Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Naleśniki jogurtowe z syropem kokosowym z sałatką z truskawek i ogórka
Składniki
CIASTO
- cukier wanilinowy - 1 paczka
- jajko - 2 szt.
- jogurt naturalny - 200 g
- mleko - 100 ml
- olej - 4 łyżki
- mąka pszenna typ 650 - 110 g
SYROP
- masło - 2 łyżki
- miód - 1 łyżka
- limonka - 1 szt.
- mleczko kokosowe - 60 ml
- sok ananasowy - 60 ml
SAŁATKA
- mięta świeża - 2 łyżki
- miód - 1 łyżka
- ogórek - 100 g
- truskawka - 100 g
- limonka - 1 szt.
- likier kokosowy - 50 ml
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1708,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 427,2 kcal |
| Tłuszcz | 21,1 g |
| Węglowodany | 42,9 g |
| Błonnik | 12,9 g |
| Białko | 12,9 g |
KROK 1: Smażymy naleśniki
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą pianę. Wlewamy jogurt, mleko, delikatnie ubijamy. Dodajemy mąkę, olej i łączymy całość w jednolitą masę. Z ciasta smażymy z obu stron niewielkie, delikatnie zrumienione naleśniki.
KROK 2: Łączymy składniki na syrop
Limonkę sparzamy i ścieramy z niej skórkę oraz wyciskamy cały sok. Skórkę i sok z limonki, miód, masło, mleczko kokosowe i sok ananasowy zagotowujemy. Redukujemy na małym ogniu do otrzymania lekko zawiesistej konsystencji.
KROK 3: Mieszamy składniki sałatki
Ogórek obieramy, kroimy w plasterki o szerokości do 1 cm i mieszamy z likierem, posiekaną miętą, miodem oraz sokiem z całej limonki. Odstawiamy na 10 minut. Truskawki myjemy, kroimy na połówki lub ćwiartki, dodajemy do ogórka.
Naleśniki podgrzewamy w syropie i podajemy z sałatką.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Pasztet z królika z suszonymi pomidorami i wątróbką
- Wielkanocna baba drożdżowa
- Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i oliwkami
- Zakwas na żurek
- Jajka faszerowane z szynką
- Barszcz biały z kiełbasą
- Mazurek królewski
- Pasta jajeczna z awokado
- Warzywna terrina
- Mazurek z masłem orzechowym
- Jajka faszerowane awokado
- Babka na parze
- Pasztet z kaczki z suszonymi owocami
- Wegański tort wielkanocny z czekoladowym gniazdem
- Babeczki z kajmakiem
- Różowe jajka z kremem chrzanowym
- Zupa marchewkowa z pomarańczą
- Regionalny mazurek wielkanocny
- Sernik cytrynowy na zimno
- Babka ziemniaczana z boczkiem
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (5)
3226 dni temu
Pyszne
odpowiedz
3235 dni temu
Szkoda że nie ma filmiku.
odpowiedz
3237 dni temu
wlewamy wodę czy mleko ?
odpowiedz
3236 dni temu
Pomyłka :) Chodzi oczywiście o mleko :)
3238 dni temu
Wygląda smacznie!
odpowiedz