Ryż z warzywami

Ryż z warzywami smakuje wyjątkowo dzięki dodaniu podprażonych orzechów i soku z pomarańczy!

zacznij gotować

Składniki

marchew – 1 szt.
czerwona papryka – ½ szt.
żółta papryka – ½ szt.
cukinia – ⅓ szt.
szalotka – 1 szt.
czosnek – 2 ząbki
ryż – 100 g
sól
pieprz
sos sojowy – 3 łyżki
orzechy ziemne – 2 łyżki
szczypiorek – ½ pęczka
cytryna – 1 szt.
pomarańcza – ½ szt.
mielona słodka papryka – ½ łyżeczki
olej

Krok 1: Gotujemy ryż

Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

Krok 2: Smażymy warzywa

Na patelni rozgrzewamy olej. Dodajemy posiekaną szalotkę i czosnek. Następnie dodajemy obraną i startą na tarce o grubych oczkach marchew, drobno posiekaną paprykę i pokrojoną w ćwiartki cukinię. Doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Gdy warzywa się podsmażą, dodajemy ugotowany ryż, sos sojowy i sok wyciśnięty z połowy pomarańczy. Całość mieszamy.

Krok 3: Podajemy danie

Ryż z warzywami przekładamy do miski, uklepujemy i przekładamy na talerz. Danie dekorujemy orzechami podprażonymi na suchej patelni, posiekanym szczypiorkiem i skórką otartą z cytryny.

dodaj do ulubionych 65
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Kinga Paruzel

Stir-fry z ciecierzycy z ryżem

Warzywa, dzięki szybkiemu smażeniu, są nadal chrupiące i zachowują pełnię smaku. A smak ten Kinga Paruzel podkreśliła jeszcze sokiem z pomarańczy.

119 łatwy 0:45 4

Lidl

Risotto grzybowe

Włoska klasyka dobra na każdą okazję. Spróbuj kremowego, grzybowego risotta z pieczarkami i borowikami.

95 średni 0:55 4

Karol Okrasa

Risotto z dynią

Przepis na pyszne risotto z dynią, podlewane białym winem i bulionem. Koniecznie wypróbuj!

67 średni 1:30 2

Lidl

Warzywa stir-fry po tajsku

Stir-fry to nic innego jak metoda szybkiego smażenia warzyw. Są przez to chrupkie i zachowują więcej smaku. Spróbuj połączenia z ryżem i mleczkiem kokosowym!