Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- blachę do pieczenia
- papier do pieczenia
- piekarnik rozgrzany do temperatury 220°C
- folię spożywczą
- słoiczek
Krok 1: Pieczemy warzywa
Bakłażan kroimy w plastry. Paprykę kroimy na ćwiartki, oczyszczamy z gniazd nasiennych. Cebulę przekrawamy na pół. Warzywa układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ząbki czosnku w łupinach miażdżymy i również dodajemy na blachę. Warzywa skrapiamy oliwą z oliwek. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 220°C i pieczemy 30-45 minut.
Krok 2: Blendujemy składniki ajwaru
Paprykę przekładamy do miski, przykrywamy folią spożywczą. Po 2 minutach skórka powinna łatwo odchodzić od papryki podczas obierania. Czosnek obieramy z łupinek. Bakłażan siekamy na mniejsze kawałki. Warzywa wrzucamy do miski. Dodajemy przyprawy i orzechy. Całość blendujemy, aż uzyskamy pastę z wyczuwalnymi kawałkami warzyw i orzechów. Pastę przekładamy do słoiczka i przechowujemy w lodówce.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (5)
307 dni temu
Orzechy w ajwarze? Dziwne
odpowiedz
679 dni temu
Witam, Kiedy będzie w sprzedaży wasz ajvar w słoiku ?
odpowiedz
679 dni temu
W celu uzyskania informacji dotyczącej konkretnych produktów prosimy o kontakt przez portal obsługi klienta. Formularz można znaleźć pod adresem: https://obsluga-klienta.lidl.pl/SelfServicePL/s/contactsupport
1747 dni temu
Jak długo można przechowywać taką pastę?
odpowiedz
1747 dni temu
Około dwóch tygodni. Przechowujemy w lodówce :)
zobacz wszystkie