Homar w sosie maślano-pomarańczowym z marynowaną kapustą stożkową

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

PRZYGOTUJ:

  • tarkę o drobnych oczkach
  • wyciskarkę ręczną do cytrusów

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: RUMIENIMY KAPUSTĘ STOŻKOWĄ

Ćwiartki główki kapusty stożkowej krótko rumienimy na patelni bez dodatku tłuszczu. Zdejmujemy z patelni. Doprawiamy solą i pieprzem i układamy na talerzach. Skrapiamy oliwą i oprószamy posiekanym koperkiem.

KROK 2: SMAŻYMY HOMARA

Homara przepoławiamy i wydobywamy mięso ze szczypców. Na rozgrzanej patelni zagotowujemy sok wyciśnięty z pomarańczy. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy miód, tymianek i masło. Kiedy masło się rozpuści i połączy z sokiem pomarańczowym, zmniejszamy ogień i podduszamy przepołowionego homara razem z mięsem wydobytym ze szczypców w maślano-pomarańczowym sosie.

KROK 3: PODAJEMY HOMARA

Gotowego homara układamy na kapuście stożkowej i polewamy pozostałym sosem.

Wskazówka: Danie sprawdzi się także jako danie główne razem z zapiekanką ze słodkich ziemniaków w roli sycącego dodatku.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

zobacz więcej

Komentarze (1)

Avatar
  • <3 <3
    1414 dni temu
    Pycha, polecam Madzia

    Odpowiedz


Przepisy sylwestrowe i na święta 2025

Przepisy według
składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl