Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Makaron ryżowy z krewetkami
Składniki
- cebula dymka - 2 szt.
- cukinia - 1 szt.
- ząbek czosnku - 2 szt.
- kiełki fasoli mung - 50 g
- kolendra świeża - 25 g
- limonka - 2 szt.
- makaron ryżowy - 40 g
- mleczko kokosowe - 92 g
- olej słonecznikowy - 2 łyżki
- orzechy ziemne niesolone - 30 g
- sos rybny - 1 łyżka
- sos sojowy - 1 łyżka
- krewetki - 150 g
- papryczka chili czerwona - 5 g
- imbir świeży - 1 łyżeczka
- woda - 100 ml
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 905,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 452,6 kcal |
| Tłuszcz | 25,9 g |
| Węglowodany | 39,4 g |
| Błonnik | 19,8 g |
| Białko | 19,8 g |
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:
Makaron ryżowy ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: SMAŻYMY KREWETKI
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju słonecznikowego. Krewetki obieramy i przesmażamy po 30 sekund z każdej strony. Zdejmujemy z patelni.
KROK 2: SMAŻYMY CUKINIĘ, CEBULĘ I CZOSNEK
Na tej samej patelni przesmażamy pokrojoną w kostkę 2 x 2 cm cukinię, pokrojoną w kostkę dymkę oraz pokrojony w plasterki czosnek. Podsmażone warzywa zdejmujemy z patelni.
KROK 3: DOPRAWIAMY MLECZKO KOKOSOWE
Na patelnię wlewamy mleczko kokosowe, a następnie dodajemy wodę, posiekany imbir oraz otartą skórkę i sok z jednej limonki Dolewamy sos rybny i sojowy. Gotujemy, aż sos delikatnie zgęstnieje.
KROK 4: ŁĄCZYMY WSZYSTKIE SKŁADNIKI
Do gotowego sosu dodajemy wcześniej ugotowany makaron, podsmażone warzywa i krewetki. Dodajemy posiekaną kolendrę, posiekane orzeszki ziemne oraz posiekane chili. Na koniec całość doprawiamy raz jeszcze sokiem z limonki i dodajemy kiełki fasoli.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Gruszki w syropie
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Klasyczna sałatka grecka
- Sos śmietanowy – trafiony wybór do przeróżnych dań
- Pasta pistacjowa z białą czekoladą
- Jajecznica z kurkami
- Sos tzatziki
- Ekspresowe banoffee z mascarpone
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Sałatka z burratą i grillowanymi brzoskwiniami
- Kotlety jajeczne
- Krem ziemniaczany
- Makaron z zielonym pesto i dodatkami
- Jajecznica na 3 sposoby
- Guacamole
- Ciasto drożdżowe - przepis podstawowy
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Szaszłyki kofta z mięsa mielonego z chlebkiem pita i ajwarem
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (2)
868 dni temu
Makaron 40g? Czy 400?
odpowiedz
865 dni temu
Z 40 g suchego makaronu otrzymamy ok. 150 g ugotowanego, co powinno być idealną ilością do tego dania :)