Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
- blachę do pieczenia
- papier do pieczenia
- blender
Sposób przygotowania:
Krok 1: PIECZEMY WARZYWA
Obieramy warzywa korzeniowe, seler kroimy w kostkę, a pietruszkę w talarki. Kalafior dzielimy na różyczki. Cebulę kroimy w ćwiartki.
Wszystkie pokrojone warzywa przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, skrapiamy oliwą, oprószamy suszonym tymiankiem i solą. Całość mieszamy i pieczemy ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C.
Krok 2: GOTUJEMY ZUPĘ KREM
Podpieczone warzywa przekładamy do garnka, zalewamy bulionem, dodajemy piramidkę smaku i gotujemy ok. 10 minut. Wyjmujemy piramidkę, zupę lekko studzimy, a następnie miksujemy na gładki krem za pomocą blendera.
Krok 3: PIECZEMY KRAKERSY
Temperaturę w piekarniku zmniejszamy do 160°C z funkcją grzania góra-dół. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, a papier skrapiamy i smarujemy odrobiną oliwy.
Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania krakersów dokładnie mieszamy w misce i odstawiamy na ok. 5 minut.
Po upływie tego czasu masę przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadzamy po jej powierzchni. Pieczemy ok. 50 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 160°C.
Wyłączamy piekarnik i pozostawiamy w nim krakersy na ok. 30-45 minut, aż wystygną – dzięki temu staną się bardziej chrupiące. Przed podaniem łamiemy krakersy lub kroimy je w dowolne kształty.
Krok 4: PODAJEMY ZUPĘ
Zupę przelewamy na talerze i podajemy z krakersami z orzechów. Z wierzchu skrapiamy oliwą, oprószamy pieprzem i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Zobacz podobne
przepisy
Zupa jarzynowa ze smażonymi pierożkami panzerotti
Głęboki smak pomidorów podkreślony smakiem warzyw i przełamany delikatnością pierożków panzerotti. Tę zupę pokochają wszyscy, nie tylko fani południowych smaków!
Kremowa zupa tortellini
Fantastyczna, kremowa i treściwa zupa z małymi pierożkami tortellini. Bogata w warzywa i pełna aromatu podbije serce każdego, kto jej spróbuje!
Prosta zupa z kaszą gryczaną
Bogata w warzywa domowa zupa z kaszą gryczaną jest niesamowicie prosta w przygotowaniu! Przepis na nią zawsze warto mieć pod ręką, by przygotować szybki i pożywny obiad.
Zupa szczawiowa
Błyskawiczna w przygotowaniu zupa szczawiowa z gotowanym jajkiem. To pyszny i pożywny posiłek – idealny na lato.
Zobacz wszystkie
przepisy
- Kapusta z grochem
- Piernik staropolski
- Ciasto marchewkowe
- Sernik piernikowy
- Przekąski sylwestrowe
- Sernik krakowski
- Pieczona ryba po grecku
- Miodownik z kremem z kaszy manny
- Wegańska ryba po grecku
- Zupa grzybowa z makaronem
- Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
- Ryba po japońsku
- Golonka pieczona po bawarsku
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (2)
78 dni temu
Piramidka smaku to kostka rosolowa?
odpowiedz
78 dni temu
Piramidka smaku to suszone przyprawy i zioła, które zazwyczaj dodajemy do zup zamknięte w wygodnej formie torebki, którą pod koniec można wyłowić bez wyławiania każdego zioła osobno :)