Drożdże rozpuszczamy z cukrem w 150 ml letniej wody i odstawiamy pod przykryciem na 10 minut.
Z mąki, soli, oliwy i rozrobionych drożdży zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce do wyrośnięcia mniej więcej na 1 godzinę, aż dwukrotnie zwiększy swoją objętość.
Ciasto ponownie zagniatamy z odrobiną mąki, dzielimy na 4 porcje i rozwałkowujemy na owalne lub okrągłe pizze. Układamy na blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy ulubione składniki, a następnie kolejno pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 225°C mniej więcej przez 18 minut, aż będą chrupiące.
Komentarze (228)
79 dni temu
super przepis nawet najczesciej daje na jedna oizze i tez wychodzi!
odpowiedz
183 dni temu
najlepszy przepis na ciasto !
odpowiedz
187 dni temu
Kocham pizze!
odpowiedz
195 dni temu
2 doroslych i 2 dzieci 6 lat i 9 lat ,robimy 2 x ciasto ,czyli 2 pizze ,zawsze cos zostanie na kolacje do odgrzania
odpowiedz
195 dni temu
2 doroslych i 2 dzieci 6 lat i 9 lat ,robimy 2 x ciasto ,czyli 2 pizze ,zawsze cos zostanie na kolacje do odgrzania
odpowiedz
196 dni temu
ile wychodzi porcji? mam 4-os rodzinę do wyżywienia haha
odpowiedz
196 dni temu
Ta ilość ciasta powinna wystarczyć na pizzę dla 4 osób. Jeśli to bardzo głodne osoby z ogromnym apetytem na to danie, możesz podwoić porcję :)
200 dni temu
super pizza!!!
odpowiedz
204 dni temu
Ciasto super pulchne po upieczeniu.ja dałem 160ml lekko cieplej wody oraz 1/2 lyzeczki soli, bo w oryginale jak dlamnie nie słone.
odpowiedz
279 dni temu
Twarde, za twarde ciasto, po upieczeniu oczywiście. Dlaczego??
odpowiedz
277 dni temu
Maggie Peggy, przy cieście na pizzę ważny jest czas poświęcony na jego wyrastanie i pieczenia oraz odpowiednia temperatura pieczenia i błędy na tych etapach zwykle sprawiają, że staje się ono twarde. Czyli: za krótki czas wyrastania, zbyt długie pieczenie, za niska temperatura pieczenia. Jeśli pod tym względem wykonałaś wszystko zgodnie z przepisem, to pozostaje jeszcze kwestia rozczynu, a konkretnie-temperatury wody, której używamy do jego przygotowania. W zbyt gorącej i w zbyt zimnej wodzie drożdże nie zaczną pracować.
272 dni temu
Piekę pizze znacznie krócej, ok.10-12 min. Piekarnik nagrzany do 200 grzałka góra dół (nie termoobieg)
264 dni temu
Za dużo mąki, metoda prób i błędów ma tu najlepsze zastosowanie...wtedy wychodzi cienki i chrupiące od spodu. Sugeruję też zakup talerzy do pieczenia pizzy takie z dziurkami :) wtedy piecze się szybciej i efektywniej...
289 dni temu
A jaki typ mąki byłby idealny?
odpowiedz
289 dni temu
Oryginalną włoską pizzę przygotowuje się z mąki typu 00, która charakteryzuje się bardzo wysokim stopniem zmielenia i oczyszczenia. Jest bardzo lekka, a przygotowane z niej ciasto-kruche i delikatne. Ciasto do pizzy można jednak z powodzeniem przygotować na bazie zwykłej mąki pszennej typu 450, 550 lub 600 lub poeksperymentować z mąkami pełnoziarnistymi, łącząc je z mąką pszenną. :) Używanie tych ostatnich wymaga jednak nieco większej wprawy.
295 dni temu
Ludzie (niektórzy) to jednak debile i analfabeci. Napisane jest "łyżeczka" a kretyn się pyta jaka "łyżka", bo przecież herbatę miesza chochlą to i nie wie...
odpowiedz
298 dni temu
Łyżeczka to łyżeczka a łyżka to łyżka. W czym problem? Wyraźnie napisane jest
odpowiedz
300 dni temu
fajny przepis - nie napisali czy dodać 1/4 łyżki soli łyżki od herbaty czy łyżki do zupy.
odpowiedz
300 dni temu
Łyżka oznacza łyżkę do zupy, a łyżeczka - do herbaty ;-)
299 dni temu
Ewidentnie napisali. 1/4 łyżeczki
299 dni temu
Tylko w przepisie jest łyżka czyli ta od zupy a łyżeczka to ta od herbaty ;)
298 dni temu
Łyżka zawsze znaczy stołowa, w innym wypadku pisze się łyżeczka - tak wynika z moich doświadczeń 😉
345 dni temu
Ciasta na pizze się nie wałkuje!!!
odpowiedz
335 dni temu
Oj tam oj tam, walkuje i macuje. I jest super.
433 dni temu
Super pizza i najlepsze ciasto!
odpowiedz
514 dni temu
Jeszcze nigdy nie jadłam lepszej pizzy!!!!!
odpowiedz
544 dni temu
Najlepsze ciasto pod słońcem 😋
odpowiedz
595 dni temu
można ciasto przechowywać w lodowce i wykorzystać następnego dnia?
odpowiedz
593 dni temu
Tak.
591 dni temu
Ja dziś zamierzam sprawdzić ;)
590 dni temu
Czekamy na relację z efektu!
601 dni temu
Zamiast zwykłej mąki użyłam pełnoziarnistej, też się udaje! :)
odpowiedz
433 dni temu
Taka FIT pizza
622 dni temu
Czy oliwę można zastąpić olejem?
odpowiedz
620 dni temu
Można, aczkolwiek oliwa ma lepsze walory smakowe :)
626 dni temu
pizza wyszla bardzo dobra w sobotę robię kolejny raz.
odpowiedz
656 dni temu
A wody nie trzeba?
odpowiedz
655 dni temu
Wodę dodajemy - jest ona uwzględniona w treści przepisu :)
647 dni temu
Jest napisane, że potrzeba 150 ml ciepłej wody do rozpuszczenia drożdży ;-)
629 dni temu
Jest woda, w opisie 150 ml
664 dni temu
Składniki dobrane idealnie. Żadnego klejenia do łapek. Rośnie bardzo ładnie.
odpowiedz
796 dni temu
Może być ;)
odpowiedz
857 dni temu
Najlepszy przepisz na ciasto do pizzy 😋
odpowiedz
877 dni temu
Fajny prosty przepis, zawsze sie udaje :)
odpowiedz
877 dni temu
Cieszymy się, że do niego wracacie! :)
968 dni temu
żenada jednym słowem :)
odpowiedz
993 dni temu
Jak dla mnie dramat jeżeli chodzi o opis. Tak jakby tłumaczył go Google translator😋
odpowiedz
1022 dni temu
21(!!!) GRAMÓW drożdży?! Może 2,1 g? Chociaż to i tak bardzo dużo jak na tę ilośc mąki. Według regulacji dotyczących zastrzeżonego składu pizzy neapolitańskiej, 3 g świeżych drożdży używa się na niecałe 1,7-1,8 kg mąki i litr wody, z 2-godzinnym pierwszym etapem wyrastania oraz drugim 4-6-godzinnym, dla ciasta podzielonego już na ca. 200 g kule. Ponadto drożdże rozprowadza się tradycyjnie najpierw palcami w mące, która sama w składzie zawiera m.in. pewne ilości glukozy i maltozy, które stanowią pożywkę dla drożdży, a następnie w wodzie z rozpuszczoną w niej już solą, żeby drożdże nie miały w suchym środowisku kontaktu z jej kryształkami, które wraz z dehydratyzacją swojego otoczenia, prowadzą do wyciągnięcia z drożdży ich enzymów, zabijając je tym samym. Polecam zapoznać się z literaturą i nabyć świadomości w obrębie zachowania używanych produktów, zamiast powielać banialuki i niepoparte niczym schematy.
odpowiedz
1019 dni temu
Damianie, oczywiście nie jest to przepis na pizzę neapolitańską, ale też nigdzie o tym nie wspominaliśmy. To przepis na podstawowej mące, dostępnej w każdym sklepie, nie używamy tutaj specjalnej mąki do pizzy typu 00. Jest to pizza, którą w szybki i przede wszystkim łatwy sposób każdy przygotuje w domu, bez używania specjalnych produktów, jak i pieca osiągającego znacznie wyższą temperaturę niż te, które większość z nas ma w domach :)
1027 dni temu
Porcja na 10 osób to przynajmniej kilogram mąki. Jak zrobisz więcej to nie problem bo na drugi dzień ciasto jest jeszcze lepsze.
odpowiedz
1107 dni temu
Mam pytanko ile około tych pizz wychodzi? W sensie ile centymetralbo jaka wielkość bo mam plan zrobić na imprezę pizzy ale nie wiem dokońca ile mam zrobic bo nie ma w ogóle cm. Czy ktoś mógłby mi doradzić ile zrobić na 10 osób?
odpowiedz
1106 dni temu
Na 10 osób radzimy podwoić składniki, a nawet potroić :)
1105 dni temu
mnie z jednej porcji wychodzą dwie ale gdy chce Pani mniejsze pizzerinki to proszę sobie podzielić na 6 np
1095 dni temu
Szczerze nie polecam pizzy na impreze, caly czas siedzi sie w kuchni zamiast z goscmi oO. Ja tak raz zrobilam i ciagle latalam do kuchni i pikarnika zeby sprawdzic czy juz jest ok, a ze do piekarnika wchodza dwie pizze to dlugo to trwalo. Na serio nie polecam.
1095 dni temu
Wedle tego przepisu realnie to dwie osoby bo ciasto jest pycha :) mi zawsze wychodzi więcej więc na cały blat do piekarnika rozciągam.
1083 dni temu
My z mężem zjadamy taką pizzę, ale na 3 os daje radę. Zależy czy goście lubią zjeść ;)
1062 dni temu
Jeden przepis jest na jedną dużą blaszkę. Taka jak na ciasto.
1125 dni temu
Super
odpowiedz
1155 dni temu
Dobry przepis, smaczne ciasto, tylko w czasie przygotowania uwzględniłbym jeszcze godzinę rośnięcia ciasta.
odpowiedz
1151 dni temu
A nie jest uwzględnione ??
1137 dni temu
45 minut mi ciasto rosło i było gotowe i całość jak urośnie dziele na dwie części bo z jednej cisto jest grube
1207 dni temu
Wyszło świetne! Skròcilam tylko czas pieczenia do 12 minut. Pozdrawiam :*
odpowiedz
1237 dni temu
Dziękuje za bardzo fajny przepis na ciasto na pizze bardzo dobre z tego ciasta pizerinki sie udaly. Zrobilam rzut ekranu zapisałam sobie ten przepis dziękuje kuchnia lidra Kamila
odpowiedz
1241 dni temu
Świetny przepis. Zawsze mój mąż był specjalistą od pizzy teraz dzięki waszemu przepisowi bez problemu mu dorównuje. A przyznam że jeśli chodzi o mnie to naprawdę nie lubię robić ciast bo zawsze nie wychodzą a tu wszystko idealne.
odpowiedz
1241 dni temu
Asiu! Dziękujemy za miłe słowa :)
554 dni temu
Very good recipe
554 dni temu
❤️
1276 dni temu
Bardzo dobre ciasto a po kilku razach można dostosować do siebie.Ja wyrabiam je w automacie do wyrobu chleba i wychodzi wspaniale bez pracy .Już nie zamawiam pizzy na telefon:)
odpowiedz
1282 dni temu
Drozdze suche czy w kostce?
odpowiedz
1281 dni temu
Używamy drożdży świeżych, w kostce :)
1280 dni temu
Skoro w przepisie jest napisane 21g to znaczy że prawdziwe. Myślenie nie szkodzi :)
1279 dni temu
Ja dodaję w kostce. I więcej soli bo wyszło mi mało słone. Dodatkowo daje jeszcze więcej oliwy ale to już wg smaku jak kto lubi.
1318 dni temu
Czy zamiast oliwy można dodać olej ?
odpowiedz
1317 dni temu
Można, aczkolwiek jesteśmy w tym przypadku fanami oliwy :)
1315 dni temu
Lepsza oliwa z oliwek
1308 dni temu
Tu chodzi o smak. Oliwa jednak dodaje tego czegoś. Oczywiście jeśli nie masz na stanie to lej olej i tyle ;)
1304 dni temu
Można, ale zmieni to smak
1303 dni temu
To jest to samo
1286 dni temu
Nie bo wybuchnie
1339 dni temu
Bardzo pyszne ciasto na pizze. Najlepsze jakie do tej pory znalazlam. Dziekuje Lidl :)
odpowiedz
1334 dni temu
Jest paskudne
1345 dni temu
Czy ktos zapomnial o wodzie lub mleku w przepisie? Na 300 gr maki powinno byc 140~180 ml.
odpowiedz
1344 dni temu
W pierwszym zdaniu przepisu, podajemy informację o rozpuszczeniu drożdży z cukrem w 150 ml wody :)
1343 dni temu
ZGADZA SIĘ!
1342 dni temu
Przecież w opisie jest już w pierwszym zdaniu: "Drożdże rozpuszczamy z cukrem w 150 ml letniej wody"
1364 dni temu
Czy komuś też wyszło twarde ciasto?
odpowiedz
1362 dni temu
dodaj więcej oliwy:-) pozdrawiam
1356 dni temu
dla mnie tez chyba malo wody
1355 dni temu
W zależności od rodzaju użytej mąki i jej typu, ilość wody podanej w przepisie może ulec zmianie. Jeśli ciasto jest zbyt twarde, najlepiej będzie dodać nieco więcej wody. :)
1347 dni temu
Ja obniżyłam temperature do 210. Nastawiam na termoobieg dół i pioke 12 min. Pizza idealna.
1279 dni temu
Nie rozwlkowuje sie ciasta bo traci strukture. Ciasto na pizze powinno sie rozciagac palcami.
1379 dni temu
Ciasto na pizzę nie powinno mieć cukru. Tylko woda, mąka, drożdże, sól. Oliwy też nie potrzeba. Robicie ciasto dzień wcześniej i do lodówki w zamkniętym opakowaniu. Na następny dzień obiad jest w 40 minut. Pozdrawiam.
odpowiedz
1379 dni temu
To zależy jakie ciasto do pizzy lubisz. Odrobina cukru jest tu użyta tylko po to aby drożdże ruszyły. A nie po to aby ciasto miało słodki smak.Nie rouzmiem idei wkłądania ciasta drożdżowego do lodówki szczególnie, kiedy nie ma tam grama tłuszczu w Twojej wersji. Co to ma dać? W zimnym drożdże nie pracują wiec to kwestia zwykłęgo przechowania, lepsze na pewno nie będzie. Ja lubię kiedy ciasto na pizzę jest bardziej puchate niż w biednej ale oryginalnej włoskiej wersji gdzie jest to praktycznie woda z mąką. Dodaję też mleko zamiast wody, ale tu już idziemy w kierunku pizzy w amerykańskiej wersji.
1379 dni temu
Cukier musi być żeby lepiej drożdże rosły.
1376 dni temu
Cukier daje się tylko jako pożywkę dla drożdży!!!
1375 dni temu
Cukier to pozywka dla drożdży, bez cukru Ci drożdże nie urosną bo nie będą miały na czym pracować
1364 dni temu
To zrób cisto z oliwą a zobaczysz jaka jest różnica.
1382 dni temu
bardzo dobra, tylko piec nalezy króej u mnie po 14 minutach była już idealna :)
odpowiedz
1389 dni temu
Nic trudnego. Ciasto obłędnie smakuje. Osobiście zwiększyłam ilość soli do pół łyżeczki a oliwę zamieniłam na olej rzepakowy. Mogę powiedzieć, że wyszło za 1. razem. Jestem zadowolona z efektu końcowego. Do tego ulubione dodatki i jest moc. Piekłam ok 10 minut w termoobiegu, ale ciasto miałam bardzo cienkie. Serdecznie polecam 😃
odpowiedz
1399 dni temu
Co to znaczy rozpuscic?
odpowiedz
1397 dni temu
Kiedy drożdże połączymy z cukrem i wymieszamy - cukier zacznie rozpuszczać drożdże :)
1397 dni temu
Drożdże po rozmieszaniu z cukrem robią się płynne
1392 dni temu
To znaczyby postac produktu trwalego przybrala postac plynna,a ty sie dziecko zajmij sie szkola.i lekcjami.
1399 dni temu
Jesli. Mam 22g drożdży czy pizza mi wyjdzie???
odpowiedz
1397 dni temu
Wyjdzie!
1422 dni temu
WItam, a ja wlaśnie przygotowałąm rozczyn. Czy powinien on rosnać, bo mój tylko sie "zgazowal", nie wiem czy to ok. Nie wyglada jak rozczyn np do drozdzowego ciasta (slodkiego). Moge go uzyc?
odpowiedz
1421 dni temu
Anies, możesz go użyć. Polecamy też trik Pawła, w którym pokazuje, jak zrobić rozczyn: https://kuchnialidla.pl/product/jak-przygotowac-rozczyn-z-drozdzy
1411 dni temu
uuuuuu
1447 dni temu
Dobre ciasto. Lekko kruche. 15minut wystarczy
odpowiedz
1454 dni temu
Ile to jest 300 g mąki ? i czy może to być mąka tortowa?
odpowiedz
1453 dni temu
300 g mąki pszennej to około 2,25 szklanki. Tortowa również się sprawdzi.
1452 dni temu
300g mąki to 3000mg mąki albo 0,3kg
1391 dni temu
300g to o 100 mniej niż 400
1387 dni temu
ty powyzej co sie nabijasz, sama musialam uzyc wagi, wole jak przepisy sa na szklanki, nie kazdy ma w domu wage kuchenna :\
1387 dni temu
A ja uważam, że lepsze są przepisy z użyciem wagi. Nie trzeba sie zastanawiać, jaką kto ma szklankę i nie trzeba korzystać z przeliczników miar i wag w internecie.
1385 dni temu
Przesyp kilo mąki po równo do dziesięciu szklanek. Weź trzy z nich to będzie 300 gram.
1459 dni temu
Bardzo dobrze wyszło ;D
odpowiedz
1498 dni temu
bardzo smacze ciasto na pizze :)
odpowiedz
1487 dni temu
Najlepsze ciasto na pizze. Pychota!
1499 dni temu
Robię często, jak robię pizzę, to właśnie z tego przepisu. Najlepszy przepis.
odpowiedz
1507 dni temu
Właśnie zagniotłam ciasto! Teraz tylko poczekam godzinkę i będzie gotowe! :)
odpowiedz
1505 dni temu
I jak dobre
1548 dni temu
13 minut to maks :)
odpowiedz
1524 dni temu
zgadzam się z powyższym :)
1557 dni temu
Pizza wyszła pyszna, ciasto chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku, oczywiście muszę je pare razy zrobić, żeby dojść do wprawy, ale na ten moment przepis świetny i bardzo prosty :D
odpowiedz
1573 dni temu
Pizzę piec w termoobiegu czy na innych ustawieniach piekarnika?
odpowiedz
1579 dni temu
przepis extra dziekuje :) :) :)
odpowiedz
1579 dni temu
Bardzo miło nam to słyszeć!
1588 dni temu
Genialny przepis!!! POLECAM!
odpowiedz
1595 dni temu
dobre jak woda święcona
odpowiedz
1595 dni temu
smakowita
odpowiedz
1595 dni temu
mam pomysła
odpowiedz
1595 dni temu
mmmmm.... pycha
odpowiedz
1595 dni temu
Nie poleczam 2/10
odpowiedz
1612 dni temu
Pycha!!!! Polecam
odpowiedz
1623 dni temu
Przepyszne ciasto ;-) polecam
odpowiedz
1630 dni temu
Polecam Łukasz Piszczek
odpowiedz
1633 dni temu
najlepsze ciasto na pizze jakie jadłam.... polecam !!! :D
odpowiedz
1641 dni temu
Super ciasto takiego od dawna szukałem, POLECAM.
odpowiedz
1650 dni temu
jestem zachwycona tym ciastem, jest pyszne, chrupiące, idealne na cienki spód.
odpowiedz
1660 dni temu
Szczerze mówiąc drugi raz robilam i drugi raz jestem zawiedziona..... twarde ciasto i teraz nawet zakalec..... bleeeee.... musi być maslo/margaryna.....
odpowiedz
1659 dni temu
Tak z pewnością Włoscy mistrzowie używają do pizzy margaryny... jakim cudem z ciasta do pizzy wyszedł Ci zakalec? chyba nie piekłaś jej w zmywarce?
1657 dni temu
robi się tylk na oliwie, nie mam mowy o zakalcu
1657 dni temu
No nie wiem czemu,a mnie wychodzi ekstra od momentu kiedy się zorientowałem że wyrobione ciasto musi stać dobrą godzinkę przed rozwałkowaniem. To nawet jest w przepisie ale nie wiedziałem że takie ważne
1656 dni temu
Nie rekomendujemy zamiany oliwy na margarynę :)
1663 dni temu
to daj oleju rzepakowego i po klopocie
odpowiedz
1664 dni temu
nie mam oliwy z oliwek
odpowiedz
1663 dni temu
to daj zwykly olej
1668 dni temu
Bardzo dobre polecam
odpowiedz
1668 dni temu
Polecam Robert Lewandowski
1676 dni temu
To smakowało dokładnie jak ciasto na pizze - przypadek? Spytajcie doktora nauk i jego dyrektora Rodzyniaka.
odpowiedz
1676 dni temu
mmmmmm...
odpowiedz
1682 dni temu
Chyba świeżo odmrożone ;)
odpowiedz
1682 dni temu
Rewelacyjny przepis 😉 ja osobiście dodaję. Setkę. Piwa 😉 ... Tak jakoś 😊 i więcej drożdży, bo moja babcia lubi bardziej wyrośnięte 😊 . Kwestia gustu. Pozdrawiam serdecznie... Ps... Odkąd otworzono Lila na wprost mojego osiedla, wreszcie mogę o każdej porze zjeść świeże pieczywo😊 Pozdrowienia dla Pana Karola i Pani Doroty😊 Daga😉
odpowiedz
1388 dni temu
Świeżo odmrożone chyba ;)
1686 dni temu
Pizza super! Polecam :-D
odpowiedz
1689 dni temu
aha mam piec samo ciasto?!
odpowiedz
1689 dni temu
To jest przepis na ciasto do pizzy, a nie na całą pizzę.
1702 dni temu
Ciasto wyszło generalnie dobre. Tylko jak już mi pieknie wyrosło po tej godzince w ciepłym miejscu, kiedy tylko go dotknęłam, zeszło z niego powietrze jak z balona... I znowu było go mało... To normalne?
odpowiedz
1702 dni temu
Asiu, tak zachowuje się właśnie ciasto drożdżowe :)
1694 dni temu
Ktoš z gości napisał że jak ciasto może być dobre skoro nie podano ilości wody ,pisze dokładnie że rozrabiamy drożdże w 150mililitrów wody więcej nie potrzeba.
1693 dni temu
tak, to normalne. Ciasto jest rozciągliwe i z pewnością wypełni całą blachę.
1692 dni temu
sory niewiem
1689 dni temu
Tak ponieważ ciasto wyrasta bo drożdże się fermentują i puchnie po zagnieceniu wyciskamy powietrze i dalej mamy tyle samo ciasta ile było na początku. A zostawiamy do wyrośnięcia ciasto żeby w piekarniku lepiej rosło i się piekło.:)
1703 dni temu
Szkoda tylko że czas przygotowania to 30 minut a w przepisie jeszcze trzeba odłożyć ciasto na godzinę a przecież to również zalicza się do przygotowania
odpowiedz
1707 dni temu
ale przepis lepszego nie widziałam jak żyje no normalnie super nie wytrzymam ale niezwykłe
odpowiedz
1712 dni temu
Ciasto wyszło przepyszne. Dodałam na nie oliwę wymieszaną z czosnkiem i bazylia, na to szynkę szwarcwaldzką i mozarellę. Po wyjęciu z piekarnika dodałam rukolę i koktajlowe pomidory pokrojone na połówki. Zamiast sosu reszta czosnkowej oliwy. Pychotka! :)
odpowiedz
1709 dni temu
Jak może być pyszne skoro nie jest podane ile dać wody.
1651 dni temu
Na Kalabrii taka pizza nazywa się "speciale" ☺
1713 dni temu
Ciasto wyszlo idealne
odpowiedz
1714 dni temu
Bardzo zależało Nam na przepisie na ciasto.Ten jest świetny! Pizza wyszła idealnie, ciasto nie było ani za cienkie, ani za grube. A smak... rewelacyjny! Polecam ☺
odpowiedz
1716 dni temu
Robilam dzisiaj, wyszla pyszna:) Domownicy mowia, ze swietna jak z renomowanej pizzeri:)
odpowiedz
1721 dni temu
Jutro bedę robić pizze, mam nadzieję, że się uda :) Czy dodatki dodaję na sam koniec?I jak długo wtedy piec w piekarniku (cebula, szynka, ser, oliwki itp)?
odpowiedz
1719 dni temu
Pizzę ze składnikami pieczemy do zapieczenia sera :)
1717 dni temu
piecze się wszystko razem na wierzchu ser,, spód najlepiej posmarować ketchupem. i na to wszystko co lubisz,
1727 dni temu
Super pyszne ciasto !!!!!! Polecam
odpowiedz
1731 dni temu
pyszna pizza wyszla))) ciasto super
odpowiedz
1735 dni temu
Pizza wyszła wspaniała!
odpowiedz
1735 dni temu
Pizza wyszła fantastyczna! :-D
odpowiedz
1739 dni temu
ekstra
odpowiedz
1740 dni temu
Ciasto daje radę, ale ideał to... 5 i TYLKO 5 g drożdży rozpuścić w około 100 ml PIWA jasnego pełnego. Niech postoi kilka minut. W międzyczasie wymieszać 340 g mąki, 1,5 łyżeczki cukru, 1,5 łyżeczki soli. Dodać 2 łyżki oliwy z oliwek, rozpuszczone drożdże, dolać około 200ml PIWA, w ogóle nie stosować wody. Wyrabiać dobrze ciasto ruchem półobrotowym przez kolka minut zależnie od wprawy. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce na około godzinę. Następnie podzielić na 4 równe części i każdą rozwałkować na pizzę o średnicy 30 cm. Ciasto będzie idealnie cienkie lecz puszyste w środku, sztywne i smaczne ;)
odpowiedz
1740 dni temu
reV dziękujemy za Twoją sprawdzoną wersję przepisu na ciasto na pizzę :) Pozdrawiamy!
1741 dni temu
Jest super, ciasto sprężyste i bardzo smaczne.
odpowiedz
1748 dni temu
Jedyne ciasto które mi zawsze wychodzi 😊 Rodzinka jest zawsze zadowolona !
odpowiedz
1749 dni temu
Dopiero się piecze ciekawe czy dobra ;p
odpowiedz
1748 dni temu
I jak?
1749 dni temu
ale ochyda
odpowiedz
1750 dni temu
Nie wyszło. Niedobre
odpowiedz
1752 dni temu
czy moze byc dodana maka typu 00 ?
odpowiedz
1752 dni temu
Dario, możesz użyć takiej mąki :)
1753 dni temu
Do tego wszystkiego dodaj nie 150 ml wody lecz 200 - 230 ml ciepłej ale nie gorącej wody. Po wymieszaniu wszystkich składników ciasto będzie dosyć luźne ale nie przejmuj się podsypuj lekko mąką i ugniataj. Zasada jest taka że musi być miękkie ciasto. Jeśli dodasz za dużo mąki zrobi się twarde i później możesz nim gwoździe wbijac. :-) A jeśli chodzi o pieczenie to spróbuj piekarnik na 250 st. i do nagrzanego wkładasz na 10 min I TYLE. Na 100 % będzie gotowa.
odpowiedz
1754 dni temu
Beznadziejna!!! Wszystko dokładnie z recepturą i wyszła twarda podeszwa. Można nią było gwoździe w ścianie wbijać.
odpowiedz
1769 dni temu
super przepis...na wieksza pizze warto podwoic porcje ;)
odpowiedz
1777 dni temu
Bardzo dobry przepis, ja podwajam porcje tego cuda, bo z 300 g to za mało :)
odpowiedz
1783 dni temu
Super mi wyszło polecam 100na100
odpowiedz
1783 dni temu
super mi wyszło
odpowiedz
1784 dni temu
w ilu mililitrach wody należy rozpuszczać drożdże ?
odpowiedz
1784 dni temu
pisze na samej górze przepisu :)
1782 dni temu
Gościu, tak jak jest napisane w przepisie: drożdże rozpuszczamy z cukrem w 150 ml letniej wody :)
1786 dni temu
Ciasto pulchne,wyrośnięte super dzięki
odpowiedz
1787 dni temu
mi tam wyszła 1 pizza na 4 pizze to z przepisów daje 600 maki ale może być
odpowiedz
1787 dni temu
Super przepis robiłam po raz pierwszy pizzę i wyszła idealna bardzo lubię kuchnie Lidla ☺
odpowiedz
1787 dni temu
super ciasto, miekkie i smaczna pizza. ! Polecam.
odpowiedz
1788 dni temu
Przepis jest super. Wyszła idealna pizza na tym cieście.
odpowiedz
1788 dni temu
Ciekawi jesteśmy, co znalazło się na cieście :)
1803 dni temu
Ciasto bardzo dobre i pyszne polecam ten przepis ocena : 10/10
odpowiedz
1813 dni temu
ciasto jest idealne wystarczą tylko odpowiednie dodatki i jest po prostu świetnie :D
odpowiedz
1815 dni temu
te ciasto wymaga dużo trudu lecz wyszło świetnie
odpowiedz
1816 dni temu
a co jeżeli nie mama funkcji góra dół
odpowiedz
1814 dni temu
Użyj termoobiegu.
1827 dni temu
Robiłam ją dziś drugi raz i za pierwszym razem wyszło idealne za drugim mniej, ale myślę że słabo piekarnik był nagrzany i za długo ją przytrzymałam . Tak czy inaczej przepis nie jest trudny. Będę częściej korzystać. Pozdrawiam i dzięki za tak przydatną stronę moje debiuty są bardziej udane :)
odpowiedz
1827 dni temu
Maju, mamy nadzieję, że niejeden przepis z Kuchni Lidla będzie dla Ciebie przydatny!
1840 dni temu
A jeżeli nie mam już oliwy z oliwek, to jaką ilość oleju muszę wlać w zastępstwie?
odpowiedz
1838 dni temu
Drogi Gościu, oliwę wymień na olej w tej samej ilości :)
1834 dni temu
taką samą :-))
1830 dni temu
Tyle samo.
1847 dni temu
Dobrze rośnie i pachnie nie wiem co z tego wyjdzie choć boje się że wyjdzie zakalec
odpowiedz
1851 dni temu
ciasto wyszło mi suche i twarde.. myślałam, że jem chipsy.. Może za dużo dałam mąki..
odpowiedz
1851 dni temu
Moniko, ciasta trzeba doglądać. Jeśli widzimy, ze szybciej się zarumieniło, należy je szybciej wyciągnąć z piekarnika.
1863 dni temu
a w zwyklym piekarniku bez żadnych funkcji ile piec w jakiej temperaturze?
odpowiedz
1863 dni temu
Drogi Gościu, chodzi o piekarnik, który ma grzanie tylko od dołu?
1855 dni temu
225 stopni i około 18 minut. Zależy od grubości ciasta. Pozdrawiam :)
1869 dni temu
225 stopni i 18 minut ( z termoobiegiem?), to będzie wiór..
odpowiedz
1869 dni temu
Tomaszu, pieczemy bez termoobiegu, a z funkcją góra-dół.
1970 dni temu
Drogi Gościu, zachęcamy do korzystania ze świeżych drożdży, jednak możesz użyć też suchych. Stosuj się do proporcji opisanych na opakowaniu drożdży.
odpowiedz
1238 dni temu
Dziękuje za przepis ja z tego ciasta zrobilam pizerinki i wyszły super
1970 dni temu
Witam, czy można użyć suszonych drożdży?
odpowiedz
zobacz wszystkie