Dorsz z pappardelle z marchewki

Karol Okrasa

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Karol Okrasa

Dorsz z pappardelle z marchewki

Danie, które spokojnie moglibyście znaleźć w niejednej restauracji, czyli dorsz z pappardelle z marchewki! To pyszne połączenie, które zjawiskowo prezentuje się na talerzu.

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

dorsz, filet ze skórą - 320 g
olej - 2 łyżki
marchew - 2 szt.
ząbek czosnku - 2 szt.
kolendra świeża - 1 pęczek
masło - 50 g
cytryna - 1 szt.
pomarańcza - 1 szt.
miód - 0,5 łyżeczki
sól - 1 szczypta
pieprz biały - 2 szczypty

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	1013,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	506,5 kcal
Tłuszcz	29,9 g
Węglowodany	28,9 g
Błonnik	6,5 g
Białko	33,4 g

Sposób przygotowania:

KROK 1: SMAŻYMY FILETY Z DORSZA

Filety z dorsza osuszamy papierowym ręcznikiem, smarujemy z obu stron olejem i podsmażamy na niewielkim ogniu z każdej strony na lekko złoty kolor. Następnie zdejmujemy je z patelni.

KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI

Marchew obieramy i kroimy za pomocą obieraczki w długie paski przypominające makaron pappardelle. Czosnek kroimy w plasterki. Kolendrę siekamy.

KROK 3: PODGRZEWAMY MARCHEWKI W SOSIE

Na patelni roztapiamy masło. Następnie dodajemy czosnek i sok wyciśnięty z pomarańczy. Składniki chwilę podgrzewamy, dodajemy sok z cytryny i otartą z niej skórkę oraz miód. Następnie na patelnię dodajemy paski marchewki i gotujemy przez ok. 2 minuty, aż połowa sosu odparuje. Gotowe pappardelle doprawiamy do smaku solą, pieprzem i kolendrą. Całość dokładnie mieszamy.

Danie podajemy od razu.

dodaj do ulubionych 30
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Dorsz z piekarnika w czosnku i cytrynie

Soczyste kawałki dorsza upieczone w paprykowo-czosnkowej marynacie w postaci pasty to idealny pomysł na obiad.

Dorsz z piekarnika w czosnku i cytrynie

liczba polubień: 475 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:20 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Dorsz w razowej panierce z sałatką z brokułów i paprykową salsą

Jedzmy ryby! Zwłaszcza w tak pysznym wydaniu. Wypróbuj pełen zdrowia przepis na dorsza w towarzystwie warzyw.

Dorsz w razowej panierce z sałatką z brokułów i paprykową salsą

liczba polubień: 131 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Dorsz w pesto

Delikatne kawałki filetów z dorsza posmarowane warstwą aromatycznego zielonego pesto i zapieczone z plastrami pomidorów.

Dorsz w pesto

liczba polubień: 148 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:50 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Dorsz z chorizo i rozmarynem

Soczyste kawałki ryby upieczone z kiełbasą chorizo i świeżym rozmarynem. Proste danie o wyrafinowanym smaku.

Dorsz z chorizo i rozmarynem

liczba polubień: 76 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:20 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Komentarze (0)

Polecane przepisy

Przepisy według składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

.hub_header .hub_shadow{display:none;} #full-menu li.dropdown:hover .submenu_panel {display:block;} #full-menu > li.dropdown:hover > .submenu_panel {height:calc(100% - 138px); min-height:560px; padding-top:30px; padding-bottom:30px;} #dl-menu .targeton{display:block;} .noscipt-hide{display:none;} #mobtopmenu:target { background: rgba(255,255,255,0.95) !important; height: calc(100% - 26px); opacity:1; position:fixed; top:59px; pointer-events: auto; } #mobtopmenu:target li a { color: #242526; } #mobtopmenu:target + a.targeton{display: none;} #mobtopmenu:target + a + a.targetoff{display: block;} .no-js img.lazy {display: none !important;}