Brownie z malinami

Komentarze (22)

dodaj komentarz

• Adrianna
  1411 dni temu
  Ja piekłam w termoobiegu i do czasu, aż ciasto było opieczone z góry, ale mokre w środku. W sumie umnie było 25 min pieczenia. Wyszło MNIAM :)

  odpowiedz
• Gość
  1630 dni temu
  Chciałabym spytać, w jakim trybie piec ciasto: termoobieg czy grzanie góra-dół?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  1630 dni temu
  Ciasto pieczemy z funkcją grzania góra-dół. O konieczności lub możliwości wykorzystania termoobiegu zawsze dodatkowo wspominamy w przepisie. :)
• Agnieszka
  1744 dni temu
  Przepis doskonały,nie drogie,a pyszne ciasto,ja zamiast mąki migdałowej użyłam pełnoziarnistej i wyszło mega,polecam.

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  1743 dni temu
  ❤️
• andziucha
  1816 dni temu
  Dodałam mąki kokosowej i ciasto nie było spieczone z góry (chrupiące) a środek był mokry. nie dał się kroić ani jeść bo ciasto rozwalało się a nie trzymało się jak brownie

  odpowiedz
• Gość
  1257 dni temu
  Ja tez robiłam z mąki kokosowej i u mnie było wręcz odwrotnie. Ciasto z góry spieczone, bardzo chrupkie, w środku 50/50 wilgotne i chrupkie.
• Gość
  516 dni temu
  Maka kokosowa ma całkiem inne działanie niż migdałowa, sama mąka kokosowa dodana do ciast to nie jest dobry pomysł
• Gość
  1916 dni temu
  Dlaczego wyszedł mi zakalec :( Co robię nie tak? Proszę o jakieś porady.

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  1914 dni temu
  Drogi Gościu, brownie to ciasto, które nie jest suche w środku, lecz bardziej mokre, dlatego czasami można mieć wrażenie, że nie jest dopieczone :)
• Gość
  1987 dni temu
  nie mogę mleka więc masło odpada, czy może być olej? jeśli tak to ile?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  1987 dni temu
  Masło możesz wymienić na olej kokosowy :)
• Gość
  2172 dni temu
  czym można zastąpić maliny o tej porze roku (grudzień)? Ewentualnie czy mrozone maliny się sprawdzą?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  2172 dni temu
  Oczywiście możesz użyć mrożonych malin. Jedynie redukowanie sosu może trwać w tym przypadku nieco dłużej (mrożone maliny dadzą rzadszą konsystencję), ale gotowanie z dodatkiem miodu sprawi na pewno, że sos zgęstnieje. Powodzenia!
• Gość
  2170 dni temu
  A czy do ciasta tez moge uzyc mrozonek? Wlasnie chodzi o to ze one puszczą wodę.
• KuchniaLidla
  2170 dni temu
  Nie jest to najlepsze rozwiązanie. Nawet gdy rozmrozisz maliny wcześniej, to nie odsączysz ich w całości z nadmiaru soku.
• Lucy
  2118 dni temu
  Maliny mrożone jak najbardziej, bez rozmrażania bezpośrednio przed włożeniem do piekarnika
• Gość
  2302 dni temu
  Witam, jak wysokie wyrasta brownie? Chciałam użyć większej blaszki ale boję się, że ciasto będzie zbyt niskie.

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  2302 dni temu
  Drogi Gościu, Twoje obawy mogą okazać się słuszne. Brownie nie jest ciastem, które w znaczny sposób powiększa swoją objętość, więc nie rekomendowalibyśmy jednak pieczenia go w większej blaszce.
• Gość
  2339 dni temu
  Jaką mąką można zastąpić mąkę migdałową?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  2339 dni temu
  Drogi Gościu, należy pamiętać, że każda mąka ma inne właściwości, dlatego nie wszystkie sprawdzą się w tym przepisie. Do wypieków bezglutenowych najlepiej nadają się: mąka kokosowa, mąka z tapioki i mąka kasztanowa. Warto zatem wypróbować, którąś z nich :)
• Gość
  2328 dni temu
  Przypuszczam, że każdą inną, zwłaszcza pszenną. Ale nie wiem czy mąka migdałowa nie daje tego smaku specyficznego

dodaj komentarz

zobacz wszystkie