Pieczone jabłka z bakaliami

Idealny deser na chłodniejsze wieczory – pieczone jabłka z aromatycznym farszem z bakalii i musli owsianego. Przepis Karola bez dodatku cukru!

zacznij gotować

Składniki

banan - 1 szt.
cynamon - 1 szczypta
cytryna - 1 szt.
gałka muszkatołowa mielona - 1 szczypta
goździki - 4 szt.
jabłko czerwone - 6 szt.
masło - 60 g
muesli - 20 g
pistacje - 30 g
orzech włoski - 30 g
daktyle suszone - 4 szt.
morele suszone - 6 szt.
imbir świeży - 2 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1978,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	329,8 kcal
Tłuszcz	14,3 g
Węglowodany	53,3 g
Błonnik	4,3 g
Białko	4,3 g

Przygotuj

tarkę o małych oczkach
papier do pieczenia
piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C

KROK 1: Przygotowujemy farsz

Masło roztapiamy w garnku. Dodajemy skórkę otartą z cytryny i wyciśnięty sok. Orzechy włoskie i pistacje delikatnie kruszymy lub grubo siekamy. Morele, daktyle, imbir siekamy. Banana kroimy w kostkę. Orzechy i owoce dodajemy do masła. Doprawiamy cynamonem, gałką muszkatołową i goździkami. Zagotowujemy. Farsz ściągamy z ognia i dodajemy musli. Mieszamy.

KROK 2: Faszerujemy jabłka

Z jabłek ścinamy górę, środek wydrążamy. Faszerujemy jabłka i przykrywamy odciętą częścią.

KROK 3: Pieczemy jabłka

Jabłka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wlewamy na blachę odrobinę wody. Blachę z jabłkami wkładamy na 20-25 minut do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C.