Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowujemy składniki
Ząbki czosnku, cebulę i papryczkę chili siekamy. Imbir kroimy w cienkie plastry, a następnie w drobną kostkę.
Krok 2: Gotujemy ryż
Ryż gotujemy w osolonej wodzie w proporcji 1:4, by swobodnie w niej pływał.
Krok 3: Prażymy warzywa
Olej wlewamy na patelnię, tak by pokrył jej dno i rozpuszczamy na nim masło. Po roztopieniu masła zmniejszamy ogień. Dodajemy czosnek, cebulę, imbir i papryczkę chili. Podsmażamy.
Krok 4: Przygotowujemy sos
Ser paneer kroimy w grubą kostkę. Na patelnię wsypujemy przyprawę w stylu indyjskim i na chwilę ściągamy patelnię z ognia. Następnie dodajemy pulpę pomidorową, mieszamy, dodajemy mleczko kokosowe i ponownie mieszamy. Przyprawiamy solą do smaku.
Krok 5: Odcedzamy ryż i dodajemy ser
Ryż odcedzamy, zachowujemy wodę po gotowaniu i dolewamy ją do sosu na patelni. Do sosu dodajemy ser i smażymy, aż sos trochę się zredukuje, a ser oblepi sosem.
Krok 6: Podajemy danie
Do ryżu ścieramy odrobinę skórki z cytryny. W osobnej miseczce podajemy ser w sosie, posypujemy go kolendrą, możemy też skropić go cytryną.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Syrniki
- Domowa pasta jajeczna
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Spaghetti carbonara
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Klasyczna sałatka grecka
- Szaszłyki kofta z mięsa mielonego z chlebkiem pita i ajwarem
- Bruschetta z pomidorami
- Pasta alla Norma – sycylijski makaron z bakłażanem
- Ciasto marchewkowe
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Focaccia – klasyczny przepis
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Zalewajka
- Pieczeń rzymska
- Guacamole
- Gnocchi w sosie pomidorowym
- Sałatka z ryżem i tuńczykiem
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (4)
20 dni temu
Dzień dobry czy można dostać w lidl ser paneer
Odpowiedz
19 dni temu
Dzień dobry, pojawia się akcyjnie w trakcie trwania tygodnia w stylu azjatyckim. Możesz zastąpić go serem halloumi lub serem capri, która ma podobną twarogową konsystencję. Oba sery znajdziesz w stałym asortymencie :)
138 dni temu
Czy butter masala z serem panewek można jeść na zimno?
Odpowiedz
138 dni temu
Można, ale lepiej smakuje na ciepło. :)