Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Daria Ładocha
Chakalaka
Składniki
- cebula - 1 szt.
- curry - 3 szczypty
- papryka czerwona - 1 szt.
- ząbek czosnku - 3 szt.
- imbir świeży - 4 g
- marchew - 3 szt.
- olej rzepakowy - 2 łyżki
- papryczka chili czerwona - 1 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- pomidory krojone z puszki - 400 g
- sól - 1 szczypta
- tymianek suszony - 1 szczypta
- tymianek świeży - 10 g
- papryka żółta - 1 szt.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 666,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 333,4 kcal |
| Tłuszcz | 10,7 g |
| Węglowodany | 57,8 g |
| Błonnik | 9,3 g |
| Białko | 9,3 g |
Przygotuj
- obieraczkę do warzyw
- tarkę o grubych oczkach
Krok 1: Smażymy i przyprawiamy warzywa
Pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz drobno posiekany czosnek i imbir podsmażamy w garnku na rozgrzanym oleju. Dodajemy curry, tymianek, sól i pieprz. Mieszamy i smażymy, aż cebula się zeszkli.
Krok 2: Dusimy warzywa i podajemy chakalakę
Dodajemy marchew startą na tarce o dużych oczkach, chwilę podsmażamy i dodajemy pomidory oraz paprykę pokrojoną w kostkę. Mieszamy i dusimy, aż warzywa będą miękkie. W razie potrzeby ponownie doprawiamy solą i pieprzem.
Gotową chakalakę przekładamy na talerz i posypujemy z wierzchu odrobiną curry. Podajemy z kilkoma gałązkami świeżego tymianku.
Zobacz podobne przepisy
.webp)
Przepisy sylwestrowe i na święta 2025
- Świąteczne pierniczki
- Kutia
- Sałatka gyros
- Lasagne. Przepis, który zawsze wychodzi
- Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Domek z piernika
- Ciasto na pierogi
- Krokiety z mięsem
- Śledź w oleju
- Piernik świąteczny
- Guacamole
- Pieczona ryba po grecku
- Makowiec japoński
- Jajka na miękko
- Pistacjowy sernik baskijski
- Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Mini burgery
- Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (8)
1377 dni temu
baaaardzo dobry gulasz, szczególnie, jak się da dużo chili :)
Odpowiedz
1658 dni temu
Bardzo fajny przepis. Jest smaczny i wracam do niego kiedy moge. Pozdrawiam serdecznie.
Odpowiedz
1807 dni temu
Przepis na zdecydowanie 4 porcje - gdybym wiedział że wyjdzie tyle to zrobił bym mniej. Prócz chili i imbiru smakuje zupełnie jak marchew w pomidorach więc mało to egzotyczne. Papryka w pomiroach gotuje się dłużej więc nie jest to danie do zrobienia w 30 minut. Mnie rozczarowało...
Odpowiedz
1807 dni temu
Przepis na więcej niż 2 porcje (to oczywiście orientacyjne porcje - gdybym wiedział że wyjdzie 4 to zrobił bym mniej) Dominuje smak imbiru i chilli, oprócz tego marchew w pomidorach. Nie widzę/czuje tu nic "egzotycznego". Papryka w pomidorach gotuje się długo więc na całość trzeba poświęcić więcej niż 30 minut. Jak dla mnie - słaby. Po ciężkim dniu w pracy liczyłem na coś lepszego...
Odpowiedz
2340 dni temu
Nie wiem jak to zrobiłem ale mi wyszło sześć.
Odpowiedz
2340 dni temu
Podane porcje są orientacyjne ;)
2480 dni temu
To zdecydowanie jest przepis na 4 porcje a nie 2!
Odpowiedz
2402 dni temu
Przecież to jest zależne od tego ile kto je...Podano pewnie orientacyjnie, typowo. Niedługo zresztą się dowiem...