Gulasz z kiszoną kapustą i papryką

Średnia ocena: (0 głosów)

Dania jednogarnkowe są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Wypróbuj przepis na gulasz z mięsem mielonym i kolorową papryką!

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

bulion warzywny - 750 ml
cebula - 2 szt.
cukier - 2 łyżki
papryka czerwona - 1 szt.
kumin - 1 łyżeczka
olej - 4 łyżki
papryka mielona ostra - 2 łyżeczki
papryka zielona - 1 szt.
papryka żółta - 1 szt.
natka pietruszki - 10 g
sól - 1 szczypta
śmietana 18% - 4 łyżki
kapusta kwaszona - 850 g
ząbek czosnku - 2 szt.
mięso mielone wołowo-wieprzowe - 500 g
Ajwar - 2 łyżeczki

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	2175,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	362,6 kcal
Tłuszcz	22,7 g
Węglowodany	24,1 g
Błonnik	18,9 g
Białko	18,9 g

Krok 1: Podsmażamy warzywa

Cebulę oraz czosnek obieramy i siekamy. Paprykę oczyszczamy, pozbawiamy nasion i kroimy w kostkę. Warzywa podsmażamy w garnku na 2 łyżkach oleju przez 5 minut. Mięso mielone podsmażamy na patelni na pozostałym gorącym oleju aż do zarumienienia, doprawiamy 1 łyżeczką papryki w proszku oraz soli i odstawiamy.

Krok 2: Zagotowujemy gulasz

Kapustę kiszoną odcedzamy na sitku. Do warzyw dodajemy pastę ajvar i krótko razem podsmażamy. Wlewamy bulion i doprowadzamy do wrzenia. Do zupy dodajemy mięso mielone i kapustę kiszoną, doprawiamy solą, kminkiem, pozostałą papryką w proszku i cukrem. Dusimy pod przykryciem przez kolejne 20 minut.

Krok 3: Doprawiamy gulasz

Listki pietruszki obrywamy i siekamy. Gulasz doprawiamy do smaku i podajemy z łyżką śmietany i odrobiną pietruszki.

dodaj do ulubionych 298
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Gulasz niemiecki

Poznaj przepis na wołowo-wieprzowy gulasz z dodatkiem warzyw korzeniowych i aromatycznych przypraw!

liczba polubień: 139 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 2:00 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Lidl

Gulasz wieprzowy z kiszoną kapustą i gnocchi

Kiszona kapusta i schab? To połączenie smaków, którego nie zapomnisz!

liczba polubień: 100 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:35 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Karol Okrasa

Gulasz z chorizo z ciecierzycą w tortilli

Szybkie i łatwe w wykonaniu danie obiadowe – gulasz z chorizo i ciecierzycą w tortilli!

liczba polubień: 579 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Rodzina Dutkiewiczów

Gulasz jednogarnkowy z warzywami i makaronem

Oto danie, które łatwo przygotujesz na biwaku – gulasz jednogarnkowy!

liczba polubień: 265 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 6 ten przepis nie jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (6)

Gość
1347 dni temu
Fatalny przepis! Jako nowicjusz w kuchni, zrobiłem wszystko po kolei jak w przepisie, a danie wyszło po prostu niezjadliwe. Kapusta kwasna i surowa, mięso bez smaku. Moja rodzina powiedziała, że już więcej mam nie gotować obiadów!
odpowiedz
falko20
1967 dni temu
Danie przepyszne cała rodzinka się zajadała dałem tylko mniej czili polecam
odpowiedz
Prawda
1986 dni temu
Miał być gulasz a zgodnie z przepisem wyszedł arabski bigos. Zmarnowałem tylko czas i dobre produkty....nie polecam ani tego przepisu ani tej pseudo kuchni.
odpowiedz
Prawda
1986 dni temu
Banda oszustów
odpowiedz
Gość
2504 dni temu
Bardzo dobre, tylko jeśli ktoś nie lubi ostrych dań niech doda paprykę słodką. Poza tym pyszne!
odpowiedz
Gość
2660 dni temu
szkoda, że znalazłam ten przepis w kategorii wegetariańskie...
odpowiedz

Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!