![Zapiekanka warzywna z grochem i cukinią Zapiekanka warzywna z grochem i cukinią](https://kuchnialidla.pl/img/PL/1250x700/53d14775ea5f-48b9d599ee60-kw28-kuchnia-lidla-zapiekanka-z-grochem.webp)
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- tarkę o grubych oczkach
- naczynie żaroodporne
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Przygotuj wcześniej:
Groch ugotuj według instrukcji na opakowaniu lub trochę dłużej, tak aby częściowo się rozpadał.
Sposób przygotowania:
KROK 1: SMAŻYMY WARZYWA
Cebulę kroimy w drobną kostkę. Marchew i 1 cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Czosnek siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę, aż się zeszkli. Następnie dodajemy startą marchew i cukinię, a także czosnek. Całość doprawiamy tymiankiem oraz solą i pieprzem. Warzywa smażymy, aż zmiękną.
KROK 2: ŁĄCZYMY WARZYWA Z GROCHEM
Usmażone warzywa łączymy z ugotowanym wcześniej grochem i dokładnie mieszamy. Następnie odstawiamy je, aby delikatnie przestygły.
WSKAZÓWKA! Na tym etapie warto spróbować warzyw i doprawić je do smaku.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ NA ZAPIEKANKĘ
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach i ok. 100 g sera przekładamy do miski. Jajko bełtamy, dodajemy do startego sera wraz z kwaśną śmietaną i całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowany sos łączymy z przestudzonymi warzywami.
KROK 4: PIECZEMY ZAPIEKANKĘ
Masę grochowo-warzywną przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Następnie pozostałą cukinię kroimy w plastry i układamy je na powierzchni zapiekanki. Całość oprószamy pozostałym żółtym serem i pieczemy przez ok. 30-40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Zobacz podobne
przepisy
Dynia faszerowana kaszą jaglaną, warzywami i ziołami
Faszerowana dynia to pomysł na sycący lunch, który doda Ci energii, byś mógł sprostać dalszym wyzwaniom. Przekonaj się, jak smakuje połączenie dyni z kaszą jaglaną i warzywami!
![Dynia faszerowana kaszą jaglaną, warzywami i ziołami](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/c7ee1f6a0b25-c1250d2215ca-dynia-faszerowana-kasza-jaglana-warzywami-i-ziolami-1250x700.webp)
Ratatouille z serem pleśniowym
Szukasz pomysłu na obiad dla całej rodziny? Spróbuj ratatouille wg przepisu Kingi! To pełne warzyw danie, które jest klasykiem kuchni w stylu francuskim, z niebanalnym dodatkiem w postaci sera pleśniowego.
![Ratatouille z serem pleśniowym](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/b60d5be4bb70-bc3bee199574-kw28-2023-kinga-paruzel-ratatouille-z-serem-plesniowym.webp)
Tarta z pomidorkami i włoskimi serami
Czeka Was prawdziwa uczta! Delikatna tarta na bazie ciasta francuskiego, świeże pomidorki koktajlowe i włoskie sery. Czego chcieć więcej? Sprawdźcie ten pełen rozmaitych smaków przepis Karola Okrasy!
![Tarta z pomidorkami i włoskimi serami](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/8e94ab05dc1c-74b5bf01c499-kw27-karol-okrasa-tarta-z-pomidorami-i-wloskimi-serami-1250x700.webp)
Zapiekanka tian z dodatkiem zapiekanego sera pavé
Znana francuska zapiekanka tian z aromatycznymi ziołami prowansalskimi i czosnkiem w nowej odsłonie! Dzięki dodatkowi zapiekanego sera pavé nabierze niezwykłego smaku.
![Zapiekanka tian z dodatkiem zapiekanego sera pavé](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/8b38d64b3f6f-e9ae97d65b19-kw30-kinga-paruzel-zapiekanka-z-cukinia-1250x700.webp)
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)