Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- wałek do ciasta
- blachę
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
Krok 1: Zagniatamy ciasto
W dużej misce mieszamy oba rodzaje mąki wraz z solą. Rozcieramy świeże drożdże z cukrem, aż będą płynne i dodajemy do mąki. Dolewamy wodę, oliwę z oliwek i mieszamy. Ciasto zagniatamy tak długo, aż przestanie się kleić do dłoni i będzie elastyczne. Formujemy je w kulę i wkładamy do miski oprószonej mąką. Przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 2: Gotujemy sos
Czosnek obieramy, siekamy. Listki bazylii kroimy na mniejsze kawałki. W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek i chwilę podsmażamy. Dodajemy bazylię i masło. Gdy czosnek zacznie pachnieć, dodajemy pomidory. Sos dusimy, aż płyn w połowie odparuje, a sam sos stanie się gęsty.
Krok 3: Pieczemy pizzę
Wyrośnięte ciasto wykładamy na blat. Odgazowujemy je, uderzając w nie kilkakrotnie otwartą dłonią. Ciasto wyrabiamy jeszcze chwilę i dzielimy na dwie równe części. Z ciasta formujemy dwa krążki o grubości ok. 4-5 cm, wałkujemy. Na każdym placku rozsmarowujemy sos pomidorowy i dodajemy szynkę, mozzarellę lub inne ulubione produkty. Ciasto przekładamy na blachę natłuszczoną odrobiną oliwy. Pieczemy przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Fettuccine Alfredo – przepis na kultowy makaron
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Klasyczna sałatka grecka
- Ciasto marchewkowe
- Skyrnik bez dodatku cukru
- Zalewajka
- Szaszłyki z piekarnika
- Spaghetti carbonara
- Bruschetta z pomidorami
- Ravioli. Przepis z ricottą i parmezanem
- Pulpety w sosie własnym
- Pieczeń rzymska
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Guacamole
- Makaron ze szpinakiem
- Kotlety siekane z kurczaka
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (22)
2227 dni temu
A skąd drożdże wziąć
Odpowiedz
2226 dni temu
Ze sklepu 😳
2226 dni temu
Z Lidla z Lodzi wlokniarzy przy manu,.
2225 dni temu
Ze sklepu ;)
2225 dni temu
Ze sklepu 😂 ja znalazłam w Żabce, cała pòłka była. Powodzenia
2225 dni temu
Dokładnie, żarty jakieś Firmy przestały produkować czy co????
2131 dni temu
Ze sklepu kochany ze sklepu
2611 dni temu
Nigdy nie zrobiłam lepszej pizzy sama niż z tego właśnie przepisu. Ciasto bardzo plastyczne, można uformować pizzę i na grubym i na cienkim cieście. Pycha!
Odpowiedz
3028 dni temu
Super pizza
Odpowiedz
3064 dni temu
Ciasto super:) nam bardzo smakowało :)
Odpowiedz
3110 dni temu
źle podana ilość drożdży.. 7g suchych drożdży daje się na 0,5 kg mąki. 14g świeżych na 1kg mąki stanowczo za mało.
Odpowiedz
3109 dni temu
Drogi Gościu, to przepis na ekspresową pizze, do której nie przygotowujemy rozczynu, stąd mniejsza ilość drożdży :)
3109 dni temu
A 7 g drożdży razy 2 to przypadkiem nie daje 14 g z przepisu? 0,5 kg mąki i pół daje kilogram
3064 dni temu
Robiłam pizzę wg tego przepisu i wyszła świetna, więc ilość drożdży też jest w porządku:)
3229 dni temu
Przepis porażka, ciasto bez smaku a do tego wyszło mi twarde że jeść się odechciewa, miejscami jeszcze wyszedł zakalec.
Odpowiedz
3226 dni temu
Do ciasta wystarczy dodać zwykłą mąkę pszenną a po rozwałkowaniu ciasta polecam podziurkować ciasto widelcem wtedy uniknie Pani zakalca :)
3255 dni temu
Nie polecam. Ciasto mdłe, bez smaku i bez wyrazu. Testowałem wiele przepisów, ten jest zdecydowanie najgorszy.
Odpowiedz
3278 dni temu
Ciasto jest absolutnie beznadziejne. Strasznie jałowe. Nawet dodanie rozmarynu do ciasta nie uratowało go :(
Odpowiedz
3294 dni temu
Te drożdże 14g na 1kg mąki, to chyba suszone, a nie świeże?
Odpowiedz
3293 dni temu
Napisane rozetrzec dopuki nie beda plynne - mysle ze chodzi o swieze..
3293 dni temu
w skladnikach tez napisane swieze
3292 dni temu
Używamy świeżych drożdży :)
zobacz wszystkie