zobacz film Chakalaka

Daria Ładocha

poziom(łatwy)

2liczba
porcji

dodaj do ulubionych 889
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Gdzie jesteś?:
Gulasz
Chakalaka

Daria Ładocha

Chakalaka

Brzmi egzotycznie i tak też smakuje! Chakalaka, czyli afrykański gulasz warzywny, to idealny wybór, gdy szukasz lekkiego i aromatycznego dania na szybki obiad z marchewką!

zacznij gotować

Składniki

cebula - 1 szt.
curry - 3 szczypty
papryka czerwona - 1 szt.
ząbek czosnku - 3 szt.
imbir świeży - 4 g
marchew - 3 szt.
olej rzepakowy - 2 łyżki
papryczka chili czerwona - 1 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
pomidory krojone z puszki - 400 g
sól - 1 szczypta
tymianek suszony - 1 szczypta
tymianek świeży - 10 g
papryka żółta - 1 szt.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	666,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	333,4 kcal
Tłuszcz	10,7 g
Węglowodany	57,8 g
Błonnik	9,3 g
Białko	9,3 g

Przygotuj

obieraczkę do warzyw
tarkę o grubych oczkach

Krok 1: Smażymy i przyprawiamy warzywa

Pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz drobno posiekany czosnek i imbir podsmażamy w garnku na rozgrzanym oleju. Dodajemy curry, tymianek, sól i pieprz. Mieszamy i smażymy, aż cebula się zeszkli.

Krok 2: Dusimy warzywa i podajemy chakalakę

Dodajemy marchew startą na tarce o dużych oczkach, chwilę podsmażamy i dodajemy pomidory oraz paprykę pokrojoną w kostkę. Mieszamy i dusimy, aż warzywa będą miękkie. W razie potrzeby ponownie doprawiamy solą i pieprzem.

Gotową chakalakę przekładamy na talerz i posypujemy z wierzchu odrobiną curry. Podajemy z kilkoma gałązkami świeżego tymianku.

dodaj do ulubionych 889
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Gulasz z kiszoną kapustą i papryką

Dania jednogarnkowe są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Wypróbuj przepis na gulasz z mięsem mielonym i kolorową papryką!

281 łatwy 0:45 6

Karol Okrasa

Gulasz z chorizo z ciecierzycą w tortilli

Szybkie i łatwe w wykonaniu danie obiadowe – gulasz z chorizo i ciecierzycą w tortilli!

527 łatwy 0:40 4

Karol Okrasa

Hiszpański gulasz z fasoli i szynki

Szynka wieprzowa, boczek, pikantne chorizo, fasola i wyraziste dodatki – prosty pomysł na sycący obiad rodem z Hiszpanii!

229 średni 1:30 4

Lidl

Etiopski gulasz z kapusty

Doskonałe bezmięsne danie jednogarnkowe – połączenie warzyw z aromatycznymi przyprawami: kuminem rzymskim i kurkumą.

208 łatwy 0:55 4

zobacz więcej

Komentarze (8)

mariuszkolenda
502 dni temu
baaaardzo dobry gulasz, szczególnie, jak się da dużo chili :)
odpowiedz
Joanna
782 dni temu
Bardzo fajny przepis. Jest smaczny i wracam do niego kiedy moge. Pozdrawiam serdecznie.
odpowiedz
Jontek
931 dni temu
Przepis na zdecydowanie 4 porcje - gdybym wiedział że wyjdzie tyle to zrobił bym mniej. Prócz chili i imbiru smakuje zupełnie jak marchew w pomidorach więc mało to egzotyczne. Papryka w pomiroach gotuje się dłużej więc nie jest to danie do zrobienia w 30 minut. Mnie rozczarowało...
odpowiedz
Jontek
932 dni temu
Przepis na więcej niż 2 porcje (to oczywiście orientacyjne porcje - gdybym wiedział że wyjdzie 4 to zrobił bym mniej) Dominuje smak imbiru i chilli, oprócz tego marchew w pomidorach. Nie widzę/czuje tu nic "egzotycznego". Papryka w pomidorach gotuje się długo więc na całość trzeba poświęcić więcej niż 30 minut. Jak dla mnie - słaby. Po ciężkim dniu w pracy liczyłem na coś lepszego...
odpowiedz
Gość
1465 dni temu
Nie wiem jak to zrobiłem ale mi wyszło sześć.
odpowiedz
KuchniaLidla
1464 dni temu
Podane porcje są orientacyjne ;)
Auraya
1605 dni temu
To zdecydowanie jest przepis na 4 porcje a nie 2!
odpowiedz
Gość
1526 dni temu
Przecież to jest zależne od tego ile kto je...Podano pewnie orientacyjnie, typowo. Niedługo zresztą się dowiem...

zobacz wszystkie

Zamów nasz newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!