zobacz film

Paweł Małecki

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Przygotuj

  • kieliszki do jajek
  • foremki do czekoladowych jajek
  • rękaw cukierniczy
  • blender

Krok 1: Przygotowujemy czekoladowe skorupki

Czekoladę rozpuszczamy i temperujemy. Przelewamy do foremek w kształcie jajka i dokładnie rozprowadzamy czekoladę, aby skorupki miały taką samą grubość. Wkładamy do lodówki.

Krok 2: Łączymy składniki musu waniliowego

Wodę z cukrem i nasionkami laski wanilii zagotowujemy. Żółtka wbijamy do garnka lub miski, w której będziemy je ubijać na parze. Do żółtek dodajemy syrop cukrowy i mieszamy. Ubijamy na parze aż do uzyskania kremowej konsystencji. Zdejmujemy z pary i dodajemy pokruszoną czekoladę, ponownie ubijamy całość nad parą. Odstawiamy do przestudzenia i łączymy z ubitą śmietanką. Mus wkładamy do lodówki.

Krok 3: Miksujemy sos brzoskwiniowy

Brzoskwinie miksujemy z dodatkiem kilku kropel soku z cytryny i likierem jajecznym. W czekoladowych skorupkach robimy dziurki i umieszczamy je w kieliszkach do jajek. Mus waniliowy przekładamy do rękawa cukierniczego i szprycujemy go do czekoladowych skorupek. Wkładamy do lodówki na około 30 minut, na kilka minut przed wyjęciem możemy je przełożyć do zamrażalki. Z papieru do pieczenia formujemy rożek i umieszczamy w nim sos brzoskwiniowy. Szprycujemy sos do skorupek z musem waniliowym.

 

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (10)

Avatar
  • rafał rafał
    432 dni temu
    gdzie mozna kupic takie foremki ?

    odpowiedz

  • Kaśka Kaśka
    436 dni temu
    Uważam że jeśli dajecie taki pomysł (a sam w sobie jest świetny) powinny być w sprzedaży dostepne takie foremki.. Poza tym, nie każda się czekolada z Lidla nadaje. Próbowałam odlać jajka z czekolady Fin Carre... i niestety.. jest zbyt miękka, jak to z resztą biała. Szkoda, miała być super niespodzianka dla dzieciaków na święta. Pozdrawiam

    odpowiedz

  • Es Es
    439 dni temu
    Czy foremki dostępne są w lidlu ? :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    440 dni temu
    Pyszota!

    odpowiedz

  • Gość Gość
    443 dni temu
    Oszalałabym z radości gdyby ktoś zaserwowałby mi takie cudo! Niestety, żeby podać takie cudeńko i inne, musiałabym mieć tydzień wolnego przed świętami aby mieć czas na zabawę w kuchni:-(

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    443 dni temu
    Można takie jajeczko również zrobić bez okazji :) Polecamy!
  • Gość Gość
    444 dni temu
    gdzie mozna kupic foremki?

    odpowiedz

  • Oskarek Oskarek
    445 dni temu
    Gdzie można kupić takie foremki?

    odpowiedz

  • Marta Marta
    445 dni temu
    Czy wody rzeczywiście 20 ml?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    445 dni temu
    Proporcje są właściwe :)

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram