Warstwowa sałatka cobb w słoiku

Pieczony kurczak, boczek i mnóstwo warzyw w jednym słoiczku, który możesz zabrać wszędzie! Właśnie taka jest warstwowa sałatka cobb, którą przygotujesz, wybierając przepis Karola.

zacznij gotować

Składniki

KURCZAK COBB

awokado - 0,5 szt.
cebula czerwona - 2 szt.
jajko - 2 szt.
oliwa z oliwek - 1 łyżka
kurczak filety z piersi - 1 szt.
pomidorki koktajlowe - 10 szt.
sałata rzymska - 1 szt.
sok z limonki - 20 ml
szczypior cebuli - 1 szt.
boczek wędzony w plastrach - 50 g

SOS MIODOWO-MUSZTARDOWY

miód - 1 łyżeczka
musztarda - 1 łyżeczka
ocet winny - 1 łyżeczka
oliwa z oliwek - 1 łyżka
pieprz czarny - 1 szczypta
kandyzowana skórka limonki - 1 łyżka
sól - 1 szczypta

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1093,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	546,7 kcal
Tłuszcz	21,3 g
Węglowodany	33 g
Błonnik	7,2 g
Białko	39 g

Przygotuj:

słoik o pojemności ok. 400 ml
rózgę kuchenną lub spiralną trzepaczkę

Przygotuj wcześniej:

Pierś z kurczaka natrzyj oliwą z oliwek i ulubionymi przyprawami. Piecz około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 220°C. Jajka ugotuj na twardo w osolonej wodzie, ostudź i obierz ze skorupek. Boczek przesmaż na patelni.

Sposób przygotowania:

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS MIODOWO-MUSZTARDOWY

Musztardę łączymy w misce z miodem i octem. Dodajemy oliwę i mieszamy do uzyskania gęstej konsystencji. Dodajemy skórkę startą z limonki i ponownie mieszamy składniki.

KROK 2: SKŁADAMY SAŁATKĘ

Sos miodowo-musztardowy przelewamy na dno słoika.

Awokado kroimy wzdłuż na pół i pozbawiamy pestki. Wyjmujemy miąższ łyżką, przekładamy go do miseczki i skrapiamy sokiem wyciśniętym z limonki.

W słoiku układamy warstwami: posiekaną sałatę, połówki pomidorków koktajlowych, usmażony i drobno porwany boczek, cebulę pokrojoną w kostkę, miąższ awokado, upieczoną i porwaną na kawałki pierś kurczaka oraz jajko – ugotowane na twardo i pokrojone w ćwiartki.

Słoik zamykamy i przechowujemy w lodówce.

dodaj do ulubionych 14
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Karol Okrasa

Sałatka z tuńczykiem i makaronem – przepis

Makaron i tuńczyk świetnie komponują się ze sobą w sałatkach. Wykorzystaj to połączenie, przygotowując prostą i szybką sałatkę warstwową wg przepisu Karola!

Karol Okrasa

Warstwowa sałatka warzywna z szynką

Szybka, prosta i sycąca. Warzywna sałatka warstwowa Karola jest idealna dla każdego, kto chce oszczędzić sporo czasu, szykując drugie śniadanie lub lunch. Ułóż składniki w słoiku i wymieszaj tuż przed jedzeniem: gotowe!