Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Wegańskie leczo ze śliwką
Składniki
SKŁADNIKI
- cebula - 1 szt.
- cukinia - 1 szt.
- papryka czerwona - 1 szt.
- ząbek czosnku - 3 szt.
- szczypior cebuli - 24 g
- papryka mielona słodka - 3 łyżeczki
- olej z pestek winogron - 3 łyżki
- pieprz czarny - 1 szczypta
- pomidor czerwony - 3 szt.
- sól - 1 szczypta
- śliwka suszona - 7 szt.
- papryka wędzona mielona - 2 łyżeczki
- papryka zielona - 1 szt.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 846,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 211,7 kcal |
| Tłuszcz | 8,3 g |
| Węglowodany | 33,6 g |
| Błonnik | 5,2 g |
| Białko | 5,2 g |
KROK 1: Smażymy cebulę i przyprawy
Na dużej głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę, posiekany czosnek, wędzoną i słodką paprykę. Całość mieszamy. Suszone śliwki przekrawamy na pół i dodajemy do cebuli. Całość smażymy na małym ogniu.
KROK 2: Dusimy warzywa
Pomidory kroimy w grubą kostkę i wrzucamy na patelnię. Mieszamy. Papryki i cukinię kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość dusimy ok. 15 minut. Jeśli chcemy, aby warzywa były bardziej miękkie, wydłużamy czas duszenia do 30 minut.
KROK 3: Podajemy leczo
Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Bulgogi – wołowina po koreańsku
- Tortilla z kurczakiem i guacamole
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Zupa krem z cukinii z grzankami
- Camembert z grilla
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Pierogi ze szpinakiem i serem
- Burek ze szpinakiem
- Pulpety z indyka w sosie pomidorowym
- Stek z grilla wołowy
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Spaghetti carbonara
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Corn dog
- Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym
- Butter chicken
- Najlepsza sałatka z tortellini
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (0)