
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- tarkę
- blender
Krok 1: Przygotowujemy kotleciki
6 jajek gotujemy, jedno pozostawiamy nieugotowane. Ugotowane jajka obieramy ze skorupek i kroimy w drobną kostkę lub trzemy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy z posiekanym szczypiorkiem, natką pietruszki lub koperkiem, drobno pokrojoną papryczką chili i pozostawionym, surowym jajkiem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Z powstałej masy formujemy owalne kotleciki. Panierujemy w bułce tartej, na patelni rozgrzewamy olej lub masło klarowane i smażymy kotlety na średnim ogniu aż do uzyskania złotego koloru.
Krok 2: Gotujemy marchewkę
Umyte i obrane marchewki kroimy w mniejsze kawałki, zalewamy mlekiem i uzupełniamy wodą tak, aby były przykryte. Gotujemy do miękkości ok. 20 minut. Łyżką cedzakową wyjmujemy marchewki (część płynu odlewamy do szklanki) i przekładamy do naczynia blendera. Miksujemy na gładką masę z łyżką masła. Gdy konsystencja będzie zbyt gęsta, rozrzedzamy wodą z mlekiem, w której gotowaliśmy marchewki. Doprawiamy solą i białym pieprzem do smaku.
Krok 3: Łączymy składniki sałatki
Liście sałaty dokładnie myjemy, następnie osuszamy na ręczniku papierowym i rwiemy na nieco mniejsze kawałki. Śmietanę mieszamy z octem spirytusowym, miodem, odrobiną soli i posiekanym koperkiem. Kotleciki podajemy z purée marchewkowym oraz sałatą polaną przygotowaną śmietaną.
Zobacz podobne
przepisy
Jajka zapiekane w formie na muffiny
Oto przepis dla każdego fana jajek na śniadanie! Pieczone, otulone szynką z dodatkiem papryki i szczypiorku, podane na chrupiącym toście!

Jajko zapiekane w bagietce
DG jak zawsze ma świetny pomysł na łatwe i szybkie w przygotowaniu śniadanie! Wypróbuj przepis na zapiekane bagietki z jajkiem!

Jajka po rosyjsku
To idealna przekąska na imprezę lub pyszne śniadanie, którą szybko przygotujesz w swojej kuchni.

Sałatka z fetą i jajkiem
Pyszny dodatek lub przekąska – łatwa i szybka w przygotowaniu sałatka z rukoli, jajek i sera feta, podana z lekkim sosem.

Zobacz przepisy
na lato
- Butter chicken
- Leczo
- Papryka faszerowana kaszą i warzywami
- Cevapcici z sosem tzatziki
- Pasteis de nata - portugalskie minitarty
- Gyros z kurczaka w picie
- Koszyczki z ciasta filo z kremem i owocami
- Przepis na sos bolognese
- Ciasto na pierogi
- Sushi
- Gnocchi szpinakowe
- Baklawa grecka
- Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem
- Cukinia faszerowana mięsem mielonym
- Ciasto z truskawkami i galaretką
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (5)
1232 dni temu
Ile wychodzi z tej porcji kotlecików?
odpowiedz
1232 dni temu
Droga Milo, wszystko zależy od tego, jakiej wielkości kotleciki zrobisz. Przepis jest przewidziany na 4 porcje :)
1232 dni temu
A mniej więcej ile sztuk wychodzi na każdą z tych 4 porcji?
1232 dni temu
Około 2 sztuk :)
2710 dni temu
Pyszne! Dziękuję bardzo za przepis zrobiłam purre i kotleciki sałaty niestety nie miałam ale następnym razem zrobię razem z sałatą. Mi i mężowi bardzo smakowało, polecamy! P.S. Do kotletow dałam łyżeczkę musztardy i na czubku ostrej papryki bo nie miałam akurat w domu świeżej papryczki chili.
odpowiedz