardzo smaczne i chrupiące . Wydłużyłam czas pieczenia do 5,5 minut i wyszły idealne.
odpowiedz
Gość
158 dni temu
Niestety mi nie wyszły 😭😭
odpowiedz
KuchniaLidla
157 dni temu
A co konkretnie nie wyszło? Może będziemy w stanie pomóc? :)