zobacz film
Przygotuj
- obieraczkę do warzyw
- tarkę o grubych oczkach
Krok 1: Smażymy i przyprawiamy warzywa
Pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz drobno posiekany czosnek i imbir podsmażamy w garnku na rozgrzanym oleju. Dodajemy curry, tymianek, sól i pieprz. Mieszamy i smażymy, aż cebula się zeszkli.
Krok 2: Dusimy warzywa i podajemy chakalakę
Dodajemy marchew startą na tarce o dużych oczkach, chwilę podsmażamy i dodajemy pomidory oraz paprykę pokrojoną w kostkę. Mieszamy i dusimy, aż warzywa będą miękkie. W razie potrzeby ponownie doprawiamy solą i pieprzem.
Gotową chakalakę przekładamy na talerz i posypujemy z wierzchu odrobiną curry. Podajemy z kilkoma gałązkami świeżego tymianku.
Zobacz podobne
przepisy
.jpg)
Komentarze (6)
66 dni temu
Przepis na zdecydowanie 4 porcje - gdybym wiedział że wyjdzie tyle to zrobił bym mniej. Prócz chili i imbiru smakuje zupełnie jak marchew w pomidorach więc mało to egzotyczne. Papryka w pomiroach gotuje się dłużej więc nie jest to danie do zrobienia w 30 minut. Mnie rozczarowało...
odpowiedz
67 dni temu
Przepis na więcej niż 2 porcje (to oczywiście orientacyjne porcje - gdybym wiedział że wyjdzie 4 to zrobił bym mniej) Dominuje smak imbiru i chilli, oprócz tego marchew w pomidorach. Nie widzę/czuje tu nic "egzotycznego". Papryka w pomidorach gotuje się długo więc na całość trzeba poświęcić więcej niż 30 minut. Jak dla mnie - słaby. Po ciężkim dniu w pracy liczyłem na coś lepszego...
odpowiedz
600 dni temu
Nie wiem jak to zrobiłem ale mi wyszło sześć.
odpowiedz
599 dni temu
Podane porcje są orientacyjne ;)
740 dni temu
To zdecydowanie jest przepis na 4 porcje a nie 2!
odpowiedz
662 dni temu
Przecież to jest zależne od tego ile kto je...Podano pewnie orientacyjnie, typowo. Niedługo zresztą się dowiem...
zobacz wszystkie