Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Marchewki w glazurze
Składniki
- marchew - 500 g
- papryczka chili czerwona - 1 szt.
- pistacje prażone solone - 3 łyżki
- bazylia świeża - 1 garść
- miód - 3 łyżki
- limonka - 0,5 szt.
- ocet balsamiczny - 1 łyżka
- burrata - 1 szt.
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 818 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 204,5 kcal |
| Tłuszcz | 11 g |
| Węglowodany | 22,2 g |
| Błonnik | 3,8 g |
| Białko | 6,1 g |
Przygotuj:
- airfryer
Przygotowanie:
KROK 1: PIECZEMY MARCHEWKI
Marchewki obieramy, przekrawamy na ćwiartki. Następnie pieczemy w airfryerze przez 15 minut w temp. 200°C.
KROK 2: SIEKAMY SKŁADNIKI
Papryczkę chili oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w paseczki. Pistacje i bazylię drobno siekamy.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY GLAZURĘ
Na patelni podgrzewamy miód i ścieramy do niego skórkę z połowy limonki. Dodajemy posiekane pistacje i chili, a następnie wyciskamy sok z połowy limonki.
KROK 4: ŁĄCZYMY SKŁADNIKI
Do glazury dolewamy ocet balsamiczny, dodajemy upieczone marchewki i większość posiekanej bazylii. Dokładnie mieszamy, aby marchewki były równomiernie obtoczone.
KROK 5: PODAJEMY DANIE
Gorące marchewki przekładamy na talerz, dekorujemy rozerwaną burratą, skrapiamy oliwą i oprószamy resztą bazylii.
Zobacz podobne
przepisy
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (1)
17 dni temu
Klasa, jak zawsze, zajebi...te!
odpowiedz