Imam bayildi – nadziewane bakłażany

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Farsz

Pomidory kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Paprykę pozbawiamy nasion i kroimy w kostkę. Cebulę, czosnek i paprykę smażymy na gorącym oleju przez 2 minuty. Dodajemy pomidory, doprawiamy solą, pieprzem, ostrą papryką i gotujemy przez 5-7 minut. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, mieszamy i doprawiamy do smaku.

Bakłażany

Bakłażany czyścimy, kroimy na pół i wydrążamy. Bakłażany przysmażamy na gorącym oleju przez 2-3 minuty z każdej strony. Przekładamy do wysmarowanego naczynia żaroodpornego, lekko solimy i napełniamy masą pomidorową. Wlewamy bulion i pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 180°C. Podajemy z ryżem.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

zobacz więcej

Komentarze (7)

Avatar
  • wer wer
    2195 dni temu
    gdzie wlewamy bulion? , naczynie zamykamy? instrukcja niejasna

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2195 dni temu
    Bulion wlewamy do naczynia żaroodpornego. Bakłażanów nie przykrywamy, pieczemy w odkrytym naczyniu żaroodpornym.
  • Gość Gość
    976 dni temu
    do szklanki. Będziemy popijać przy jedzeniu
  • Gość Gość
    2700 dni temu
    Co zrobić z wydrążonym miąższem z bakłażana? Ja dodałam do farszu☺

    Odpowiedz

  • Ola Ola
    3326 dni temu
    1 doniczka pietruszki ??? Zajarzyłam że chodzi wam o kupno pietruszki w doniczce ale w przepisie coś takiego?

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3641 dni temu
    Dodałam jeszcze ser na górę do zapiekania. Pyszności!!! <3

    Odpowiedz

  • frykadella frykadella
    3643 dni temu
    wspaniała potrawa, zachęca do jedzenie bakłażana, który nie wszystkim smakuje

    Odpowiedz


Polecane przepisy

Przepisy według składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl