zobacz film
KROK 1: Przygotowujemy marynatę
Składniki marynaty mieszamy w misce.
KROK 2: Przygotowujemy makaron
Makaron chow mein przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy na sicie.
KROK 3: Marynujemy boczniaki
Boczniaki kroimy w paski wzdłuż blaszek i wrzucamy do marynaty na minimum 10 minut. Im dłużej się marynują, tym lepiej.
KROK 4: Smażymy warzywa
Marchewkę kroimy w julienne. Fasolkę przekrawamy w połowie. Chili kroimy w cienkie plasterki. Na mocno rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucamy boczniaki i przesmażamy je około 3 minut. Dodajemy marchewkę, fasolkę i chili. Smażymy 2-3 minuty. Dodajemy orzechy nerkowca. Smażymy jeszcze 2 minuty. Dodajemy makaron, zdejmujemy patelnię z ognia i mieszamy całe danie. Dodajemy listki pietruszki lub kolendry. Skrapiamy sokiem z limonki. Podajemy z cząstkami limonki.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (5)
55 dni temu
Dziękuję za przepis! Potrawę przygotowuje się błyskawicznie i równie szybko znika. Zamiast zielonej fasolki użyłam żółtej, którą polecam wcześniej jednak krótko ugotować przed wrzuceniem na patelnię, aby nie była zbyt twarda. Boczniaki w pierwszej kolejności dałam do obsmażenia bez marynaty. Dolałam ją później, dzięki czemu po wrzuceniu makaronu potrawa nie była sucha. Polecam ten sposób, całość wychodzi idealnie!
odpowiedz
278 dni temu
Strasznie skomplikowane te potrawy azjatyckie, kto by to robił, strata czasu. Na szczęście jest kuchnia śródziemnomorska, prosta i szybka i smaczna.
odpowiedz
262 dni temu
Za to smaki niepowtarzalne! :)
312 dni temu
Zrobilam....nawet smaczne . Musialam jednak na koncu smazenia polac oliwa bo bylo potrawa za sucha .Pozdrawiam
odpowiedz
311 dni temu
Potwierdzam, całkiem smaczne, mam tylko wrażenie, że samego makaronu trochę za dużo.
zobacz wszystkie