![Megakanapka z marynowanym schabem i pesto z rukoli Megakanapka z marynowanym schabem i pesto z rukoli](https://kuchnialidla.pl/img/PL/1250x700/342afd5b8d2e-e1c55ae1ac-KW_14_KAROL_mega-kanapka-z-marynowanym-schabem-i-pesto-z-rukoli_19868_S_0227_rgb_ok_1250x700.webp)
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- naczynie żaroodporne
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Krok 1: Marynujemy mięso
Plastry schabu położone między dwoma kawałkami folii spożywczej rozbijamy bardzo cienko.
Świeży tymianek drobno siekamy. Ząbek czosnku kroimy w plasterki. Oba składniki przekładamy do miseczki, dodajemy oliwę z oliwek. Każdy kawałek mięsa smarujemy marynatą, przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na około 10 minut.
Krok 2: Przygotowujemy pesto z rukoli
Rukolę wkładamy do kielicha miksera, dodajemy pistacje, czosnek i ser grana padano pokrojony w kostkę. Dolewamy oliwę z oliwek i miksujemy na gładką pastę.
Krok3: Smażymy cebulę
Cebulę kroimy w piórka. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju, wrzucamy cebulę, dodajemy rodzynki. Smażymy, od czasu do czasu mieszając. Gdy cebula nabierze złotego koloru, dodajemy ocet i odrobinę soli. Cebulę przekładamy do czystej miseczki.
Bagietkę rozkrawamy wzdłuż na pół. Smarujemy masłem. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C i podpiekamy.
Na podpieczony spód bagietki wykładamy pesto z rukoli, uduszoną cebulę.
Krok 4: Składamy kanapkę
Schab wyciągamy z lodówki i smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron. Po przełożeniu schabu na drugą stronę możemy go nieco posolić. Przesmażony schab składamy na pół i układamy na kanapce. Mięso smarujemy pesto. Na wierzchu układamy plastry sera koziego. Ostatnią część pesto rozsmarowujemy na górnej części bagietki. Składamy kanapkę. Bagietkę spinamy wykałaczkami i kroimy na mniejsze części.
Zobacz podobne
przepisy
Schab duszony z sałatką i brokułami
Wypróbuj pomysł na obiad dla dużej rodziny! Duszony schab, pyszna sałatka i brokuły z chrupiącymi migdałami!
![Schab duszony z sałatką i brokułami](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/d95551581d90-be418ce74b-KW_14_ALINA-ZUREK_schab-duszony-z-salatka-i-brokulami_19868_S_0305_rgb_ok_1250x700.webp)
Kanapka cała wspaniała
Pyszna różnorodność smaków do przygotowania w parę chwil: szpinak, kozi ser i schab ułożone na pysznej chrupiącej bułce.
![Kanapka cała wspaniała](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/d5e3dfbc6bb2-f5010f67a5-Katalog-kanapek_98699_960x540.webp)
Schab panierowany w maku, musztardzie i miodzie
Takiej panierki pewnie jeszcze nie miałeś okazji spróbować, ale nic straconego. Przygotuj schabowego w panierce z miodem, musztardą i makiem!
![Schab panierowany w maku, musztardzie i miodzie](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/0d103ca690d0-80d5a3996c-KW-46-Pascal--Schab-panierowany-w-maku,-musztardzie-i-miodzie_POZIOM_RGB_GOT.webp)
Schab z szynką i salsą jabłkową
Niezwykle proste w przygotowaniu, smaczne danie, doskonałe na lekki obiad lub kolację. Warto go spróbować!
![Schab z szynką i salsą jabłkową](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/4a9e0532b1e5-5fdccc0704-KW_46_Karol_zapiekany_schab_z_szynka_z_salsa_jablkowa_15950_S_263694_poziom_RGB_GOT.webp)
Zobacz wszystkie
przepisy
- Kanapka bagietka i krewetka
- Łosoś w sosie cytrynowym
- Jajko cocotte z wędzonym łososiem i prowansalskim ratatouille
- Kanapka z kurczakiem, majonezem, awokado i jabłkiem
- Wegańskie gofry
- Kanapka z pstrągiem z rzodkiewką i rzeżuchą
- Domowe majonezy smakowe
- Fabada
- Fondue serowe
- Panini z grillowanymi warzywami
- Tatar z łososia z sałatką z ogórka i jabłka
- Kanapka drwala
- Puszysty omlet na słodko
- Sałatka makaronowo-serowa w słoikach
- Croissanty z truskawkami i serem brie
- Serduszkowe muffiny z konfiturą z pomidorów czekoladowych
- Zupa z zielonych szparagów z szynką i grissini
- Kotleciki z batatów i kaszy
- Fasola z makrelą
- Wegański tatar
- Stek z udźca jelenia z rozmarynem
- Mielony serek twarogowy z tortillą
- Sylwestrowe trufle kokosowe
- Sernik czekoladowy
- Migdałowe ciasteczka
- Ciasto marchewkowe z czekoladą
- Gulasz z warzyw korzeniowych pieczony z bułeczkami
- Kisiel gryczany z boczkiem
- Babeczki leśny mech
- Ciasteczka owsiane z mango
Komentarze (3)
192 dni temu
uwielbiam tą kanapkę, ale co można dodać zamiast cebuli? czy prażona cebulka będzie też spoko ?
odpowiedz
191 dni temu
Prażona cebulka to zupełnie inny smak i struktura niż cebulka duszona z rodzynkami. Mimo to, jak najbardziej możesz spróbować takiej zamiany, kanapka nadal powinna być pyszna, chociaż trochę bardziej chrupiąca ;)
2713 dni temu
Przepyszna kanapka! Polecam każdemu. :)
odpowiedz