Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Bób z boczkiem
Składniki
- bób - 420 g
- cebula - 2 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- masło - 2 łyżki
- sól - 1 szczypta
- ziemniak - 1 kg
- cząber - 24 g
- boczek surowy - 200 g
- mąka pszenna - 30 g
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 3412,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 853,2 kcal |
| Tłuszcz | 47,7 g |
| Węglowodany | 78 g |
| Błonnik | 32 g |
| Białko | 32 g |
Krok 1: Gotujemy ziemniaki
Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Z boczku usuwamy skórę i kroimy w kostkę. Bób obieramy z łupinek. Cząber myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Ziemniaki obieramy i kroimy w ćwiartki. Gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez 20-25 minut, aż będą miękkie.
Krok 2: Gotujemy bób
W międzyczasie cebulę i boczek podsmażamy na roztopionym maśle aż do zeszklenia. Posypujemy mąką i dusimy przez 1 minutę, mieszając. Rozcieńczamy odrobiną wody, dobrze przy tym mieszając. Zagotowujemy i gotujemy, aż zgęstnieje. Dodajemy bób i cząber, przyprawiamy i gotujemy pod przykryciem przez 20-30 minut.
Krok 3: Podajemy ziemniaki z bobem
Ziemniaki odcedzamy i pozostawiamy do odparowania. Bób doprawiamy do smaku i podajemy z ziemniakami.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Butter chicken
- Leczo
- Papryka faszerowana kaszą i warzywami
- Cevapcici z sosem tzatziki
- Pasteis de nata - portugalskie minitarty
- Gyros z kurczaka w picie
- Koszyczki z ciasta filo z kremem i owocami
- Przepis na sos bolognese
- Ciasto na pierogi
- Sushi
- Gnocchi szpinakowe
- Baklawa grecka
- Ryż z jabłkami i cynamonem
- Cukinia faszerowana mięsem mielonym
- Ciasto z truskawkami i galaretką
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Kurczak w sosie jogurtowym
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (6)
2910 dni temu
To danie mocno przywiera do garnka :( chyba przez mąkę. Jak można temu zapobiec? Dodawałam wody odrobinę i tak zrobiła mi się papka :(
odpowiedz
2909 dni temu
Danie należy kontrolować, co jakiś czas mieszając. Gotujemy na małym ogniu :)
2585 dni temu
To proste, nie dodawaj mąki bo wcale nie jest potrzebna :)
2940 dni temu
Czym można zastąpić cząber?
odpowiedz
2940 dni temu
Cząber można wymienić na pietruszkę, majeranek, a nawet tymianek :)
2940 dni temu
Dziękuję za pomoc :)