Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Gulasz z kaczych żołądków
Składniki
- bulion drobiowy - 1 l
- cebula - 1 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- liść laurowy - 3 szt.
- olej - 2 łyżki
- natka pietruszki - 10 g
- sól - 1 szczypta
- majeranek suszony - 1 szczypta
- śmietana 18% - 200 g
- ziele angielskie - 3 szt.
- ząbek czosnku - 4 szt.
- kaczka żołądki - 500 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1388 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 347 kcal |
| Tłuszcz | 20,6 g |
| Węglowodany | 12,9 g |
| Błonnik | 29,6 g |
| Białko | 29,6 g |
Kacze żołądki oczyszczamy, kroimy w plastry i podsmażamy na gorącym oleju. Dodajemy posiekaną cebulę oraz czosnek i smażymy kolejne kilka minut. Całość zalewamy bulionem, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy pod przykryciem do miękkości, przez około 1-1,5 godziny. Śmietanę hartujemy i dodajemy do gulaszu. Całość mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem i posiekaną natką pietruszki. Podajemy z kaszą lub z ziemniakami.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Marmolada z fig i wanilii
- Beza migdałowa z truskawkami i bitą śmietaną
- Pasztet z jelenia i mus jabłkowo-chrzanowy
- Wegański mazurek ze świeżymi owocami
- Gravlax z tartymi buraczkami
- Pasztet z dzika
- Ajerkoniakowy tort wielkanocny
- Muffinki wielkanocne
- Wegański pasztet z orzechami włoskimi
- Jajko pieczone w awokado
- Tatar z buraków z żółtkiem z mango
- Pascha
- Biała kiełbasa zapiekana w sosie musztardowo-piwnym
- Roślinny tort marchewkowy
- Sernik limonkowy
- Wytrawna babka z groszkiem i prosciutto cotto
- Babka kawowa
- Sałatka jarzynowa z kaparami i rzeżuchą
- Sernik na zimno
- Faszerowane jajka koszyczki w trzech kolorach
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (4)
105 dni temu
Dobre !
odpowiedz
1393 dni temu
Wasze przepisy są konkretne, wiem co mam kupić, jak zrobić. Kacze żołądki to dla mnie nowość, zrobię to pierwszy raz. - z waszą pomocą to się uda. A przy okazji powiem - podoba mi się, że na waszej stronie dostaję to czego oczekuje, nie ma tu zbędnych informacji, zachęt, czy reklam. Pozdrawiam!
odpowiedz
1393 dni temu
Dziękujemy za miłą opinię! Życzymy smacznego i również pozdrawiamy! ;)
1908 dni temu
Dziś na obiad ugotowałam ten gulasz. Bardzo smaczny.
odpowiedz