Wegańskie gofry kukurydziane z serkiem z nerkowców

Kinga Paruzel

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Kinga Paruzel

Wegańskie gofry kukurydziane z serkiem z nerkowców

Średnia ocena: (0 głosów)

Chrupiące gofry z kremowym serkiem i błyskawicznie marynowanym ogórkiem to danie fantastyczne! Odkryj różnorodność jego tekstury i bogactwo smaku!

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

GOFRY

mąka kukurydziana - 60 g
oliwa z oliwek - 2 łyżki
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
siemię lniane, mielone - 1 łyżka
soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
sok z cytryny - 1 łyżka
sól - 1 łyżeczka
syrop klonowy - 5 g
napój sojowy - 170 g
mąka pszenna - 85 g

MARYNATA:

ocet jabłkowy - 2 łyżki
sól - 0,75 łyżeczki
syrop klonowy - 10 g
woda - 125 ml

MARYNOWANE OGÓRKI

ogórek - 1 szt.

SEREK:

sok z cytryny - 2 łyżki
sól - 1 łyżeczka
orzech nerkowca - 120 g
wegański jogurt kokosowy - 150 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1678 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	419,5 kcal
Tłuszcz	22,5 g
Węglowodany	47,3 g
Błonnik	12 g
Białko	12 g

Przygotuj:

duże sitko
chochlę
pędzelek
gofrownicę
blender
obieraczkę do warzyw

PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:

Orzechy nerkowca zalej wrzątkiem i odstaw na godzinę.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI

Wszystkie suche składniki gofrów przesiewamy do dużej miski. Mokre składniki mieszamy w drugiej misce i odstawiamy na 5 minut.

KROK 2: PIECZEMY GOFRY

Zawartość obu misek łączymy i dokładnie mieszamy. Gofrownicę smarujemy oliwą za pomocą pędzelka. Ciasto nakładamy chochlą na gofrownicę i rozsmarowujemy. Pieczemy ok. 5 minut.

KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY SEREK

Wszystkie składniki serka miksujemy przy użyciu blendera i przekładamy do miseczki.

KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY MARYNOWANEGO OGÓRKA

Ogórka kroimy na długie paski za pomocą obieraczki do warzyw (pomijamy gniazda nasienne).

KROK 5: PRZYGOTOWUJEMY MARYNATĘ

Wszystkie składniki marynaty mieszamy w miseczce. Dodajemy ogórka i ponownie mieszamy. Odstawiamy co najmniej na 10 minut (im dłużej marynujemy ogórka, tym wyraźniejszy będzie smak).

KROK 6: PODAJEMY GOFRY

Na ciepłe gofry wykładamy twarożek z nerkowców i marynowane ogórki. Całość skrapiamy oliwą. Oprószamy posiekanym koperkiem.

dodaj do ulubionych 62
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Kinga Paruzel

Carpaccio z łodygi brokułu

W kuchni nic nie może się zmarnować. Wypróbuj więc genialny sposób na carpaccio z łodygi brokułu! W wersji roślinnej parmezan zastąp tym wegańskim.

liczba polubień: 31 poziom trudności: trudny czas przygotowania: 0:15 liczba porcji: 2 ten przepis jest wegetariański

Kinga Paruzel

Wegańskie bajgle buraczane

Bajgle buraczane cudownie delikatne, puszyste i o pięknym kolorze. Każdemu wyjdą idealnie! Aby od razu się w nich zakochać, wystarczy spróbować!

liczba polubień: 108 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 2:00 liczba porcji: 7 ten przepis jest wegetariański

Paweł Małecki

Ryżowe placuszki z owocami

Placki, placuszki – kocha je każdy! W tej ryżowej wersji z dodatkiem owoców zdecydowanie podbiją Wasze serca i stoły. Sprawdźcie!

liczba polubień: 177 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:15 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Kinga Paruzel

Wegański łosoś z papryki

Zaskakująca, ciekawa i pyszna – tak można określić roślinną wersję wędzonego łososia. To idealny dodatek do sushi, sałatek czy kanapek. Spróbuj koniecznie!

liczba polubień: 99 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 2 ten przepis jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (0)

Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!