zobacz film
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Wegańskie leczo ze śliwką
Składniki
SKŁADNIKI
- cebula - 1 szt.
- cukinia - 1 szt.
- papryka czerwona - 1 szt.
- ząbek czosnku - 3 szt.
- szczypior cebuli - 24 g
- papryka mielona słodka - 3 łyżeczki
- olej z pestek winogron - 3 łyżki
- pieprz czarny - 1 szczypta
- pomidor czerwony - 3 szt.
- sól - 1 szczypta
- śliwka suszona - 7 szt.
- papryka wędzona mielona - 2 łyżeczki
- papryka zielona - 1 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 846,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 211,7 kcal |
| Tłuszcz | 8,3 g |
| Węglowodany | 33,6 g |
| Błonnik | 5,2 g |
| Białko | 5,2 g |
KROK 1: Smażymy cebulę i przyprawy
Na dużej głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę, posiekany czosnek, wędzoną i słodką paprykę. Całość mieszamy. Suszone śliwki przekrawamy na pół i dodajemy do cebuli. Całość smażymy na małym ogniu.
KROK 2: Dusimy warzywa
Pomidory kroimy w grubą kostkę i wrzucamy na patelnię. Mieszamy. Papryki i cukinię kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość dusimy ok. 15 minut. Jeśli chcemy, aby warzywa były bardziej miękkie, wydłużamy czas duszenia do 30 minut.
KROK 3: Podajemy leczo
Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Pieczona ryba po grecku
- Pistacjowy sernik baskijski
- Świąteczne pierniczki
- Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Kutia
- Śledzie po kaszubsku
- Ciasto na pierogi
- Ciasto marchewkowe
- Kapusta z grochem
- Domek z piernika
- Wigilijny makowiec
- Pierogi ruskie z mąki orkiszowej
- Piernik staropolski
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (0)