Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Arabska sałatka ziemniaczana
Składniki
- cebula - 2 szt.
- chili mielone - 0,5 łyżeczki
- cukier trzcinowy - 0,5 łyżeczki
- cytryna - 1 szt.
- koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
- kurkuma mielona - 1 łyżeczka
- mięta świeża - 2 g
- oliwa z oliwek - 5 łyżek
- natka pietruszki - 20 g
- sól - 1 szczypta
- ziemniak - 1,25 kg
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 484,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 121,2 kcal |
| Tłuszcz | 8,3 g |
| Węglowodany | 11,8 g |
| Błonnik | 1,7 g |
| Białko | 1,7 g |
Krok 1: Gotujemy ziemniaki
Ziemniaki myjemy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie, aż będą miękkie. W międzyczasie cebule obieramy i kroimy w kostkę. Smażymy na gorącej oliwie przez 3 minuty aż do zeszklenia. Dodajemy koncentrat pomidorowy, chili oraz kurkumę i podsmażamy przez 3-4 minuty, mieszając. Doprawiamy solą i cukrem, przekładamy do miski i studzimy.
Krok 2: Doprawiamy sałatkę
Zioła myjemy, otrząsamy do sucha, listki obrywamy i siekamy. Ziemniaki odcedzamy, przelewamy zimną wodą, obieramy i kroimy w łódeczki. Zioła dodajemy do podsmażonej cebuli z przyprawami, doprawiamy kilkoma kroplami soku z cytryny, solą i cukrem. Mieszamy z ziemniakami. Sałatkę odstawiamy na co najmniej 1 godzinę do przegryzienia się smaków. Sałatkę przed podaniem doprawiamy do smaku.
Zobacz przepisy
na lato
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Tortilla z kurczakiem i guacamole
- Zupa krem z cukinii z grzankami
- Camembert z grilla
- Duszone żeberka – przepis
- Pierogi ze szpinakiem i serem
- Burek ze szpinakiem
- Pulpety z indyka w sosie pomidorowym
- Stek z grilla wołowy
- Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Ciasto marchewkowe
- Makaron z pesto i kurczakiem – przepis
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Pstrąg łososiowy ze szpinakiem i czosnkiem
- Pielmieni – przepis na wschodnie pierożki
- Chłodnik z botwiny
- Pistacjowy sernik baskijski
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (2)
823 dni temu
Czy mogę te ziemniaczki podpiec?
odpowiedz
823 dni temu
Jak najbardziej możesz podpiec ziemniaki.