Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- łopatkę silikonową
- tarkę o drobnych oczkach
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: PODSMAŻAMY DYMKĘ
Dymkę pokrojoną w grubą kostkę podsmażamy do zeszklenia na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju.
KROK 2: DOPRAWIAMY MIĘSO
Mięso przekładamy do miski i rozdrabniamy łopatką. Dodajemy sól, paprykę ostrą i słodką, pieprz, 1 łyżeczkę kolendry i 1 łyżeczkę kminku. Całość dokładnie mieszamy.
Miętę siekamy drobno. Dodajemy do mięsa i ponownie mieszamy.
KROK 3: DUSIMY KAPUSTĘ
Pokrojoną kapustę dodajemy do cebuli na patelni. Dolewamy wodę. Dodajemy pozostały kminek, kolendrę i sól. Przykrywamy patelnię przykrywką. Mieszamy od czasu do czasu.
Po odparowaniu wody dodajemy 5 łyżek pomidorów pelati, masło. Całość mieszamy.
KROK 4: DODAJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI
Odcedzoną fasolę, skórkę otartą z 1/3 limonki i posiekaną kolendrę dajemy na patelnię.
KROK 5: FORMUJEMY PULPETY
Z mięsa za pomocą dłoni lub 2 łyżek formujemy niewielkie pulpety o nieregularnych kształtach. Układamy na patelni. Delikatnie potrząsamy patelnią i przykrywamy na ok. 10-15 minut.
KROK 6: PODAJEMY GULASZ
Patelnię zdejmujemy z gazu. Wierzch posypujemy porwaną na kawałki kolendrą.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Spaghetti carbonara
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Wrap z łososiem i warzywami
- Guacamole
- Pieczeń rzymska
- Ciasto marchewkowe
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Sałatka z ryżem i tuńczykiem
- Szaszłyki z piekarnika
- Domowa pasta jajeczna
- Chrupiące skrzydełka z airfryera
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Kurczak po toskańsku
- Kotleciki szu szu
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Zalewajka
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)