Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- tłuczek do mięsa
Przygotuj wcześniej:
Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
Sposób przygotowania:
KROK 1: ROZBIJAMY PIERSI KURCZAKA
Piersi kurczaka rozbijamy delikatnie tłuczkiem i oprószamy solą i pieprzem według uznania. Jajka bełtamy w głębokim talerzu. Na osobny talerz wysypujemy panierkę panko. Każdą z piersi kurczaka obtaczamy najpierw w jajku, a następnie w panierce panko.
KROK 2: SMAŻYMY KURCZAKA
Panierowane mięso smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju, aż nabierze złotego koloru. Następnie zdejmujemy je z patelni i przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
KROK 3: PODSMAŻAMY WARZYWA
Marchewkę kroimy w cienkie słupki (julienne), a szalotkę siekamy w drobną kostkę. Tak przygotowane warzywa krótko smażymy na rozgrzanym oleju sezamowym.
KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY SOS CURRY
Do podsmażonych warzyw dodajemy pastę katsu curry i wodę. Całość gotujemy przez ok. 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż sos zgęstnieje.
KROK 5: PODAJEMY DANIE
Piersi kurczaka kroimy w paski o szerokości ok. 1,5-2 cm wzdłuż dłuższego boku. Następnie na każdy talerz wykładamy po połowie ugotowanego ryżu, który oprószamy czarnym sezamem. Ryż polewamy sosem curry i układamy na nim kawałki piersi kurczaka.
WSKAZÓWKA! Danie możemy także oprószyć posiekanym szczypiorkiem i podawać z ulubionymi kiełkami.
Zobacz podobne
przepisy
Makaron udon z kurczakiem hoisin
Fantastyczny makaron w stylu azjatyckim z kurczakiem, świeżymi warzywami i wyjątkowym sosem. Sprawdź, jakie to proste i pyszne!
Ryż smażony z warzywami i jajkiem
Jak wykorzystać resztki ugotowanego ryżu? Na przykład przygotować smażony ryż z jajkiem i warzywami! Nie znasz takiego połączenia? Koniecznie sprawdź przepis Kingi! To superdanie zero waste!
Kurczak z ryżem w sosie słodko-kwaśnym
Ten przepis na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym warto mieć pod ręką zawsze wtedy, gdy chcemy przygotować szybki i pyszny obiad w stylu azjatyckim. To klasyka, która nigdy się nie nudzi!
Miodowy kurczak w stylu koreańskim
Aromatyczny, słodko-ostry, miodowy kurczak w stylu koreańskim ze świeżą dymką i prażonym sezamem to świetny pomysł na pyszny obiad. Koniecznie sprawdź, jak szybko można go przygotować!
Zobacz wszystkie
przepisy
- Kurczak pieczony w całości
- Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
- Piersi kurczaka zapiekane w sosie z jabłkiem i serem
- Kurczak po marokańsku
- Sałatka z ogórków z kurczakiem
- Zielone curry z groszkiem cukrowym
- Miodowy kurczak w stylu koreańskim
- Kurczak w sosie pesto
- Chrupiący kurczak z orzechami pekan
- Kurczak w panierce z prażonej cebuli
- Ognisty makaron udon z Cuszimy
- Kurczak w sosie curry z mango
- Kawałki piersi kurczaka w sosie balsamicznym
- Pierś z kurczaka z piekarnika w sosie – najczęstsze pytania adeptów sztuki kulinarnej
- Potrawka z kurczaka z fasolą
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (2)
109 dni temu
A ok, doczytałam, super :)
odpowiedz
109 dni temu
A co robimy przepraszam z marchewką? :)
odpowiedz