Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- blender lub rozdrabniacz
Przygotuj wcześniej:
Orzechy zalej wrzątkiem i odstaw na ok. 30 minut, aby zmiękły.
Sposób przygotowania:
KROK 1: PODSMAŻAMY SKŁADNIKI
Na patelni rozgrzewamy oliwę. Cebulę kroimy w dość drobną kostkę i smażymy, aż się zeszkli. Czosnek bardzo drobno siekamy i dodajemy pod koniec podsmażania cebuli na patelnię wraz z majerankiem i wędzoną papryką. Całość smażymy jeszcze ok. 30 sekund, uważając, aby czosnek się nie przypalił.
KROK 2: BLENDUJEMY MASĘ NA PASZTET
Do kielicha blendera lub rozdrabniacza dodajemy odcedzone orzechy włoskie i wszystkie pozostałe składniki poza wodą. Całość dokładnie blendujemy lub rozdrabniamy.
KROK 3: GOTUJEMY MASĘ NA PASZTET
Masę na pasztet przekładamy do garnka, dodajemy wodę, delikatnie mieszamy i zagotowujemy. Po zagotowaniu pasztet zdejmujemy z ognia i ewentualnie doprawiamy dodatkowo do smaku.
KROK 4: CHŁODZIMY PASZTET
Gotową masę przekładamy do pojemnika i kiedy wystygnie, chłodzimy w lodówce do momentu, aż stężeje.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (4)
166 dni temu
Po jakim czasie pasztet będzie zbity? U mnie niestety pomimo tego że leży już chwilę w lodówce dalej jest lejący.
odpowiedz
179 dni temu
Przed dodaniem wody dobry później po zagotowaniu nie bardzo
odpowiedz
181 dni temu
Co można dodać zamiast Agaru, żelatynę może?
odpowiedz
179 dni temu
Niestety w tym przepisie nie można zamienić agaru na żelatynę. Masę na pasztet należy chwilę gotować, co jest świetnie dla właściwości agaru, jednak w przypadku użycia żelatyny sprawi, że danie będzie gumowane i niezbyt smaczne.
zobacz wszystkie