![GOFRY TRADYCYJNE GOFRY TRADYCYJNE](https://kuchnialidla.pl/img/PL/1250x700/e3416ab13df9-c939a66bbc2a-gofry-tradycyjne-kuchnialidla-1250x700.webp)
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ:
- śmietankę mocno schłodź (minimum 12 h), a następnie ubij na puszystą masę
KROK 1: Wyrabiamy ciasto na gofry
Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy przez sito. Masło roztapiamy i delikatnie studzimy, aby nie było gorące. Cukier ucieramy z żółtkami, stopniowo dodajemy rozpuszczone masło i cukier wanilinowy. Całość mieszamy za pomocą trzepaczki. Białka ubijamy za pomocą miksera. Do miski z żółtkami, cukrem i masłem dodajemy stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz mleko. Mieszamy tak długo, aż ciasto będzie miało aksamitną konsystencję, następnie dodajemy białka. Mieszamy. Na sam koniec możemy dodać alkohol.
KROK 2: PIECZEMY GOFRY
Ciasto na gofry odstawiamy na 30 minut, następnie tradycyjnie pieczemy w gofrownicy.
Krok 3: Przygotowujemy owoce w żelu
W garnku zagotowujemy owoce, gdy puszczą sok i zaczną się gotować, dodajemy cukier. Często mieszamy (od momentu wrzenia gotujemy mniej więcej minutę).
Żelatynę namaczamy w 15 ml wody. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z 10 ml wody. Do owoców dodajemy zawiesinę z mąki ziemniaczanej i wody, energicznie mieszamy (tak jakbyśmy gotowali kisiel), doprowadzamy do wrzenia.
Na koniec dodajemy napęczniałą żelatynę. Mieszamy. Następnie zdejmujemy z ognia i studzimy.
KROK 4: Podajemy gofry
Podajemy z bitą śmietaną, owocami w żelu i świeżymi owocami.
Zobacz podobne
przepisy
Gofry brownie z konfiturą pomarańczową
Brownie w postaci gofrów? Oczywiście! Wypróbuj ten wyjątkowy przepis i podaj je z niezwykłą konfiturą z pomarańczy!
![Gofry brownie z konfiturą pomarańczową](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/fbffbab90a08-69173830724c-kw08_pawel-malecki-gofry-brownie-z-konfitura-pomaranczowa_1250x700_.webp)
Gofry z owocami i cukrem pudrem
Jak zrobić najlepsze gofry? Odpowiedzią jest przepis Kingi na idealne gofrowe ciasto. Znajdziecie w nim wszystkie niezbędne wskazówki, które przydadzą się zapalonym gofrożercom. Do dzieła!
![Gofry z owocami i cukrem pudrem](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/4edb7c251d16-8629d5996141-kw35-kinga-paruzel-gofry-z-owocami-i-cukrem-pudrem.webp)
Placuszki z serka wiejskiego z truskawkami
Szukasz pomysłu na pyszny letni lekki obiad na słodko? Już nie musisz! Przepis Kingi na puszyste placuszki z serka grani z dodatkiem świeżych truskawek sprawdzi się idealnie.
![Placuszki z serka wiejskiego z truskawkami](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/585107a859f4-3c5ca26c631e-kw22-2023-kinga-paruzel-placuszki-z-serka-grani-z-truskawkami-1250x700.webp)
Placuszki bananowe z 4 składników
Błyskawiczny pomysł na śniadanie! Wypróbuj przepis na 4-składnikowe placki z przecierem bananowym, które zmienią Twoje podejście do szybkich i ciepłych posiłków o poranku!
![Placuszki bananowe z 4 składników](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/b18f7da597c9-99f795003c12-kw26-2023-placuszki-bananowe-z-4-skladnikow-1250x700.webp)
Zobacz wszystkie
przepisy
- Żeberka w miodzie i pomidorach
- Grillowane brzoskwinie z bitą śmietaną i lodami
- Gruszki karmelizowane pod chrupiącą owsianą kruszonką
- Kurczak z farszem z żytniego chleba i rozmarynem
- Sernik z malinami
- Dżem z włoskich śliwek
- Ciasto z kremem budyniowym i bitą śmietaną
- Cheeseburger z ketchupem domowej roboty
- Gofry bananowe z polewą czekoladową
- Ciasto drożdżowe z nadzieniem marcepanowo-czekoladowym
- Słodka pizza owocowa
- Kawa z imbirem
- Kurki marynowane na 2 sposoby
- Wiosenny dżem truskawkowy
- Kakaowo-śmietankowe ciasto puzzle
- Ciasto wegańskie z kremem kokosowym i mango
- Gofry z jogurtem i borówkami
- Faszerowane cygaretki z łososia
- Paszteciki z wędzonego pstrąga
- DESER SZAMPAŃSKI
- Hummus bowl
- KARNAWAŁOWE CAŁUSKI
- KURKI W ZALEWIE OCTU JABŁKOWEGO
- Marynowane pieczarki w słoiku
- MINIROLADKI Z KREMEM LIMONKOWYM
- Zapiekanki z grillowanym kurczakiem
- Beza migdałowa z truskawkami i bitą śmietaną
- Frozen bites o smaku matchy i mango
- Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami
- Frittata z boczkiem i młodą kapustą
Komentarze (6)
416 dni temu
a
odpowiedz
439 dni temu
Mi zawsze gofry z tego przepisu wychodzą 🤔
odpowiedz
511 dni temu
Troszkę słaby ten przepis, ciasto w ogóle nie rośnie gofry płaskie i gumowe.
odpowiedz
480 dni temu
Myślę, że to może być przez ten proszek do prania 😅 mi też nie wyszło 🤣🤣
548 dni temu
Proszek do prania ?
odpowiedz
560 dni temu
Proszek do prania ?
odpowiedz