Tarta szpinakowo-borówkowa

Paweł Małecki


Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotuj wczesniej:

Liście świeżego szpinaku podgrzewaj partiami na patelni, aż zwiędną, przełóż do naczynia blendera i zmiksuj na gładką pulpę. Masło rozpuść w rondelku i odstaw do wystudzenia. 

Przygotuj:

  • blender
  • sitko
  • formę o średnicy 22 cm
  • piekarnik rozgrzany do temperatury 170°C (termoobieg)

Ciasto szpinakowe

Jajka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę, dodajemy olej, roztopione i wystudzone masło, pulpę szpinakową, sok z cytryny, mąkę przesianą przez sitko i proszek do pieczenia. Foremkę smarujemy masłem, oprószamy mąką, przekładamy do niej ciasto i pieczemy 16-20 minut w temperaturze 170°C (termoobieg).

Upieczone ciasto od razu wyjmujemy z foremki i układamy na papierze do pieczenia spodem do góry, studzimy.

Żel

Żelatynę namaczamy w 30 ml wody. Odstawiamy. W rondelku zagotowujemy 200 ml wody z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodajemy napęczniałą żelatynę, dokładnie mieszamy. Dodajemy sok z cytryny. Studzimy.

Biszkopt kroimy wzdłuż na pół. Spód smarujemy konfiturą truskawkową, przykrywamy górą i ponownie smarujemy konfiturą. Borówki skrapiamy chłodnym żelem i układamy na biszkopcie.

Żelujemy (np. pędzlem) ponownie owoce oraz cały torcik i odstawiamy na godzinę do lodówki. Dekorujemy listkami mięty.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne
przepisy

zobacz więcej

Komentarze (11)

Avatar
  • Izabela M. Izabela M.
    1173 dni temu
    dziękuję za odpowiedź Kochani ! A jeszcze mam takie pytanie. Myślicie, że to ciasto w miarę dobrze zachowa się po zamrożeniu ? Czy nie bardzo z tą żelatyną? Bo cała reszta spoko, pytanie jak te owoce w żelatynie....

    odpowiedz

  • Izabela M. Izabela M.
    1174 dni temu
    Dzień dobry ! A czy można użyć mąki pszennej pełnoziarnistej, czy nie bardzo to będzie smakować?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1174 dni temu
    Izabelo, oczywiście-możesz wykorzystać mąkę pełnoziarnistą. Ciasto będzie miało bardziej wyrazisty smak, ale jeśli jesteś fanką pełnoziarnistych produktów, na pewno Ci zasmakuje.
  • Gość Gość
    2618 dni temu
    dzień dobry, czy można jakieś inne owoce niż borówka, któreś z sezonowych?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2617 dni temu
    Sprawdzą się tu maliny, truskawki, brzoskwinie. Odradzamy użycie jabłek czy gruszek :)
  • Gość Gość
    3562 dni temu
    Proszę o zmodyfikowanie opcji drukowania, bo przepis drukuje się na 3 stronach, bardzo dużą czcionką.Może udałoby się zmieścić na 1 stronie. Kopiowanie do edytora tekstu jest nie wygodne.Skoro jest opcja drukuj..... Pozdrawiam

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3633 dni temu
    Drogi Gościu, forma ma średnicę 22 cm.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3633 dni temu
    Na jakiej wielkości formę jest ilość ciasta w przepisie?

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3665 dni temu
    Pyszne polecam ☺

    odpowiedz

  • Gość Gość
    3667 dni temu
    Ajo, jeśli próbowałeś / łaś podziel się wrażeniami.

    odpowiedz

  • Ajo Ajo
    3667 dni temu
    Ciekawe czy pomysłodawca sam spróbował?

    odpowiedz

zobacz wszystkie


Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania
kuchnialidla.pl

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas