Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- mikser lub blender
Krok 1: Łączymy składniki ciasta
Łączymy mleko z wodą, cukrem, mąką pszenną i ziemniaczaną, olejem i solą. Całość miksujemy lub mieszamy trzepaczką. Odstawiamy do lodówki minimum na 1 godzinę.
Krok 2: Smażymy naleśniki
Na rozgrzaną patelnię wylewamy olej i rozsmarowujemy ręcznikiem papierowym. Smażymy naleśniki po 2-3 minuty z każdej strony.
Krok 3: Przygotowujemy krem waniliowo-cytrynowy
Nerkowce namaczamy w wodzie minimum przez 1 godzinę. Odcedzone orzechy miksujemy z mlekiem, skórką otartą z cytryny i sokiem z połowy cytryny, nasionkami wydrążonymi z laski wanilii, syropem klonowym i solą. Gdy konsystencja nie będzie jednolita, dodajemy więcej mleka.
Naleśniki smarujemy serkiem waniliowym, posypujemy borówkami i składamy na pół lub zwijamy w ruloniki. Dekorujemy listkami mięty.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (15)
105 dni temu
wyszły fatalne - ciasto było w lodówce całą noc, a podczas smażenia wszystko się rozpadło.
odpowiedz
105 dni temu
Ciasto, które spędzi całą noc w lodówce wymaga ponownego, dokładnego wymieszania przed rozpoczęciem smażenia naleśników. Jeśli podczas mieszania zauważymy, że mocno zgęstniało, warto dodać odrobinę mleka i ponownie wymieszać, by nabrało odpowiedniej, lejącej się konsystencji. Należy zadbać również o to, by patelnia była bardzo mocno rozgrzana. W trakcie smażenia, gdy patelnia nabierze już temperatury możemy delikatnie zmniejszyć ogień. Takie wskazówki przychodzą nam do głowy, by zachęcić cię do kolejnej naleśnikowej próby :)
209 dni temu
A bezglutenowe?
odpowiedz
208 dni temu
Jeśli chcesz przygotować naleśniki bezglutenowe według tego przepisu, spróbuj zamienić mąkę pszenną na tę samą ilość mieszanki mąki ryżowej i kukurydzianej w proporcji 1:1. Jeśli ciasto wyjdzie zbyt luźne, dodaj 1 łyżkę mielonego siemienia lnianego (zastąpi ono jajko).
753 dni temu
Szkoda,ze maka pszenna:///
odpowiedz
752 dni temu
Proponujemy przepis na bezglutenowe pancakes :) https://kuchnialidla.pl/bezglutenowe-pancakes-z-musem-jablkowym
786 dni temu
Nigdy nie robiłam naleśników z gorszego przepisu. Ciasto jest klejące, przywiera do patelni. Żeby tego uniknąć na kilka naleśników zużyłam mnóstwo oleju. Ne wiem dlaczego, może to kwestia mąki ziemniaczanej...? NIGDY WIĘCEJ nie zrobię naleśników z tego przepisu.
odpowiedz
784 dni temu
Magdaleno, jeśli naleśniki przywierały do patelni i rozpadały się, mogła nie być wystarczająco rozgrzana.
820 dni temu
można pominąć cukier?
odpowiedz
1248 dni temu
To super przepis!!! Ale przekornie zapytam się skąd wziąć wanilię, bo u mnie w Lidlu nie ma jej od roku :(
odpowiedz
1256 dni temu
Kocham Panią za ten przepis,uratowała mi Pani dziś życie:)
odpowiedz
1294 dni temu
Czy zamiast nerkowców mogą być pistacje??Jeśli nie, to jakie inne orzeszki można użyć.
odpowiedz
1294 dni temu
Bardziej sprawdzą się tutaj migdały, obrane ze skórki :)
1296 dni temu
Czym są te wegańskie przepisy? Naszpikowane kaloriami.
odpowiedz
1293 dni temu
A to niewegańskie przepisy nie mają kalorii? Dobrze wiedzieć hahahahahahaha
zobacz wszystkie