Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ
- sito
- miskę
- folię spożywczą
- papier do pieczenia
- formę do pieczenia o średnicy 24 cm
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
KROK 1
Orzechy grubo siekamy. Żółtka oddzielamy od białek. Do dużej miski przesiewamy mąkę (niewielką ilość odkładamy na bok) oraz kakao. Dodajemy cukier, żółtka, pokrojone w kostkę masło, proszek do pieczenia, orzechy oraz śmietanę. Łączymy wszystkie składniki i dokładnie zagniatamy. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie równe części, które zawijamy w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce przez 1-1,5 godziny.
KROK 2
Do miski wkładamy przesiekane orzechy. Pozbawione pestek śliwki kroimy na cząstki. Jabłka obieramy ze skórki, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w grubą kostkę. Orzechy dokładnie mieszamy z owocami. Cukier i cynamon dodajemy do smaku.
KROK 3
Połowę schłodzonego ciasta kroimy w kostkę. Dno formy, wyłożonej papierem do pieczenia, wysypujemy równomiernie kawałkami ciasta, a następnie lekko dociskamy. Następnie nakładamy nadzienie. Drugą część ciasta również kroimy w kostkę. Dokładnie oddzielamy od siebie kosteczki, przesypując je odrobiną mąki. Masę owocowo-orzechową pokrywamy kawałkami ciasta. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C na około 40-45 minut.
Upieczone ciasto wyjmujemy z formy, oprószamy cukrem pudrem i dekorujemy kawałkami śliwki, orzechami włoskimi oraz miętą.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (10)
2427 dni temu
Ciasto wyszlo pomimo ze robilam je troche niedbale ihihi owoce puscily so i spód wygladal na lekkiego zakalca. Wiec moze lepiej by bylo je lekko uprazyc z cukrem, odlac sok a dopiero potem wrzucic na ciasto (?) Sumujac jest pyszniutkie
odpowiedz
2603 dni temu
Czy zamiast śmietany mogę dodać jogurt grecki?
odpowiedz
2601 dni temu
Martyno, możesz spróbować takiej zamiany :)
2830 dni temu
czy śliwki mogą być suszone ? czy to nie wyjdzie?
odpowiedz
2830 dni temu
Ciasto wyjdzie inne w smaku, ale na pewno też będzie smaczne. Daj nam znać jak wyszło ze śliwkami suszonymi :)
2857 dni temu
Witam, nie wiem dlaczego ale mój był mokry w środku, robiłam wg przepisu. Co mogłam zrobić nie tak? a tak ślicznie i apetycznie wyglądał:)
odpowiedz
2857 dni temu
Być może użyłaś bardzo soczystych jabłek i śliwek, które puściły zbyt wiele soku.
2861 dni temu
ciasto wyszło super :) wygląda oryginalnie. Czasem przy krojeniu odpadnie jakaś kosteczka kruszonki, ale to nie jest wielki problem :)
odpowiedz
2877 dni temu
Panie Pawle! Pana wypieki zawsze wyglądają (i z pewnością smakują) wspaniale. Czy jednak mógłbym prosić, żeby kroił je Pan "na antenie", żebyśmy mogli zobaczyć jak to wygląda w środku i jak łatwo się kroi?
odpowiedz
2877 dni temu
Matti, dziękujemy za sugestię!
zobacz wszystkie