Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Zupa pieczarkowa z gnocchi
Składniki
- bulion drobiowy - 2 l
- cebula - 1 szt.
- ząbek czosnku - 1 szt.
- gnocchi - 500 g
- masło - 1 łyżka
- mąka pszenna - 1 łyżka
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- pieczarka - 400 g
- pieprz czarny - 1 szczypta
- sól - 1 szczypta
- oregano suszone - 1 łyżeczka
- Szpinak Baby - 4 garście
- śmietana 18% - 200 ml
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1719,1 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 286,5 kcal |
| Tłuszcz | 9,6 g |
| Węglowodany | 39,6 g |
| Błonnik | 2,7 g |
| Białko | 13 g |
Przygotuj:
- praskę do czosnku
Sposób przygotowania:
Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY ZASMAŻKĘ
Cebulę pokrojoną w drobną kostkę szklimy w wysokim garnku na rozgrzanej oliwie z masłem. Dodajemy mąkę i smażymy, aż się zarumieni, a następnie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz pieczarki pokrojone w talarki. Całość smażymy ok. 5 minut, ciągle mieszając.
Krok 2: GOTUJEMY ZUPĘ
Zawartość garnka zalewamy bulionem. Dodajemy suszone oregano i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień i dodajemy gnocchi. Gotujemy ok. 5 minut, a następnie dodajemy śmietanę i szpinak. Całość mieszamy i gotujemy kolejne 5 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 3: PODAJEMY ZUPĘ
Zupę przelewamy do miseczek lub talerzy.
WSKAZÓWKA! Zupę pieczarkową z gnocchi możesz oprószyć z wierzchu startym parmezanem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Mus truskawkowy
- Młode ziemniaki z grilla w boczku
- Przepis na sos pomidorowy do gołąbków
- Angielskie śniadanie — przepis
- Placuszki z kaszy manny
- Tiramisu pistacjowe z truskawkami
- Szaszłyki z piekarnika
- Frytki z batatów
- Croque madame
- Fit makaron à la carbonara
- Makaron z sosem amatriciana i guanciale
- Spaghetti napoli – przepis
- Gnocchi zapiekane w sosie serowym
- Suflet czekoladowy
- Tagliatelle z sosem alfredo
- Gnocchi własnej roboty
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (7)
493 dni temu
bardzo smaczna zupa zrobiłem pierwszy raz wyszła super bardzo sycząca i treściwa smakowo zdobędzie nie jedno podniebienie polecam wszystkim.
odpowiedz
701 dni temu
Swietna zupa, szybka i smaczna
odpowiedz
764 dni temu
Zrobiłam ale dodanie śmietany bezpośrednio do zupy według przepisu skutkuje nieestetycznymi grudkami
odpowiedz
796 dni temu
A pieczarki tam się daje? Bo w sposobie przygotowywania ani słowa o nich :)
odpowiedz
795 dni temu
Informację o tym, co zrobić z pieczarkami znajdziesz w pierwszym kroku. Należy je pokroić w talarki i podsmażyć razem z zasmażką :)
787 dni temu
"Dodajemy mąkę i smażymy, aż się zarumieni, a następnie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz pieczarki pokrojone w talarki"
831 dni temu
Jest ok, ale nie jakaś wybitna.
odpowiedz