Faszerowane cygaretki z łososia

Przekąski z łososia to klasyka imprezowych stołów. Przygotuj łososiowe cygaretki z delikatnym farszem z serka chrzanowego z dodatkami, by zachwycić sylwestrowych gości!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

limonka - 1 szt.
świeży koperek - 12,5 g
łosoś wędzony - 300 g
rukola - 40 g
serek chrzanowy - 270 g
pistacje - 30 g
pomidor suszony - 4 szt.
szczypior cebuli - 5 łyżek
ocet balsamiczny - 1 łyżka
oliwa z oliwek - 2 łyżki
pieprz czarny - 1 szczypta
sól - 1 szczypta

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	1395,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	348,9 kcal
Tłuszcz	28,6 g
Węglowodany	10,1 g
Błonnik	1,7 g
Białko	20,4 g

Przygotuj:

pędzelek
folię spożywczą
moździerz
rękaw cukierniczy

Sposób przygotowania:

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY FARSZ

Do miski przekładamy pokruszone w moździerzu pistacje i drobno posiekane suszone pomidory. Dodajemy część posiekanego koperku oraz szczypiorku i chrzanowy serek śmietankowy. Mieszamy. Dodajemy pieprz i sól oraz niewielką ilość skórki z limonki.

KROK 2: FASZERUJEMY I ZWIJAMY CYGARETKI

Na folii spożywczej rozsypujemy posiekany koperek i posiekany szczypiorek, układamy po 2 duże plasterki wędzonego łososia. Smarujemy je (za pomocą pędzelka) sokiem z limonki, ponownie posypujemy koperkiem i szczypiorkiem, doprawiamy pieprzem.

Za pomocą worka cukierniczego wyciskamy farsz na łososia, na wierzchu kładziemy kilka listków rukoli. Rolujemy, dobrze skręcamy, zawijamy w folię (powinniśmy otrzymać 6 ruloników), wkładamy do zamrażalnika na 30 minut.

KROK 3: PODAJEMY CYGARETKI

Następnie wykładamy na talerz rukolę, polewamy ją octem balsamicznym i oliwą z oliwek. Cygaretki kroimy po skosie na pół i układamy na talerzu, na koniec polewamy je sokiem z limonki.

dodaj do ulubionych 4
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Przekąski kibica: roladki z tortilli z krewetkami

Karol Okrasa

Na raz, na mniejszy głód, na wspólne kibicowanie – tortille wg przepisu Karola podane razem z dwoma rodzajami pysznej salsy sprawdzą się świetnie w roli meczowych przekąsek. Spróbuj!

Przekąski kibica: roladki z tortilli z krewetkami

liczba polubień: 51 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 1:20 liczba porcji: 8 ten przepis nie jest wegetariański

Roladki z pizzy (low carb)

Lidl

Wyjątkowa odsłona pizzy: zawinięta i w dodatku przygotowana bez mąki, z małą ilością węglowodanów. To aromatyczne danie będzie naprawdę ciekawym pomysłem na szybką przekąskę.

liczba polubień: 122 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:10 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Paszteciki z wędzonego pstrąga

Karol Okrasa

Bardzo eleganckie przekąski na sylwestrowy stół przygotowane z prostych składników. Niech paszteciki z aksamitnym musem z pstrąga trafią do Waszego imprezowego menu dzięki przepisowi Karola!