Zupy - przepisy i pomysły:
- [SELECT]
- trafność
- od najnowszych
- najwyżej oceniane
Korzenna zupa dyniowa ze świata magii i czarodziejów
Jesień rozkręciła się na dobre, a na Twojej przenośnej konsoli z Japonii masz grę wprost ze świata magii i czarodziejów? Jeśli tak, warto przygotować przepis na aromatyczną i korzenną zupę dyniową, dzięki której wczujesz się w klimat jeszcze bardziej.

Krem z dyni z chrupiącą kaszą gryczaną
Kremowy i aromatyczny krem z dyni, oprószony chrupiącą kaszą gryczaną. Wypróbuj ten prosty przepis z niezwykłym, białkowym dodatkiem.

Kremowa zupa pomidorowa z papryką
Niezwykła, kremowa zupa pomidorowa z papryką. To prawdziwa bomba smaku i aromatu, która odmieni Twoje podejście do pomidorówki! Sprawdź, jak ją przygotować.

Rosół drobiowo-wołowy
Długo gotowany rosół, który przygotujesz w mniej niż pół godziny. Wypróbuj triki Karola i wydobądź dzięki nim pełnię smaku z mięsa i warzyw – zaskocz rodzinę aromatyczną, tradycyjną zupą przy najbliższej okazji.

Brokułowa zupa krem
Brokułowa zupa krem to prawdziwy klasyk wśród tego typu zup. Koniecznie spróbuj, jak smakuje ta z podsmażonym czosnkiem i cebulką, podana z domowymi grzankami z chleba żytniego.

Zielona zupa z bekonem
Zupa z brokułami, szpinakiem i zielonym groszkiem to porcja zielonych warzyw okraszona chrupiącym boczkiem. Prosty i szybki pomysł na lunch.

Domowy zakwas na żurek
Lubisz tradycyjny smak wielkanocnych potraw? Jeśli tak, koniecznie wypróbuj przepis Kingi na aromatyczny i pełen przypraw zakwas na żurek.

Koncentrat bulionu wołowego
Aromatyczny koncentrat bulionu wołowego przygotowany ze świeżych warzyw, ziół i mięsa z dodatkiem suszonych pomidorów. Ten wyjątkowy bulion może stać się bazą wielu pysznych zup.


Zupa taco
Masz ochotę na miseczkę pełną rozgrzewających smaków w stylu meksykańskim? Zupa taco według przepisu Kingi poleca się na chłodniejsze dni!

Zupa pieczarkowa z gnocchi
Szukasz przepisu na szybką i prostą zupę? Spróbuj pieczarkowej ze świeżym szpinakiem i kluseczkami gnocchi! Ten pomysł Kingi na pewno zostanie z Tobą na dłużej!

Zupa parmezan pasta
Parmezan pasta to gęsta, sycąca zupa, którą pokochają miłośnicy makaronu. Dodatek sera grana padano dodaje jej wyjątkowego smaku i aromatu. Zobacz, jak szybko ją przygotujesz!

Koncentrat bulionu drobiowego
Naszła Cię ochota na rosół? Z domowym bulionem drobiowym zrobisz go bardzo szybko! Zobacz, jak przygotować koncentrat bulionu, aby mieć go zawsze pod ręką!


Przepisy na zupy
Pomysły na dobre zupy domowe: co może się przydać?
Wśród wielu pomysłów na zupę szczególnie polecamy te propozycje, których zrealizowanie nie zajmie wiele czasu, a same dania będą pyszne i bogate w składniki odżywcze. To zresztą największa siła tych posiłków. W Kuchni Lidla znajdziesz przepisy na wiele różnych zup - smacznych i jednocześnie bardzo zdrowych. Do błyskawicznego przygotowania zup kremów przyda się robot kuchenny, blender lub wyspecjalizowany rozdrabniacz elektryczny. To praktyczne urządzenie, które bardzo przyspiesza dzielenie warzyw na mniejsze części. Niemniej tradycyjny zestaw deska do krojenia i nóż też świetnie zda egzamin. Ponieważ zupy świetnie nadają się jako posiłek w pracy, warto też pomyśleć o pojemnikach do przechowywania żywności. Jeśli lubisz te dania o wyrazistym smaku, możesz pomyśleć o młynkach do przypraw, dzięki którym będziesz mógł pozwolić sobie na doprawianie zup świeżą solą i pieprzem.
Tradycyjne zupy warzywne – sprawdź nasze przepisy
Wśród tradycyjnych zup warzywnych kuchni polskiej nie może zabraknąć kilku istotnych pozycji. Należą do nich m.in.:
- zupa pomidorowa z bazylią,
- zupa grochowa, czyli popularna grochówka wojskowa,
- zupa burakowa, inaczej zwana różową zupą buraczkową.
Szczególną odmianą ostatniej z wymienionych jest barszcz. Bez niego nie mogą przecież odbyć się święta Bożego Narodzenia. Z kolei w letnie i upalne dni młode liście i korzenie buraka ćwikłowego służą do przyrządzenia orzeźwiającej zupy z botwiny, którą jada się pod postacią chłodnika.
Oprócz typowych zup warzywnych sporządzanych na wywarach mięsnych coraz częściej Polacy zajadają się zupami o kremowej konsystencji, a więc nieco gęstszej strukturze aniżeli powszechnie znana zupa kalafiorowa, cebulowa czy koperkowa. Jeśli więc jesteście zwolennikami zupy kremu, np. z pomidorów, z brokułów, z cukinii czy też z dyni, to z pewnością spodobają się wam również przepisy Kuchni Lidla na podobną w gęstości:
- zupę czosnkową
- zupę ziemniaczaną z łososiem i krewetkami
- zupę dyniową z imbirem
- zupę z dyni z makaronem z szynki
- arabską zupę z soczewicy ze szpinakiem
Jak widać, dodatki w zupach o smaku danego warzywa są bardzo mile widziane. Takiej zupie marchewkowej uroku dodadzą bataty i ser kozi, zupie brokułowej – gruszki i gorgonzola, a z kolei w przypadku zupy z cukinii idealnie sprawdzą się kurki. Grzyby to zresztą wdzięczne składniki pierwszych dań głównych. W Kuchni Lidla znajdziecie też przepisy na tradycyjną zupę grzybową oraz zupę pieczarkową. A wszyscy, którzy w warzywnych zupach poszukują oryginalnych lub też orientalnych akcentów, powinni koniecznie spróbować serbskiej zupy fasolowej albo np. kokosowej zupy curry z marchewką.
Przepisy na różne zupy: warzywne i na mięsie
Warzywa nie są oczywiście jedynymi składnikami zup. Równie dobrze ich podstawą mogą być mięsa, ryby, owoce morza czy różnego rodzaju kasze. My proponujemy wziąć pod uwagę klasyki kuchni polskiej, takie jak rosół czy krupnik, oraz przepisy na charakterystyczne zupy pochodzące z innych zakątków świata, np. na zupę meksykańską. Najważniejsze to jednak mieć sprawdzony przepis, a taki znajdziecie w Kuchni Lidla. Spójrzcie na kilka z nich!