Pieczona ryba z pikantnymi warzywami

Karol Okrasa

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Karol Okrasa

Pieczona ryba z pikantnymi warzywami

Średnia ocena: 3.5 (4 głosów)

Do pieczonej ryby warto wykorzystać młode warzywa! Świeże wiosenne danie według pomysłu Karola Okrasy.

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

PIECZONA RYBA

cebula dymka - 3 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
korzeń pietruszki - 3 szt.
marchew - 3 szt.
oliwa z oliwek - 1 łyżka
por - 3 szt.
seler naciowy - 100 g
sól - 1 szczypta
tymianek świeży - 20 g
sandacz - 500 g
limonka - 1 szt.
mleczko kokosowe - 100 ml
czerwona pasta curry - 1 łyżeczka
ząbek czosnku - 3 szt.

DEKORACJA

szczypior cebuli - 24 g
sok z limonki - 20 ml
kolendra świeża - 2 łyżki

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	1538,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	256,4 kcal
Tłuszcz	5,5 g
Węglowodany	34,6 g
Błonnik	21,5 g
Białko	21,5 g

PRZYGOTUJ

naczynie żaroodporne z przykrywką,
piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C (bez termoobiegu).

KROK 1: przygotowujemy rybę

Rybę marynujemy w soli i pieprzu. Odkładamy do lodówki.

KROK 2: Pieczemy warzywa

Pietruszkę i marchewkę dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w plastry o szerokości ok. 2 cm. Por myjemy i kroimy w plastry o szerokości 1 cm. W naczyniu żaroodpornym rozgrzewamy oliwę. Przesmażamy pietruszkę, marchewkę i por. Dodajemy posiekany czosnek, pokrojoną na kawałki dymkę i gałązki tymianku. Podlewamy odrobiną wody, naczynie zamykamy przykrywką i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C na 20 minut.

Warzywa wyciągamy z piekarnika, mieszamy. Dodajemy seler naciowy pokrojony w paski, curry i mleczko kokosowe. Wstawiamy do piekarnika na kolejne 10 minut.

KROK 3: Pieczemy rybę

Rybę układamy na warzywach w naczyniu żaroodpornym. Doprawiamy skórką otartą z limonki. Zapiekamy kolejne 10 minut.

Danie posypujemy posiekaną kolendrą i szczypiorkiem. Skrapiamy sokiem z limonki.

dodaj do ulubionych 80
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Ryba smażona z sałatką z fasoli

Sałatka z dwoma rodzajami fasoli i aromatycznymi przyprawami doskonale podkreśla smak smażonego łupacza.

Ryba smażona z sałatką z fasoli

liczba polubień: 56 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:00 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Pieczona ryba po grecku

Darek Gutkowski

Zobacz, jak łatwo przygotować rybę po grecku w odsłonie odchudzonej. Smakuje doskonale na ciepło i na zimno.

Pieczona ryba po grecku

liczba polubień: 553 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Ryba pieczona w ziołowym pesto

Łatwy sposób na pełną smaku rybę? Zajrzyj do przepisu Darii na pieczonego dorsza z pesto i ryżem jaśminowym!

Ryba pieczona w ziołowym pesto

liczba polubień: 478 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 1:00 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Smażona ryba na purée z groszku

Jak smakuje ryba z dodatkiem zielonego purée? Pysznie! Wypróbuj nasz pomysł na szybki obiad!

Smażona ryba na purée z groszku

liczba polubień: 169 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Komentarze (0)

Przepisy sylwestrowe i na święta 2025

Przepisy według
składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

.hub_header .hub_shadow{display:none;} #full-menu li.dropdown:hover .submenu_panel {display:block;} #full-menu > li.dropdown:hover > .submenu_panel {height:calc(100% - 138px); min-height:560px; padding-top:30px; padding-bottom:30px;} #dl-menu .targeton{display:block;} .noscipt-hide{display:none;} #mobtopmenu:target { background: rgba(255,255,255,0.95) !important; height: calc(100% - 26px); opacity:1; position:fixed; top:59px; pointer-events: auto; } #mobtopmenu:target li a { color: #242526; } #mobtopmenu:target + a.targeton{display: none;} #mobtopmenu:target + a + a.targetoff{display: block;} .no-js img.lazy {display: none !important;}