Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ:
- robot kuchenny
- worek cukierniczy – 2 szt.
- blaszkę do pieczenia muffinów
- worek do szprycowania – 2 szt.
- papilotki do muffinów
- piekarnik nagrzany do temperatury 180°C
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY WIŚNIE
Wiśnie wsypujemy na rozgrzaną patelnię i dodajemy 2 czubate łyżki cukru. Do miski z zimną wodą dodajemy łyżkę mąki ziemniaczanej i mieszamy. Gdy wiśnie zaczną się gotować, na patelnię dajemy wodę z mąką. Przekładamy do miseczki po ok. 7-10 minutach i odstawiamy do ostygnięcia.
KROK 2: WYRABIAMY CIASTO NA MUFFINY
Wszystkie suche składniki łączymy ze sobą w jednej misce. Jajka ubijamy z cukrem trzcinowym za pomocą robota kuchennego. Po ubiciu do jajek dodajemy suche składniki. Masło rozpuszczamy w rondelku razem z pokruszoną czekoladą i mieszamy do połączenia składników. Dodajemy do miski z jajkami. Na koniec dodajemy śmietankę i ponownie całość mieszamy.
KROK 3: PRZEKŁADAMY MASĘ DO FOREMEK
Masę na ciasto przekładamy do foremek (do połowy wysokości) za pomocą worka cukierniczego. Na ciasto łyżką nakładamy wiśnie. Zostawiamy część całych wiśni, które posłużą nam do dekoracji.
Ponownie nakładamy ciasto za pomocą worka cukierniczego i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 18-20 minut. Po wyjęciu odstawiamy do wystudzenia.
KROK 4: UBIJAMY KREM DO MUFFINÓW
Serek mascarpone mieszamy z cukrem pudrem. Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy i dodajemy do serka. Mieszamy przez chwilę bardzo delikatnie i przekładamy do lodówki.
KROK 5: DEKORUJEMY MUFFINY
Krem przekładamy do worka cukierniczego. Okrągłymi ruchami nakładamy go na każdego muffina. Całość posypujemy białą posypką czekoladową. Na wierzch każdego muffina kładziemy całą wisienkę.
Zobacz podobne
przepisy
3 przepisy na babeczki z kubka
Szybki deser do przygotowania w mikrofalówce. Wystarczy kilka chwil i masz pyszną babeczkę w filiżance!
Muffiny piernikowe z powidłami i ganaszem czekoladowym
Jak Święta, to piernikowe, korzenne smaki! Tym razem znajdziecie je w puszystym cieście i aksamitnym ganaszu pysznych muffinów Pawła!
Muffiny z wiśniami
Połączenie wiśni z czekoladą zawsze smakuje doskonale. Poznaj przepis na muffinki z jogurtem, wiśniami i polewą czekoladową!
Babeczki piernikowe z ganaszem cynamonowym
Paweł Małecki ma dla Ciebie przepis, dzięki któremu poczujesz zbliżające się święta – piernikowe babeczki z cynamonem i czekoladą!
Zobacz wszystkie
przepisy
- Wiśniowy Sad
- Gorąca korzenna czekolada
- Pyszne ciasto gryczane
- Muffiny z cukinią, tuńczykiem i serem
- Muffiny czekoladowe z brzoskwiniami i kruszonką orzechową
- Zapiekanka gruszkowa z mango i orzechami włoskimi
- Ciasto Fale Dunaju
- Torciki bezowe z miętą i malinami
- Muffiny z wiśniami
- Kawowa panna cotta z wiśniami
- Tosty z kremem piankowym i orzechowym
- Babka mocno cytrynowa
- Chlebki naan z gorgonzolą i figami
- Sylwestrowe minipączki z kremem adwokatowym
- Bożonarodzeniowe ciasto gruszkowo-marcepanowe
- Sałatka pomidorowa z wędzonym twarogiem
- Wegetariańskie burgery z karmelizowaną cebulką
- Gyros warzywny
- Shot z kurkumy i imbiru
- Ciasto migdałowe z morelami
- Kumpir z pieczarkami i sosem chrzanowym
- Zupa krem z topinamburu
- Medaliony z wędzonego łososia na sałatce z marynowanych szparagów
- Orientalne wrapy z sałatką z kurczaka
- Spaghetti z sosem z awokado
- Domowe lody szparagowe
- Sałatka z soczewicy i winogron
- Smażone klopsiki wieprzowe z surówką z warzyw i świeżym imbirem
- Kawa po kozacku
- Pudding ryżowy z kardamonem i sałatką z mango
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (3)
1331 dni temu
Bardzo dobre.
odpowiedz
1405 dni temu
Czy tak samo można zrobić z mrożonymi malinami?
odpowiedz
1405 dni temu
Jak najbardziej zamiast wiśni można wykorzystać maliny. Smacznego! ;)