zobacz film Hummshuka

Kinga Paruzel

0:30 czas
przygotowania

poziom(łatwy)

4liczba
porcji

dodaj do ulubionych 33
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Gdzie jesteś?:
Jajka
Hummshuka

Kinga Paruzel

Hummshuka

Średnia ocena: 5 (2 głosów)

Hummshuka, czyli połączenie hummusu i szakszuki! To pomysł na pełne smaku i aromatu śniadanie inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu, które nasyci i zachwyci każdego domownika.

zacznij gotować nie wygaszaj ekranu

Składniki

SZAKSZUKA

cebula - 1 szt.
papryka czerwona - 1 szt.
oliwa z oliwek - 3 łyżki
marynowany czosnek - 10 g
kumin - 1 łyżeczka
papryka mielona słodka - 1 łyżeczka
pieprz cayenne - 1 szczypta
pomidory krojone z puszki - 400 g
masło - 4 łyżeczki
jajko - 4 szt.
kolendra świeża - 0,5 pęczka
sól
pieprz czarny

HUMMUS Z SUSZONYMI POMIDORAMI

ciecierzyca konserwowa - 400 g
pasta sezamowa tahini - 0,25 szkl
sól - 0,5 łyżeczki
sok z cytryny - 0,25 szkl
kumin - 0,5 łyżeczki
olej po suszonych pomidorach - 1 łyżka
pomidory suszone w oleju - 4 szt.
czosnek główka - 1 ząbek

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	2188 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	547 kcal
Tłuszcz	32,4 g
Węglowodany	44,6 g
Błonnik	11,8 g
Białko	20,8 g

Przygotuj:

termorobota MC Smart

Sposób przygotowania:

KROK 1: PODSMAŻAMY WARZYWA Z PRZYPRAWAMI

Cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Cebulę smażymy na rozgrzanej oliwie, doprawioną odrobiną soli. Kiedy się zeszkli, dodajemy czosnek i paprykę. Całość doprawiamy przyprawami.

KROK 2: GOTUJEMY WARZYWA W POMIDORACH

Podsmażone warzywa zalewamy pomidorami z puszki i odrobiną wody. Następnie doprawiamy całość solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Warzywa gotujemy, aż płyn się zredukuje.

KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY HUMMUS

Do pojemnika miksującego dodajemy odcedzoną ciecierzycę, tahini, sól, sok z cytryny, czosnek i kumin, a także suszone pomidory i olej po nich. Całość blendujemy, używając programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 20 sekund / obroty 9. Następnie hummus ściągamy ze ścian naczynia i ponownie miksujemy z tymi samymi ustawieniami. Gotowy hummus rozsmarowujemy po równo na czterech talerzach.

KROK 4: GOTUJEMY SZAKSZUKĘ

W podgotowanych warzywach robimy cztery wgłębienia. Następnie w każde z nich wkładamy łyżeczkę masła i jedno jajko. Tak przygotowaną szakszukę smażymy na małym ogniu, pod przykryciem, przez ok. 7 minut.

KROK 5: PODAJEMY HUMMSHUKĘ

Na każdą porcję hummusu nakładamy ¼ szakszuki. Danie podajemy od razu, obficie oprószone świeżą kolendrą.

dodaj do ulubionych 33
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Kinga Paruzel

Omlet białkowy z łososiem

Szukasz pomysłu na proteinowe śniadanie? Kinga pokaże Ci, jak przygotować szybki i łatwy omlet białkowy z łososiem wędzonym i świeżym szpinakiem. Wypróbuj!

467 łatwy 0:15 1

Kinga Paruzel

Frittata keto

Frittata, która idealnie sprawdzi się jako sycące śniadanie dla każdego, kto lubi dietę keto. Wypróbuj ten przepis i ciesz się smakiem tego serowo-jajecznego, pieczonego w piekarniku dania.

113 łatwy 0:30 4

Paula Bonowicz-Golec

Zielona pasta jajeczna

Niesamowicie prosta w przygotowaniu i smaczna – właśnie taka jest ta zielona pasta jajeczna. Sprawdź ten przepis i poznaj nowy pomysł na pyszne kanapki!

79 łatwy 0:20 2

Paula Bonowicz-Golec

Kanapka z pieczonym jajkiem i szparagami

Pyszna kanapka z nietypowym pieczonym jajkiem w chmurce, delikatnymi szparagami i kremowym awokado. Przygotuj ją i zaskocz bliskich nowym pomysłem na wiosenne śniadanie!

22 łatwy 0:10 1

zobacz więcej

Komentarze (0)

Zobacz przepisy
na święta

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!