Grillowany śledź z kaszą orkiszową i surówką z fenkułu

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotuj

  • patelnię grillową
  • sznurek

Krok 1: Doprawiamy śledzie

Śledzie płuczemy, osuszamy i doprawiamy z obu stron solą i mielonym białym pieprzem. Do środka każdej ryby wkładamy plastry limonki i pokrojone pieczarki. Zawijamy w folię i co najmniej na godzinę odkładamy do lodówki. Ze śledzi zdejmujemy folię. Papier do pieczenia składamy dwukrotnie, żeby uzyskać pasek o szerokości ok. 1,5 cm, do środka wkładamy sznurek, a następnie oplatamy rybę jak prezent.

Krok 2: Przygotowujemy surówkę

Szatkujemy fenkuł i cukinię. Przygotowujemy sos winegret z oliwy, soku z pomarańczy i limonki, soli, pieprzu. Warzywa polewamy przygotowanym sosem, a następnie dodajemy posiekaną natkę pietruszki i koperek.

Krok 3: Gotujemy kaszę

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu (na sypko).

Krok 4: Smażymy śledzie

Oliwę i masło rozgrzewamy na patelni grillowej. Śledzie smażymy z obu stron (aż do zrumienienia). Podajemy z kaszą i surówką z fenkułu i cukinii.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Tatar ze śledzia z musztardą francuską

Doskonały tatar z marynowanego śledzia – szybki i smaczny pomysł na przystawkę!

Tatar ze śledzia z musztardą francuską sticker MSC

poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:25 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Karol Okrasa

Okoń morski z grilla z masłem musztardowym, ziemniakami z grilla i z pesto bazyliowym

Wypróbuj przepis Karola Okrasy na okonia morskiego z grilla z pysznymi dodatkami!

Okoń morski z grilla z masłem musztardowym, ziemniakami z grilla i z pesto bazyliowym

poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:35 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Lidl

Sałatka ze śledziem, selerem i jabłkiem

Oryginalna sałatka ze smażonym śledziem, jabłkiem, selerem i aromatyczną skórką z pomarańczy!

Sałatka ze śledziem, selerem i jabłkiem

poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański


zobacz więcej

Komentarze (0)

Avatar

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania
kuchnialidla.pl

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!