Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Krok 1: Smażymy bakłażana
Bakłażana kroimy w 1-2-centymetrową kostkę i smażymy ze wszystkich stron na gorącym oleju na brązowy kolor. Doprawiamy solą i osączamy na ręcznikach papierowych, studzimy.
Krok 2: Doprawiamy jogurt
250 g jogurtu doprawiamy solą, kminem rzymskim i sokiem z limonki. Dodajemy bakłażana pokrojonego w kostkę i wstawiamy do lodówki.
Krok 3: Przygotowujemy raitę z ogórka
Ogórka obieramy, kroimy wzdłuż na pół, pozbawiamy gniazd nasiennych i również kroimy w małą kostkę. Miętę myjemy, listki obrywamy i siekamy. Pepperoni oczyszczamy, pozbawiamy nasion i drobno siekamy. Mieszamy z miętą i kolendrą oraz pozostałym jogurtem, doprawiamy solą do smaku. Dodajemy ogórka pokrojonego w kostkę i wstawiamy do lodówki.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Ravioli. Przepis z ricottą i parmezanem
- Spaghetti carbonara
- Domowa pasta jajeczna
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Klasyczna sałatka grecka
- Focaccia – klasyczny przepis
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Gulasz z kurczaka
- Ciasto marchewkowe
- Młode ziemniaki z grilla w boczku
- Pieczeń rzymska
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Kurczak po wietnamsku
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Najlepsza sałatka z tortellini
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)