Sałata na ciepło z pak choi i białą kiełbasą

Wypróbuj nowoczesną sałatkę wielkanocną – z kapustą pak choi, rzeżuchą, prażonymi migdałami i białą kiełbasą!

zacznij gotować

Składniki

kapusta pak choi – 6 szt.
biała kiełbasa – 2 szt.
czosnek – 2 ząbki
szalotka – 3 szt.
rzodkiewki – 5 szt.
marchewka – 1 szt.
ogórek zielony – 1 szt.
papryczka chili – 1 szt.
sól
pieprz
cytryna – 1 szt.
cukier trzcinowy – 1 szczypta
rzeżucha – 1 opakowanie
olej rzepakowy – 1 łyżka

Topping

sos sojowy – 3 łyżki
sezam – 2 łyżki
płatki migdałowe – 2 łyżki

KROK 1: Smażymy warzywa

Na patelni rozgrzewamy olej. Czosnek, chili, szalotki drobno siekamy i podsmażamy. Kiełbasę kroimy w plasterki, dodajemy na patelnię i podsmażamy tak długo, aż przestanie być surowa. Marchewkę i ogórka kroimy w słupki, rzodkiewki w plasterki – dodajemy na patelnię i mieszamy. Kapustę kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy na patelnię i czekamy aż zmiękną. Dodajemy przyprawy, otartą skórkę i sok wyciśnięty z cytryny. Mieszamy. Całość przekładamy do miski.

KROK 2: Prażymy sezam i migdały

Na osobnej suchej patelni podprażamy na złoto sezam i płatki migdałowe. Gdy nabiorą odpowiedniego koloru, dodajemy sos sojowy i energicznie mieszamy.

KROK 3: Dekorujemy sałatkę

Sałatkę posypujemy z wierzchu prażonym sezamem i migdałami. Dekorujemy rzeżuchą.

dodaj do ulubionych 50
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Daria Ładocha

Kasza bulgur z awokado, pomidorkami cherry i jajkiem

Zobacz, jaki pomysł na świąteczną sałatkę z jajem ma Daria Ładocha! Baza to kasza bulgur, awokado, pomidorki cherry i cytrusowo-ziołowy dressing.

746 łatwy 0:30 4

Daria Ładocha

Tortilla z hummusem, kurczakiem i sałatką

Daria Ładocha pokaże Ci przepis na szybki obiad dla 4-osobowej rodziny! Przygotuj tortille z kurczakiem, hummusem i warzywami z dodatkiem sosu jogurtowego i sałatki.

861 łatwy 0:30 4

Lidl

Warzywa stir-fry po tajsku

Stir-fry to nic innego jak metoda szybkiego smażenia warzyw. Są przez to chrupkie i zachowują więcej smaku. Spróbuj połączenia z ryżem i mleczkiem kokosowym!

276 średni 0:45 4

Lidl

Zupa miso z warzywami i tofu

Wystarczy 30 minut, żeby wyczarować smaki Japonii w swoim domu. Przygotuj zupę miso.

261 łatwy 0:30 4

zobacz więcej

Komentarze (1)

Gość
1573 dni temu
Zaznaczyłam "tylko przepisy wegetariańskie" - i jaka niespodzianka przepis na "Sałata na ciepło z pak choi i białą kiełbasą"!
odpowiedz

zobacz wszystkie

Szukaj produktów oznaczonych znakiem PRODUKT POLSKI i wspieraj krajowych dostawców!

Zamów nasz newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!