Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- tarkę
- blender
Krok 1: Przygotowujemy kotleciki
6 jajek gotujemy, jedno pozostawiamy nieugotowane. Ugotowane jajka obieramy ze skorupek i kroimy w drobną kostkę lub trzemy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy z posiekanym szczypiorkiem, natką pietruszki lub koperkiem, drobno pokrojoną papryczką chili i pozostawionym, surowym jajkiem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Z powstałej masy formujemy owalne kotleciki. Panierujemy w bułce tartej, na patelni rozgrzewamy olej lub masło klarowane i smażymy kotlety na średnim ogniu aż do uzyskania złotego koloru.
Krok 2: Gotujemy marchewkę
Umyte i obrane marchewki kroimy w mniejsze kawałki, zalewamy mlekiem i uzupełniamy wodą tak, aby były przykryte. Gotujemy do miękkości ok. 20 minut. Łyżką cedzakową wyjmujemy marchewki (część płynu odlewamy do szklanki) i przekładamy do naczynia blendera. Miksujemy na gładką masę z łyżką masła. Gdy konsystencja będzie zbyt gęsta, rozrzedzamy wodą z mlekiem, w której gotowaliśmy marchewki. Doprawiamy solą i białym pieprzem do smaku.
Krok 3: Łączymy składniki sałatki
Liście sałaty dokładnie myjemy, następnie osuszamy na ręczniku papierowym i rwiemy na nieco mniejsze kawałki. Śmietanę mieszamy z octem spirytusowym, miodem, odrobiną soli i posiekanym koperkiem. Kotleciki podajemy z purée marchewkowym oraz sałatą polaną przygotowaną śmietaną.
Zobacz podobne
przepisy
Jajka zapiekane w formie na muffiny
Oto przepis dla każdego fana jajek na śniadanie! Pieczone, otulone szynką z dodatkiem papryki i szczypiorku, podane na chrupiącym toście!
Jajko zapiekane w bagietce
DG jak zawsze ma świetny pomysł na łatwe i szybkie w przygotowaniu śniadanie! Wypróbuj przepis na zapiekane bagietki z jajkiem!
Jajka po rosyjsku
To idealna przekąska na imprezę lub pyszne śniadanie, którą szybko przygotujesz w swojej kuchni.
Sałatka z fetą i jajkiem
Pyszny dodatek lub przekąska – łatwa i szybka w przygotowaniu sałatka z rukoli, jajek i sera feta, podana z lekkim sosem.
Zobacz wszystkie
przepisy
- Pstrąg łososiowy z karmelizowaną marchwią
- Pieczony kurczak z ziołami prowansalskimi i cytryną
- Ziołowe placki ziemniaczane ze śmietaną
- Florentynki migdałowe
- Zapiekanka ziemniaczana z łososiem
- Gulasz z dzika z grzybami
- Jajka zapiekane w formie na muffiny
- Smażona ryba na purée z groszku
- Spaghetti cake
- Szakszuka
- Pizza pepperoni
- Kotleciki z tofu
- Kanapka rybaka
- Frittata z brukselką i groszkiem
- Zapiekanka do lunchboxa
- Los burritos, czyli tortilla z mięsno-warzywnym farszem
- Paszteciki z wędzonego pstrąga
- Pieczeń z dzika w sosie myśliwskim z pyzami i kapustą
- Tort malinowy
- Ciasto wegańskie z kremem kokosowym i mango
- Dżem z włoskich śliwek
- NALEWKA ŚLIWKOWA
- KURKI W ZALEWIE OCTU JABŁKOWEGO
- Ciągutki z mleka i oleju kokosowego
- Quesadillas z fasolą i tuńczykiem
- Kuchnia molekularna: lody z zupy, suszone żółtka i pianka serowa
- Śniadanie na słodko: budyń jaglany i kasza manna
- KURKI W ZALEWIE OCTOWEJ
- Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami
- Pizza rzymska
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (5)
971 dni temu
Ile wychodzi z tej porcji kotlecików?
odpowiedz
971 dni temu
Droga Milo, wszystko zależy od tego, jakiej wielkości kotleciki zrobisz. Przepis jest przewidziany na 4 porcje :)
971 dni temu
A mniej więcej ile sztuk wychodzi na każdą z tych 4 porcji?
971 dni temu
Około 2 sztuk :)
2449 dni temu
Pyszne! Dziękuję bardzo za przepis zrobiłam purre i kotleciki sałaty niestety nie miałam ale następnym razem zrobię razem z sałatą. Mi i mężowi bardzo smakowało, polecamy! P.S. Do kotletow dałam łyżeczkę musztardy i na czubku ostrej papryki bo nie miałam akurat w domu świeżej papryczki chili.
odpowiedz