Raita z ogórków i bakłażana

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Lidl

Raita z ogórków i bakłażana

Średnia ocena: (0 głosów)

Poznaj przepis na dipy, które doskonale smakują zarówno z mięsem, jak i warzywami.

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

bakłażan - 0,5 szt.
jogurt grecki - 500 g
kumin - 1 łyżeczka
kolendra mielona - 0,25 łyżeczki
mięta świeża - 2 g
ogórek - 0,5 szt.
olej rzepakowy - 3 łyżki
papryka pepperoni czerwona - 1 szt.
sól - 1 szczypta
sok z limonki - 1 łyżeczka

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	685,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	171,3 kcal
Tłuszcz	9,4 g
Węglowodany	9,9 g
Błonnik	13,2 g
Białko	13,2 g

Krok 1: Smażymy bakłażana

Bakłażana kroimy w 1-2-centymetrową kostkę i smażymy ze wszystkich stron na gorącym oleju na brązowy kolor. Doprawiamy solą i osączamy na ręcznikach papierowych, studzimy.

Krok 2: Doprawiamy jogurt

250 g jogurtu doprawiamy solą, kminem rzymskim i sokiem z limonki. Dodajemy bakłażana pokrojonego w kostkę i wstawiamy do lodówki.

Krok 3: Przygotowujemy raitę z ogórka

Ogórka obieramy, kroimy wzdłuż na pół, pozbawiamy gniazd nasiennych i również kroimy w małą kostkę. Miętę myjemy, listki obrywamy i siekamy. Pepperoni oczyszczamy, pozbawiamy nasion i drobno siekamy. Mieszamy z miętą i kolendrą oraz pozostałym jogurtem, doprawiamy solą do smaku. Dodajemy ogórka pokrojonego w kostkę i wstawiamy do lodówki.

dodaj do ulubionych 78
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

4 sposoby na frytki i dipy

Darek Gutkowski

Przepis na frytki, w którym nie znajdziesz ziemniaków? Zobacz, jaki jest sposób DG!

4 sposoby na frytki i dipy

liczba polubień: 407 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:45 ten przepis jest wegetariański

Szparagi zawijane w szynkę z dipem z parmezanu

Zobacz, jak przygotować łatwą i szybką przekąskę! Szparagi w szynce parmeńskiej ze śmietanowym dipem z parmezanem i bazylią!

Szparagi zawijane w szynkę z dipem z parmezanu

liczba polubień: 202 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:35 liczba porcji: 6 ten przepis nie jest wegetariański

Guacamole

Przygotuj guacamole – najpopularniejszy dip w stylu meksykańskim! Doskonały do tortilli czy nachosów!

Guacamole

liczba polubień: 529 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:15 ten przepis jest wegetariański

Zielone warzywa z dipem romesco

Spróbuj brokułów, szparagów i groszku w towarzystwie klasycznego hiszpańskiego dipu z pomidorów i pieczonej papryki!

Zielone warzywa z dipem romesco

liczba polubień: 107 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:30 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Komentarze (0)

Przepisy sylwestrowe i na święta 2025

Przepisy według składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

.hub_header .hub_shadow{display:none;} #full-menu li.dropdown:hover .submenu_panel {display:block;} #full-menu > li.dropdown:hover > .submenu_panel {height:calc(100% - 138px); min-height:560px; padding-top:30px; padding-bottom:30px;} #dl-menu .targeton{display:block;} .noscipt-hide{display:none;} #mobtopmenu:target { background: rgba(255,255,255,0.95) !important; height: calc(100% - 26px); opacity:1; position:fixed; top:59px; pointer-events: auto; } #mobtopmenu:target li a { color: #242526; } #mobtopmenu:target + a.targeton{display: none;} #mobtopmenu:target + a + a.targetoff{display: block;} .no-js img.lazy {display: none !important;}