Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Ciasto
Mąkę przesiewamy i siekamy z zimnym, pokrojonym na kawałki masłem, cukrem, cukrem wanilinowym oraz solą. Dodajemy śmietanę i żółtka, zagniatamy ciasto, zawijamy w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce przez około 2 godziny. Rozwałkowujemy ciasto na okrągły placek o średnicy ok. 35 cm. Przekładamy ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i nakłuwamy widelcem.
Nadzienie
Śliwki myjemy, przekrawamy na pół i pozbawiamy pestek, a następnie mieszamy z cukrem żelującym, cynamonem oraz 150 g posiekanych orzechów. Śliwki układamy na cieście (przecięciem ku górze). Wystające brzegi ciasta zawijamy do środka, przykrywając część nadzienia. Krawędzie ciasta smarujemy białkiem i posypujemy cukrem trzcinowym. Wierzch tarty zdobimy pozostałymi grubo posiekanymi orzechami. Pieczemy około 40-45 minut w temp. 190°C. Studzimy i dekorujemy listkami mięty.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Szybka tarta z łososiem, mozzarellą i pomidorami
- Tarta z kurkami
- Flamiche z porami i serem
- Mazurek królewski
- Tarta z Linzu
- Tarta ze szpinakiem i serem kozim
- Tarta cytrynowa z jagodami
- Pierogi z truskawkami i śliwkami
- Ciasto kruche z rabarbarem i truskawkami
- Makowiec na kruchym orzechowym spodzie
- Ciasto śliwkowe „Topielec”
- Tarta z musem jabłkowym
- Ciasto z batatów
- Lekka sałatka z rodzynkami
- Korzenno-dyniowe ciasto pumpkin spice
Komentarze (6)
2435 dni temu
Uzyłam połowe śliwek świeżych, połowe z puszki i zamiast 250g cukru żelujacego (co wydało mi się za dużo), użyłam tylko 80g - 2 saszetki. Pomimo tego ciasto wyszło super. Lekko wilgotne, nie pływało w soku. Po wyjęciu z lodówki rozpadało się pod wałkiem ale sklejałam je w foremce. Co do śliwek, jeśli z puszki - rozpadną się i wyjdzie a la marmoladka, jeśli świeże - utrzymają się w całości tylko zmiękną. Tak więc co kto lubi :>
odpowiedz
3188 dni temu
Jeżeli włoskie to niestety raczej świeże i obrane z tej brązowej skórki, ona daje sporo gorzkiego smaku i mogła by "zepsuć" ciasto.
odpowiedz
3189 dni temu
Drogi Gościu, można użyć innych orzechów, jednak ciasto będzie wtedy inaczej smakować.
odpowiedz
3189 dni temu
Zamiast orzechów nerkowca będą pasowały orzechy włoskie?
odpowiedz
3197 dni temu
Drogi Gościu, cukier żelujący znajdziesz na półkach sklepu Lidl :)
odpowiedz
3197 dni temu
Czy można kupić cukier żelujący w Lidlu?
odpowiedz