Bób z boczkiem

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Krok 1: Gotujemy ziemniaki

Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Z boczku usuwamy skórę i kroimy w kostkę. Bób obieramy z łupinek. Cząber myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Ziemniaki obieramy i kroimy w ćwiartki. Gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez 20-25 minut, aż będą miękkie.

Krok 2: Gotujemy bób

W międzyczasie cebulę i boczek podsmażamy na roztopionym maśle aż do zeszklenia. Posypujemy mąką i dusimy przez 1 minutę, mieszając. Rozcieńczamy odrobiną wody, dobrze przy tym mieszając. Zagotowujemy i gotujemy, aż zgęstnieje. Dodajemy bób i cząber, przyprawiamy i gotujemy pod przykryciem przez 20-30 minut.

Krok 3: Podajemy ziemniaki z bobem

Ziemniaki odcedzamy i pozostawiamy do odparowania. Bób doprawiamy do smaku i podajemy z ziemniakami.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

zobacz więcej

Komentarze (6)

Avatar
  • Gość Gość
    3044 dni temu
    To danie mocno przywiera do garnka :( chyba przez mąkę. Jak można temu zapobiec? Dodawałam wody odrobinę i tak zrobiła mi się papka :(

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3042 dni temu
    Danie należy kontrolować, co jakiś czas mieszając. Gotujemy na małym ogniu :)
  • Gość Agata Gość Agata
    2719 dni temu
    To proste, nie dodawaj mąki bo wcale nie jest potrzebna :)
  • annie annie
    3074 dni temu
    Czym można zastąpić cząber?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3074 dni temu
    Cząber można wymienić na pietruszkę, majeranek, a nawet tymianek :)
  • annie annie
    3073 dni temu
    Dziękuję za pomoc :)

Przepisy sylwestrowe i na święta 2025

Przepisy według składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl