zobacz film Chakalaka

Daria Ładocha

0:30 czas
przygotowania

poziom(łatwy)

2liczba
porcji

dodaj do ulubionych 857
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Gdzie jesteś?:
Gulasz
Chakalaka

Daria Ładocha

Chakalaka

Brzmi egzotycznie i tak też smakuje! Chakalaka, czyli afrykański gulasz warzywny, to idealny wybór, gdy szukasz lekkiego i aromatycznego dania na szybki obiad z marchewką!

zacznij gotować

Składniki

marchew – 3 szt.
cebula – 1 szt.
czosnek – 3 ząbki
korzeń imbiru – 2 cm
czerwona papryka – 1 szt.
żółta papryka – 1 szt.
papryczka chili – 1 szt.
pomidory w puszce, krojone – 1 puszka
curry – 3 szczypty
suszony tymianek – 1 szczypta
świeży tymianek – kilka gałązek
sól – 1 szczypta
pieprz – 1 szczypta
olej rzepakowy – 2 łyżki

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze	Na 1 porcję
Wartość energetyczna	308,9 kcal
Tłuszcz	13,1 g
Węglowodany	37,75 g
Błonnik	16,5 g
Białko	10 g
Sól	2,1 g

Przygotuj

obieraczkę do warzyw
tarkę o grubych oczkach

Krok 1: Smażymy i przyprawiamy warzywa

Pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz drobno posiekany czosnek i imbir podsmażamy w garnku na rozgrzanym oleju. Dodajemy curry, tymianek, sól i pieprz. Mieszamy i smażymy, aż cebula się zeszkli.

Krok 2: Dusimy warzywa i podajemy chakalakę

Dodajemy marchew startą na tarce o dużych oczkach, chwilę podsmażamy i dodajemy pomidory oraz paprykę pokrojoną w kostkę. Mieszamy i dusimy, aż warzywa będą miękkie. W razie potrzeby ponownie doprawiamy solą i pieprzem.

Gotową chakalakę przekładamy na talerz i posypujemy z wierzchu odrobiną curry. Podajemy z kilkoma gałązkami świeżego tymianku.

dodaj do ulubionych 857
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Gulasz z kiszoną kapustą i papryką

Dania jednogarnkowe są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Wypróbuj przepis na gulasz z mięsem mielonym i kolorową papryką!

270 łatwy 0:45 4

Karol Okrasa

Gulasz z chorizo z ciecierzycą w tortilli

Szybkie i łatwe w wykonaniu danie obiadowe – gulasz z chorizo i ciecierzycą w tortilli!

505 łatwy 0:40 4

Karol Okrasa

Hiszpański gulasz z fasoli i szynki

Szynka wieprzowa, boczek, pikantne chorizo, fasola i wyraziste dodatki – prosty pomysł na sycący obiad rodem z Hiszpanii!

219 średni 1:30 4

Lidl

Etiopski gulasz z kapusty

Doskonałe bezmięsne danie jednogarnkowe – połączenie warzyw z aromatycznymi przyprawami: kuminem rzymskim i kurkumą.

201 łatwy 0:55 4

zobacz więcej

Komentarze (8)

mariuszkolenda
262 dni temu
baaaardzo dobry gulasz, szczególnie, jak się da dużo chili :)
odpowiedz
Joanna
543 dni temu
Bardzo fajny przepis. Jest smaczny i wracam do niego kiedy moge. Pozdrawiam serdecznie.
odpowiedz
Jontek
692 dni temu
Przepis na zdecydowanie 4 porcje - gdybym wiedział że wyjdzie tyle to zrobił bym mniej. Prócz chili i imbiru smakuje zupełnie jak marchew w pomidorach więc mało to egzotyczne. Papryka w pomiroach gotuje się dłużej więc nie jest to danie do zrobienia w 30 minut. Mnie rozczarowało...
odpowiedz
Jontek
693 dni temu
Przepis na więcej niż 2 porcje (to oczywiście orientacyjne porcje - gdybym wiedział że wyjdzie 4 to zrobił bym mniej) Dominuje smak imbiru i chilli, oprócz tego marchew w pomidorach. Nie widzę/czuje tu nic "egzotycznego". Papryka w pomidorach gotuje się długo więc na całość trzeba poświęcić więcej niż 30 minut. Jak dla mnie - słaby. Po ciężkim dniu w pracy liczyłem na coś lepszego...
odpowiedz
Gość
1226 dni temu
Nie wiem jak to zrobiłem ale mi wyszło sześć.
odpowiedz
KuchniaLidla
1225 dni temu
Podane porcje są orientacyjne ;)
Auraya
1365 dni temu
To zdecydowanie jest przepis na 4 porcje a nie 2!
odpowiedz
Gość
1287 dni temu
Przecież to jest zależne od tego ile kto je...Podano pewnie orientacyjnie, typowo. Niedługo zresztą się dowiem...

zobacz wszystkie

Zamów nasz newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!