Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
KROK 1: Gotujemy ziemniaki z groszkiem
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut. Dodajemy mrożony groszek i gotujemy przez kolejne 10-15 minut do miękkości.
KROK 2: Przygotowujemy sos bazyliowy
Cebule dymki oczyszczamy i kroimy w krążki. Listki bazylii z 1 doniczki obrywamy, grubo siekamy i odkładamy na bok. Pozostałe listki ze wszystkimi łodygami obcinamy, myjemy i osączamy. Podsmażamy z dymkami na 40 g roztopionego masła. Dolewamy wywar, śmietankę i zagotowujemy. Gotujemy około 5 minut, aż sos się zredukuje, a następnie miksujemy. Doprawiamy solą i pieprzem.
KROK 3: Gotujemy jajka
Jajka gotujemy na miękko przez 7 minut. Studzimy w zimnej wodzie, obieramy ze skorupki i przekrawamy na pół.
KROK 4: Podajemy jajka z purée
Groszek z ziemniakami odcedzamy, grubo rozgniatamy. Dodajemy pozostałe masło i śmietanę 18%. Doprawiamy do smaku i podajemy wraz z jajkami i sosem.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Ciasto marchewkowe
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Klasyczna sałatka grecka
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Kurczak po toskańsku
- Spaghetti carbonara
- Konfitura z czerwonej cebuli
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Guacamole
- Domowa pasta jajeczna
- Risotto z kurczakiem
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Jak przygotować sos holenderski?
- Ravioli. Przepis z ricottą i parmezanem
- Ryż smażony z warzywami i jajkiem
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Bruschetta z pomidorami
- Szaszłyki kofta z mięsa mielonego z chlebkiem pita i ajwarem
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)